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「塩の青唐辛痛麺」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
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主人とランチにどこか行こうと。
とりあえず愛川方面へ車を出したのだが決まらず、そのまま津久井方面へ。
食べログで緑区(相模原市)でランキング検索し、2位に出てきたこちらへ向かいました。
(1位はお蕎麦やさん。蕎麦な気分じゃなかったので、、)
コピオ相模原インター店というモール内にあります。
軽くレビューに目を通し、選んだらーめん。
・塩の青唐辛痛 (バラ) 900円
なんて読むの？あおとうしんつう？？
とりあえず辛そうならーめんです。
こちらの基本のらーめん(塩、醤油、塩の青唐辛子痛)はチャーシューが3種類(モモ、鶏、バラ)から選べます。
さらに...
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...
お出汁が、ということですね。
知人板さんから魚の骨を沢山貰ったみたい。
用意した１２０杯分は営業時間内に全て出たそう。
■塩の青唐辛痛麺 中盛だと１０００円(税込)
いつもの動物×乾物魚介系と違い、
魚骨の白ワインスープで。
１玉130gと以前お聞きしました...
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昨日に「塩の青唐辛痛麺」１０辛で
めっちゃ気分が上がっての今日。
鶏出汁だけだったのか知らん、
聞き慣れないがゆえに高価そうな丸鶏を使って
スープをとるとのことで...
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びっくりマーク多めでお送りしていますが、
はちゃめちゃ旨かった！！
マチサガ(町田市+相模原市)の
らーめんだともしかしたら
最も気に入ったかも知れません。
なんじゃこりゃあ！？という。
実は天国屋でレギュラーメニューを
試したことのないわたくしながら。
■青唐辛痛麺 ９００円
読み方は知りません！m(__)m
麺は１玉130gだそうで、
+２００円で２玉の大盛に。
透明な青唐辛子エキスの量は
１辛～１０辛の中から選びます。
お出汁の味がわからなくなっちゃ
わないか知らん？と一瞬迷いつつ、
辛党おじさんは１０辛で(^○^)。
いやあ、この選択が当たりま...
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今回は初訪なので、シンプル且つ怖いもの見たさでオーダーです。
◆正油（バラ）がんこ＋わんたん＝1,000円
◆塩の青唐辛痛麺（５辛）＝900円
正油スープは、薄っすらと鶏油がオンした綺麗な味わいで、
がんこと言うほどの濃さは感じませんでしたが...
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塩気のガツンと辛さ増しは１から１０辛の範囲内でやってくれるみたいです。
■塩の青唐辛痛麺 ９００円
ちょっとはっきりとはしなかったのですが、どうやら１玉150gらしく、
１００円上乗せし、１．５玉の中盛に...
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葱はシャキシャキだし、全体としてちゃんと一杯のフルコースになっていました。
次回、辛い「塩の青唐辛痛麺」を頂けば、僕的にも味で4.0の大台に乗るはず。
この辺りで現在ダントツ人気は「パンパティ こむぎのおはなし」でしょうけど...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖一条流 がんこ総本家 分店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
042-785-3710 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「JR横浜線・京王相模原線」の「橋本駅」からバスで20分ほどの 相原駅から2,991m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 めいっぱいあります(^^)。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年5月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
【土日祝】通し営業
■ 定休日
第３火曜日・月曜が祝日の場合は翌火曜日 -
アクセス方法を教えてください
「JR横浜線・京王相模原線」の「橋本駅」からバスで20分ほどの
「久保沢」バス停より徒歩10分程度となります。
(相原駅からはバスはありません。)
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休日の14時頃に伺いました。
先客1名、後から4名。
「塩の青唐辛子痛（鶏）」910円の食券を購入。
店員に食券を渡すと、味の濃さ（しょっぱさ）と辛さをどうするか質問されます。
味の濃さは4（標準でしょっぱめ）、辛さは5（標準は3）でお願いしてみました。
それほど待たずに料理が提供されました。
また、辛さが足りなければどうぞということで、刻まれた青唐辛子が出されました。
表面に鶏油が浮いたスープを一口。
まず、青唐辛子の鮮烈な辛さを感じ、その後に出汁のしっかりした旨味が。
辛さ5は、個人的には辛すぎました…
そして、塩味は確かに強めです。
縮れた細麺は、これといって特徴は...