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「せいろ」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...8時過ぎに訪問しました。
3人で行きましたが、お客さん一杯で30分くらい待ち入れました。
天せいろそば1700円、カツ丼とおそば1485円、鴨ロースのたたき1100円
を注文しましたが全ておいしかった。
そばはそば粉の主張は強すぎず...
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...
BGMは、R&Bが静か目に流れています。
先客は男性1人だけ、後客は2組でした。
いただいたのは、「きざみ鴨せいろ」です。
熱い濃い目のだしに刻んだ鴨とネギがぴったりですね。そのまま鴨とネギを結構、食べてしまっていました。
危ない危ない...
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橋本駅近くにある蕎麦屋さんで土日のランチは並ぶ時があります。個人的なオススメですとゴマ鴨刻みせいろですね。お店の方が賄いを食べていた時に試したら美味しかったみたいで、そのまま商品化されたみたいです。ゴマの香りと刻まれた鴨とネギのバランスは見事で蕎麦と一緒に食べると良い塩梅になります。最後に蕎麦湯を貰い一気に飲んでしまいました。...
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...時30分頃に〆として初訪問。
先客0の5席のカウンター席に座り、冷たいそばからせいろ2段750円を注文。
写真撮ったりしてると5分程で着丼。
ほう、さんおつ大好きな極細麺!
蕎麦の香りはそこそこなれど、極細のクセになかなかの歯応え。
そばつゆは濃いめでちょこっとつけて食べるにはバッチリ!
2段でもさらっと完食です(^◇^)
店員さんは慣れた感じのおばさまスタッフさん。
せいろ配膳後、そば湯をすぐに持ってきてくれるのはとても良かったのですが、メニューをすぐに持って帰ってしまったのがちょっと...
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...
こういう佇まいのお蕎麦さんだったら、もうちょっと取ってもいいくらいです。
そんな中、私は「天せいろ」をオーダー。
お値段、1350円です。
蕎麦が出てくるまで、ほとんど見えない厨房を観察していると、どうも店主の方がお若い方のようでした。
だからかもしれませんが、店内にかかってる音楽は洋楽のポップ。
なんとなくサービス面にも若い感性が感じられました。
10分近く経って、蕎麦が登場。
ここでもう一度驚きました。
なんとせいろが2段になっています。
この量で、この値段?!という感じです。
蕎麦は香りこそ高くないものの、喉越しが良く...
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■味
刻み鴨せいろ1100円
牡蠣の天ぷら700円
スペシャリテの鴨せいろは細い麺と濃厚なつけ汁がマッチした絶品です。
牡蠣の天ぷらは若干牡蠣の風味がちょっと気になりました。
出来れば、なみなみ注がれたつけ汁は溢れるし蕎麦湯も足しにくいので少な目にしてほしいですね。
日本酒は八海山のワンカップのようです。
■結論
照明は抑え気味ですが落ち着けない雰囲気ですので(行列もあり)デートには向かないお店ですが絶品鴨せいろだけサクッと食べるのは良いと思います...
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個人的にオススメなのが
『ゴマ刻み鴨せいろ』
です。
刻んだ鴨が文字通り泳いでいるアッツいつけ汁に蕎麦を潜らせていただきます。
ゴマの香ばしさと、鴨のほのかな甘みが絶妙です。
この鴨せいろ、大盛りを注文すると普通のつけ汁も付けてくれます。
2枚を鴨汁で...
……………………
2012年3月20日再訪。
今回は看板メニューの「きざみ鴨せいろ」をいただく。
せいろは二枚。
アツアツな鴨汁に冷水で〆られた蕎麦をくぐらせる...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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橋本で50年余続く 老舗の蕎麦屋『ひのや』 【冬はやっぱり牡蠣でしょう!の巻】
....09 再訪】
つけ天せいろ(桜えびと揚げもち入り)980円+大盛100円
大好きな1品です^^
温かい つけダシの中に 生の桜えびを揚げたもの...
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最近はなかなか行けておりませんが恋しくなりレビューさせていただきます。
私が大好きなのは、『きざみ鴨せいろ』、おつまみで『さつまあげ』。
蕎麦は、香りもあり量も満足できます。
もちろんとてもおいしいです。
きざみ鴨せいろは表面に鴨の脂が浮いていて蕎麦をつけると美味い脂も一緒に絡んでたまりません...
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今まで食べた鴨せいろでナンバー1だ!
たいがいの鴨せいろは、鴨汁せいろな気がする。それはそれで旨いが俺はこれが鴨せいろだと思った!
から揚げも旨かった!予想したとおりジュウシーでサクサクだ...
おすすめの刻み鴨せいろを注文!
待っている間に周りを見渡して見ると鳥のから揚げらしきものが...
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鴨切りせいろそばと稚鮎の天ぷら そばは時期的に香りは弱いもよいのどごし 稚鮎は苦みも美味しく
...鴨切りせいろそばと稚鮎の天ぷら
そばは時期的に香りは弱いもよいのどごし
稚鮎は苦みも美味しく
仕事中のためビールが飲めないのが残念...
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店舗情報の編集
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店名 |
蕎麦 ひのや
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
042-772-1515 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜線・相模線橋本駅北口より徒歩2分/京王線橋本駅より徒歩3分 橋本駅から157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター5席/テーブル4人掛け×5) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング(サティ等)多数あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
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11:30 - 14:00
18:00 - 20:00
[日]
11:30 - 14:00
18:00 - 20:00
■ 営業時間
※そば売り切れの時は早めに閉店させて頂きます。
アクセス方法を教えてください
JR横浜線・相模線橋本駅北口より徒歩2分/京王線橋本駅より徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
橋本駅から徒歩数分、目と鼻の先にあるお店にお邪魔しました。
蕎麦 ひのや @橋本
メニューを見ると人気No.1として『きざみ鴨せいろ』が。きざみ鴨せいろといえば、横浜の有名店「平沼 田中屋」ですが、暖簾分けをされたお蕎麦屋さんなのでしょうか。たしかに二段重ねの蕎麦や、細長い小さな蕎麦猪口は田中屋を彷彿とさせる形。もはや様式美とも言えます。
きざみ鴨せいろ ¥1,320
蕎麦...
...お酒(辛丹波)を追加、上がり蕎麦のせいろをたぐって...