Name: ラーメン 一平家
Address: 相生1-1-17, 相模原市中央区, 神奈川県, 2520235, JP
Telephone: 050-1436-8157
Price range: ～￥999
Rating: 3.42

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 45 件

29suke 口コミ126件フォロワー200人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...程なくラーメンが着丼です♪
スープを一口、もう一口♪ちょうど良いです♪
少しトロミのあるスープはバランスが良い優しめな印象です♪
麺を啜る。
いつもの麺ではないですが、短めの中太ウェーブで啜り甲斐があります。
餃子に箸を伸ばす。
小ぶりですがジューシーで酢コショウが合います♪
海苔巻きライスを頬張る。
コショウを振ったライスとスープを吸った海苔が合い美味しいです♪
セコクチャーシューを頬張る。
程よく柔らかく、美味しいチャーシューです♪
で、頬張り、啜り、頬張り、啜り、最後はセコク残したチャーシューをライスに乗せて海苔で包んで頬張りスープで流して完食です♪
バランスが良...

4

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えむ5 口コミ1374件フォロワー4531人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

【一平家】家系Vol.122-2　相模原にある、今では貴重な吉本家出身のクラシックな家系。

...

厨房内には段寸胴は3つ。
1つは稼働してなかったですがスープはしっかり炊いてますね。
大橋製麺の麺箱があり麺はテボ茹でです。

チャーシューでも焼いていたのか、
店の中が煙かったです。

7分ほど待って着丼しました。
以前と同様に海苔がラウンドで、スープが見えない配置です...増しは4枚100円です。

大きさは普通。
目が粗くスープに浸すと少し弱め。
厚みはそれなりにありますが、口に入れるとほぐれます...

マイルドだけど後味はキリっとしてます。

スープ量はちょっと少ないかな。
なので熱々ではありませんでした...

8

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68

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n12d9 口コミ74件フォロワー13人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...遡ること25年、お店の人は残念ながら変わってしまいましたが、太麺と細麺を選べ、豚骨醤油のスープも昔から変わらず大変美味しかったです。近くに立ち寄った際はまたお邪魔します。ごちそうさまでした...

1

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加藤総合車両センター口コミ932件フォロワー1014人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...駐車場は店裏とそのお向いに計4台分です。14時過ぎでしたが、先客後客次々と。。なかなか人気みたいです。いわゆる家系ですね。スープがきめ細やかなマイルドタイプでゴシゴシ中太麺と良く合います。ほうれん草がクタクタじゃないのも良いです。ちょっとシャキシャキしてるので...

4

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ちゅーる相模口コミ26件フォロワー2人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問3回目

...

一平家さんは
マー油にシャリシャリ感があり脂っぽさが抑えられているマー油
混ぜても時間をおいてもスープと絡まない感じでした...

0

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ちゅーる相模口コミ26件フォロワー2人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

つけ麺とミニスパイシーカレーセット

...温度も熱めが私は好み（熱盛で注文できるなら失礼m(_ _)m）

スパイシーカレーはスープわりと一緒に美味しくいただきました。

また行きます...

0

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luna.papa 口コミ326件フォロワー54人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...いつものコール、凄！

ラーメン醤油、太麺、大盛
カレーセットスパイシー
サービス味付け卵

お店は2人で回してますね。

スープは豚骨感もあるけど尖ってる〜
美味しいですね。
アオミが、ほうれん草こと思いきや
小松さん？
麺は短めで、うん。
うん、、、大盛やばいかも...

0

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Y.RECs 口コミ135件フォロワー315人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

[PWF #05] K-NOS.1995　骨粉感×濃厚醤油！バチバチの鹹味！！

...太麺・以下全部普通でコール。
着丼。家系の老舗では珍しい濃厚系っぽい茶褐色のスープ、後乗せ具材等、
意外とスタイリッシュなビジュアル！？

・スープ（濃さ：普通／脂量：普通）
　ゴリっと濃厚感のある醤油、舌にザラっと来る骨粉感...）
　長ネギも後乗せ！故に新鮮な香り！濃厚なスープに合ってます。
　のりは、磯感のあるしんなり系。

当たり前なのかもしれませんが...

2

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小魔王57693Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4306件フォロワー2159人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

チャーシューは絶対追加ですね。

...料金は後払いでペイペイも使えます。

お店からは太麺、細麺を聞かれ太麺にしました。スープは脂っぽくなくトンコツより醤油が効いており、野菜はキャベツ・もやし・ほうれん草をゴマ油・胡椒で味付けされています。野菜の食感を楽しみながらスープ、麺を絡らめると複雑な味わいになります。特筆すべき点はチャーシュー。ロースの旨味が伝わり肉々しさを感じられ...

6

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ダイスケ19770752 口コミ5件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

...ほぼほぼ海苔ラーメン中盛り(硬め、濃い目、多め)に半ライスを毎回頼みます　着丼時におろしニンニクをもらい途中で味変　スープに海苔をひたしてライスを巻き巻き～　そのあと、間髪入れずに追いスープ　うまぁーい　本日もご馳走様でした...

0

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number999 口コミ201件フォロワー12人

3.2

－1人

料理・味3.2
サービス2.6
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問2回目

6年ぶりに訪問。ネギラーメン。

...醤油、黒いのとなんかスープのレパートリーが増えたかな？それで3.5は立派。ニンニクなどの調味料が言わないとテーブルにないのが最悪。太麺は何も言わないと柔らかい感じで出てきます...

0

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kzosk 口コミ742件フォロワー1022人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

家系の流れを汲んだ独自路線のお店

...麺量は並の160gで注文。
750円で味玉付きとはコスパ良いですね。

ちょっと待ちましたが、8分程度で着丼です。
まずスープは、豚骨醤油で・・ガッツリ豚骨かと言えばライトな感じ。
王道のしょっぱいのとは違い、マイルド豚骨です。
私のお年頃としては、丁度良いくらいです...

2

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みすけ口コミ620件フォロワー52人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

...脂も少なくあっさりとしていた感じがあります。美味しいです。麺もちょうどよい固さで、チャーシューは歯切れ良くお味もちょうど良かったです。
スープ、醤油が濃いのが少し塩辛かったかな。

ラーメンの少なめがあるのが、子供を連れてきた時に助かるかなと思いました。

基本的にカウンター席では...

0

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全マシマシ麺抜き口コミ458件フォロワー163人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

カエシの強さ光る家系ラーメン

...時のオープンくらいに行きましたが8割入っております。

ラーメン¥700かためでチョイス。程なくして待っていると約8分後に着丼です。
スープをまず飲んでみるとカエシのパンチが強く上に乗っているほうれん草との中和がなんとも言えないほどにGoodです...

1

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Money Smith 口コミ80件フォロワー60人

3.8

～￥9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク4.2

2020/06訪問3回目

私の原点

...

この日に注文したのは、期間限定の魚介とんこつラーメン。
店内が混んでいたせいもあり、注文から10分強ほどして着丼。
まずはスープを啜る。カツオがよく効いている。
スープの濃さは相変わらずである。
続いて麺に箸を入れる。
縮れ太麺は何とも食べ応えがある...

3

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S1111 口コミ480件フォロワー621人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

暖かい雰囲気のラーメン屋さん

...口頭で「らーめん(並盛)」と「キャベツ」(税込700円＋50円）をお願いしました。
程なく提供されたラーメン。海苔とキャベツに覆われ、濃い色のスープがチラリと見えます。
キャベツよ下に、昔ながらの赤身の叉焼が隠れており、他に青菜とネギ。
醤油ダレが強めの豚骨スープ。家系のお店だと思っていましたが、ほぼ乳化していないアッサリした感じで、ちょっと驚きましたが、これはこれでなかなか。
クタクタのほうれん草ではなく...

11

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8

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Mt_Pinneshiri 口コミ1008件フォロワー1409人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

醤油が効いた家系ラーメン～ラーメン一平家

...オーソドックスな家系麺

汁：★★★★★
醤油豚骨スープ
醤油はマイルドだけどシッカリ効いてますね
鶏脂は多目の量で、風味はあまり感じず
豚骨の出汁は、シッカリと出てますね
旨味が程よく、コクもまずまず
濃厚感はそこそこで、トロミは無くサラッとした仕上がり
醤油がマイルドにビシッと効いてる、かなりイケてる家系スープ

具：★★★★☆
チャーシュー、小松菜？、ネギ、海苔、味玉
豚肩系チャーシュー１枚は...円相当な量かと
ふっくら目な食感で良い感じです

量：麺、スープ共に、結構な量あり
小ライスと合わせて、程よい満腹感

薬味は、おろしニンニク、豆板醤、酢...

27

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Ramen by Forehead Destruction 口コミ162件フォロワー157人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

ラーメン 650円

...
ここでの基本のラーメンは家系スタイルですが味噌もあるようです。
本日はラーメン650円注文。
粘度のあるこってりスープは醤油の味強く感じますが、塩分は濃すぎず鶏油、豚骨のバランスも良い。
ほうれん草だと思って食べたものは凄くシャキシャキしていて...

11

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ちゅーる相模口コミ26件フォロワー2人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

初訪問　魚介豚骨ラーメン　中盛

...前々から気になっていたお店

食べログでバリバリの家系でないことを知り
入店
魚介豚骨ラーメン中盛　太麺を注文
麺の太さ　スープの濃さ　
私にはちょうどいい味

しばらく通うことになりそうです...

0

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taro.474 口コミ384件フォロワー1287人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク3.7

2019/03訪問4回目

激 ´艸｀)ｵｲｼ☆.｡.:*・家系一平家カレー✨最高です(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!✨✨✨

...すみません、スープ貰ってもいいですか？
大将が大丈夫です！付けますと言ってくれました。ﾊﾊｯ！

・スープ、熱々ぅぅぅぅ〜(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!( ￣▽￣)ｽｹﾞｪｪｪ豚骨鶏の凄い出汁が(◎'ω')ｳﾒｪ!
臭み無しの最高スープに...
大満足しました笑笑ﾊﾊｯ！
大将がスープ大丈夫でしたか!?と言って来ましたので、最高に美味しスープに最高の一平家カレーでした、と言ったら喜んでくれました。ﾊﾊｯ...
・スープ ...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン一平家（いっぺいや）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ	050-1436-8157
予約可否	予約不可
住所	神奈川県相模原市中央区相生1-1-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徒歩：JR横浜線「淵野辺駅」より12分ほど矢部駅から761m
営業時間	月・火・金 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 L.O. 21:10 水 11:00 - 15:00 土・日・祝日 11:00 - 15:30 17:30 - 21:30 L.O. 21:10 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル4席(4人×1卓)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台(店裏2台、店横の道路からすぐ右側に専用駐車場2台)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_ippeiya
備考	2013年10月12日よりリニューアルオープンしました。
初投稿者	ぶらさが＠相模原（205）
最近の編集者	c9ff0a（0） ... 店舗情報（'22/05/08 22:29）ツマジロ（697） ... 店舗情報（'18/11/28 23:11）編集履歴を詳しく見る