口コミ一覧 : 蕎麦 ひのや

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4160 件を表示 79

表示件数:

3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

ひのや@橋本

...神奈川県相模原市緑区橋本6−2−2

かき南蛮そば¥1450−、せいろ¥750−

再開発で整備された駅前のビル1階の日本蕎麦店。店舗はカウンター5席と4人掛けのテーブルが5卓。昼時だったので1...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問2回目

遅い時間なら並ばず入れました

...
今日はお昼を過ぎて2時過ぎに通りかかるとカウンターに空席があるのを見つけたので、そのまま入りました。

せいろを注文し、到着してから美味しく頂きました。
味に大層なコメントはいえませんが、天ぷらもサクサクで美味しかったです...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問2回目

ごまきざみ鴨せいろ後の蕎麦湯がうまい。

...
抜群に美味い蕎麦湯を飲ませる店が神奈川の橋本って街にある。
ひのや。
橋本駅のイオン隣にある蕎麦屋さん。
ここのごまきざみ鴨せいろっていう名物蕎麦がある。
この蕎麦を手繰った後、鴨出汁が効いたつゆを蕎麦湯で割る。
ふわっと香るゴマの芳香...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

きざみ鴨せいろが美味しい♡

...下車して食べることにした。食べた後は、また電車で移動だ。開店10分前に着いたが、3人並んでた。結局開店時には10人くらい並んでた。

きざみ鴨せいろ1030円を注文。

つゆは鴨の出汁と脂で、ボリューム感がありつつあっさりしてる。鴨肉が刻まれてるので、食べ易い。蕎麦は細めで噛み応えがある...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/03訪問1回目

美味しいお蕎麦屋さん

...とても好印象。
私は天ぷら蕎麦、かき天(広島産)、茶葉茶割、もう一人が、鴨せいろ、野菜天をオーダー。

そこまで待つでもなく全てが揃い、実食。
蕎麦は、普通でせいろが二段、大盛りで三段です。
普通の二段で満足のいく量です。
茶葉茶割は、粉を溶かした物で、最後まで粉が溶け切らないではありましたが...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

食べて良かった(^ω^)

...ざいます‼︎

そして4人がけの席へ‼︎
丁寧な接客も気持ちがいい(*^ω^*)
小生は「鴨せいろ」をオーダー、連れたちも各々オーダーを告げ、その提供を待ったのでありました。
しばらくして供されたのは、連れが頼んだ親子丼セットです・・・あら、美味しそうです!
直後に鴨せいろ(*^ω^*)(*^ω^*)(*^ω^*)美味しそうだ‼︎
最後にごまきざみ鴨せいろが供され、一斉に食べ始めたのであります。

細切りのお蕎麦は素敵な食感と香りを湛え...
二日酔い胃袋に、まったく何の抵抗も無く収まってくれる(*^▽^*)
いゃ〜、ウレイシ鴨せいろだ・・・しかも大盛りだし(⌒-⌒...

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  • 蕎麦 ひのや - 鴨せいろ蕎麦の大盛り‼︎
  • 蕎麦 ひのや - 鴨汁です!
  • 蕎麦 ひのや - 蕎麦アップです。

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

牡蠣南蛮も良いけれど花番さんがもっと良い

...
この店のお嬢さんでしょうかね。正に看板娘。

「新そば打ち始めました」の貼り紙に目が行く。
せいろでも良いのだが、この日はとても寒かったので温汁のそば所望。

"かき南蛮そば" 145...

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  • 蕎麦 ひのや - かき南蛮
  • 蕎麦 ひのや - 広島産牡蠣使用
  • 蕎麦 ひのや - かき南蛮アップ

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

表面張力の妙。きざみ鴨せいろ蕎麦

...
地元では人気のようで、時には行列のできることもある。
ここで食したいのは、「きざみ鴨せいろ」である。
なんでも登録商標を取ったとか取らないとか。
鴨汁せいろの鴨肉が、スライスではなく、細かく刻んであるだけだが、こんなモノが登録商標になるのだろうか?
そもそも、鴨肉のひと固まりや、スライスから比べたら「刻み」になるのかもしれないが、鴨当人の鴨くんからしてみたら、スライスでも充分に切り刻まれた気分になるのではないかと思い心配になる。

そんな心配をよそに、きざみ鴨せいろは、私の前に現れた。
まず目がいくのは、蕎麦猪口のサイズの小さい事、それから...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

蕎麦 ひのや【老舗行列店の味を継承するきざみ鴨せいろ】|kazuyaの取扱い説明書

...

入店してカウンター席に着席。
オープン直後なのに店内は結構賑わっており
人気の高さも伺えます。

・メニュー表

●きざみ鴨せいろ

大盛りで注文したらざるが3枚になりました。
横浜の平沼田中屋の登録商標らしいです...

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

蕎麦は極細麺でなかなか(^ー^)

...時30分頃に〆として初訪問。

先客0の5席のカウンター席に座り、冷たいそばからせいろ2段750円を注文。

写真撮ったりしてると5分程で着丼。
ほう、さんおつ大好きな極細麺!

蕎麦の香りはそこそこなれど、極細のクセになかなかの歯応え。
そばつゆは濃いめでちょこっとつけて食べるにはバッチリ!
2段でもさらっと完食です(^◇^)

店員さんは慣れた感じのおばさまスタッフさん。
せいろ配膳後、そば湯をすぐに持ってきてくれるのはとても良かったのですが、メニューをすぐに持って帰ってしまったのがちょっと...

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  • 蕎麦 ひのや - 冷たいそばからせいろ2段750円
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  • 蕎麦 ひのや - そばメニュー

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

おいひのやー

...地元では美味しいと評判で結構にぎわっている。お昼過ぎに伺ったがほぼ満席のにぎわいだ。
せいろが人気なのだが、親子丼がきになったのでセットメニューをいただいた

◆地鶏の親子丼とそばのセット 120...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク2.9
2017/05訪問2回目

再訪 舞茸天せいろいただきました。

...:45ころ入店すると、ぎりぎり相席で入れました。

今回は、前回の轍を踏まむよう舞茸天二枚せいろセット(\1,100)を注文しました。ハイクの後だとビールもほしくなるのですが...

ところが、しばらく食べ進むうちに、この甘さが気になりだしました。二枚せいろが十分な量だったこともありそうですが、ワタクシの年では...

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  • 蕎麦 ひのや - 舞茸天せいろ\1,100
  • 蕎麦 ひのや - 蕎麦拡大
  • 蕎麦 ひのや - 舞茸天拡大

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

胡麻きざみ鴨せいろをいただきました

...カウンターは一枚板のなかなか趣のあるカウンターです。

この店のオススメメニューと思われる胡麻きざみ鴨せいろ(1100円)をいただきます。待つことしばし、蕎麦がやって来ました。せいろは二枚。おっと、ここのつけ汁は温かいのですね...

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  • 蕎麦 ひのや -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

...
12時ちょうどくらいでしたが、待つことなく入店できました。
きざみ鴨つけ蕎麦と悩みながら、天せいろ1300円を注文。
頼むと天つゆを別に用意してもらえました。蕎麦は香りはあまり強くありませんが、シッカリとしたコシがあり、美味しくいただきました...

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  • 蕎麦 ひのや -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

美味しいつけ汁

...仕事を終えてから向かいました。
店内は8割程の入りでした。

 今回は『胡麻つけ鴨せいろ』を注文。約8分程で運ばれてきました。

 胡麻つけ鴨せいろは2段のせいろに胡麻風味のつけ汁が付いてきました。
薬味はネギとゆず胡椒。
 一枚目は薬味を入れずつけ汁のみでいただきました...

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  • 蕎麦 ひのや - 2016年10月再訪問
  • 蕎麦 ひのや - 2016年10月再訪問
  • 蕎麦 ひのや - 2016年10月再訪問

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

ひのや 次回はきざみ鴨せいろ!

...お蕎麦が美味しいかったので、お蕎麦メインで丼は脇役に徹して欲しかったですね。家庭的な丼でした。

次回は、人気のきざみ鴨せいろを食べる...

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

橋本駅周辺で蕎麦を、「ひのや」

...人気のあるこちらへ伺いました。

注文は「せいろ(二段)」(750円)をお願いしました。

店内は蕎麦屋っぽくなく、チョットおしゃれ
トイレはほかの建屋と共同でした。

待つこと数分でせいろが運ばれてきました。

汁はやや甘めで濃いように感じます、正直辛口を期待していましたが
このお店は違うようでした...

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  • 蕎麦 ひのや -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

雰囲気よくCP高い、駅近くのお蕎麦屋さん。

...
こういう佇まいのお蕎麦さんだったら、もうちょっと取ってもいいくらいです。
そんな中、私は「天せいろ」をオーダー。
お値段、1350円です。


蕎麦が出てくるまで、ほとんど見えない厨房を観察していると、どうも店主の方がお若い方のようでした。
だからかもしれませんが、店内にかかってる音楽は洋楽のポップ。
なんとなくサービス面にも若い感性が感じられました。


10分近く経って、蕎麦が登場。
ここでもう一度驚きました。
なんとせいろが2段になっています。
この量で、この値段?!という感じです。


蕎麦は香りこそ高くないものの、喉越しが良く...

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  • 蕎麦 ひのや - そばは2段積み
  • 蕎麦 ひのや - 手抜きなしの天ぷらです
  • 蕎麦 ひのや - CP高いです

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.1
2016/05訪問1回目

デート向きではないが美味い蕎麦

...

■味
刻み鴨せいろ1100円
牡蠣の天ぷら700円

スペシャリテの鴨せいろは細い麺と濃厚なつけ汁がマッチした絶品です。

牡蠣の天ぷらは若干牡蠣の風味がちょっと気になりました。

出来れば、なみなみ注がれたつけ汁は溢れるし蕎麦湯も足しにくいので少な目にしてほしいですね。

日本酒は八海山のワンカップのようです。

■結論

照明は抑え気味ですが落ち着けない雰囲気ですので(行列もあり)デートには向かないお店ですが絶品鴨せいろだけサクッと食べるのは良いと思います...

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  • 蕎麦 ひのや -
  • 蕎麦 ひのや -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2016/03訪問1回目

きれいでおいしい街のお蕎麦屋さんでした。

...でした。^^)

前回、お蕎麦屋さんでミニカツドンセットを注文してその味に後悔?したので、今日はストレートに2段せいろ\750にしてみました。(後から、隣の女子がおいしそうな天ぷら盛りそば食べているのに気がついて、野菜天ぷら盛り合わせ追加できるか聞いてみたのですが、少し時間がかかる、とのことで断念しました。昔から注文の下手な子でした。^^;)

さて、10分足らずで出てきたせいろは細めでコシの有る正統派手打ちの味わいで、ハイクの後としては単品では少し物足りなかったですが、お味のほうは大変満足でした...

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  • 蕎麦 ひのや - せいろ(二段) \750
  • 蕎麦 ひのや -
  • 蕎麦 ひのや -

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店舗基本情報

店名
蕎麦 ひのや
ジャンル そば、うどん
お問い合わせ

042-772-1515

予約可否

予約不可

住所

神奈川県相模原市緑区橋本6-2-2

交通手段

JR横浜線・相模線橋本駅北口より徒歩2分/京王線橋本駅より徒歩3分

橋本駅から157m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 20:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※そば売り切れの時は早めに閉店させて頂きます。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

(カウンター5席/テーブル4人掛け×5)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング(サティ等)多数あり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

マッチーマッチー(122)

最近の編集者

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     11:30 - 14:00
     18:00 - 20:00

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    蕎麦 ひのや @橋本

    メニューを見ると人気No.1として『きざみ鴨せいろ』が。きざみ鴨せいろといえば、横浜の有名店「平沼 田中屋」ですが、暖簾分けをされたお蕎麦屋さんなのでしょうか。たしかに二段重ねの蕎麦や、細長い小さな蕎麦猪口は田中屋を彷彿とさせる形。もはや様式美とも言えます。

    きざみ鴨せいろ ¥1,320

    蕎麦...

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