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「スープ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 225 件
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...5分は待った。二郎系の中でも長い方ではないだろうか。トッピングはそのままをコール、着丼すると、もやしが聳え立っており、ボリューム満点。まずはスープを口に。醤油の塩味がキリッと際立つ出汁の主張の少なめな口当たり。他の方はアブラコールをしている率が高かったが頷ける...
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...駐車場にラス1で止められました。
待たずにカウンター席に。
15分ほどでご対麺。
コールはゼンマシ。
もやしは、クタクタタイプで麺は極太
スープ、アブラが濃い目の茶系
見た目ほど、塩分は高くない。
味変は、すき焼き風で楽しみました。
生姜を入れたことで...
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...
10分くらいでコールでアブラを注文しました。
大きなチャーシューが乗ったラーメンがどかっと到着、まずはスープからガツンとパンチが効いたスープは、豚骨の旨味が効いてますね。
麺は太麺の縮れ麺ですがワシワシよりももっちりしていて、食べ応えもあって美味しかったですよ(^^)
トッピングはチャーシューと野菜、豚チャーシューは肉厚で肉の味がしっかり、噛むと甘いです。野菜はもやしとキャベツで、キャベツの方が多かったですね。シャキッとしてましたよ。
二郎系なのにスープが美味しいラーメンでした。駅からこれだけ離れていても常に満席なのはある意味、納得な一杯でした...
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...
小ラーメン850円 野菜、ニンニク少なめ
麺は極太、コシが強くて好きなやつ。
スープが私には濃すぎた…、何回か来た事有りますがこんなに濃かったっけ?
更にチャーシューに染み込んだ醤油の味も濃すぎて…...
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...
そんなの関係〜ねぇ〜‼️さすがに最後のスープは
味付き脂でケインが濃すぎだが❓
美味いからいい〜ですッ❗️
歩夢のラーメンが美味しいく食べれるのは体が
健康な証拠...
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...トッピングで魚粉。
野菜、アブラをコール。
今回もロット間の都合上結構待った。これは仕方ない。
さあ、着丼だ。ん?明らかに前回よりスープの色が濃い。一口飲んで確信。絶対濃い。
麺は前回同様でいい感じ。ちゃんと啜れるやつ。
しかし、野菜増して良かった...
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...野菜アブラ
麺はゴワゴワムチムチ!
スープはカエシがすごく効いてて麺によく味が乗っている!
豚にも味がすごい染みていました!
出勤前だったので、野菜アブラ控えめでしたが...
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...
ここからの着丼まではすぐだ。
さあ、着丼。量は思ったら通り。多いが食べ切れるだろう。(野菜マシにしなくて良かった)
まずはスープから。うん。うまい!まあまあの乳化具合。これ、カエシとの相性が相当良いのだろう。ずっと飲んでいられる。
次、麺は硬めのワシワシ麺だが...
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たまたまスープがぶれたのか?この日は香味野菜風味が強いスープ
...後半になるほど茹で野菜の旨味がスープに溶け出し、麺のかたさがちょうど良くなってくることも相まって、とても旨い。
豚の出来栄えは相変わらず素晴らしいです!スープによく浸しておくことで脂身が柔らかくなり、しっとりとした食感になります。味付けも適度。
ヤサイは先述の通り、基本でもかなりの盛り付けです。キャベツ率が高く、茹で加減もシャキッとした食感が残っていて好み。これをスープに和えてよく馴染ませてから麺と一緒に頬張るのが旨い!
スープがかなり変わっていたのでちょっと評価が厳しめになりましたが、十分に美味しくいただけました。また開店当初のようなスープで食べてみたいです...
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...円
てか全然小じゃない笑
普通のラーメン屋の大より
少し多いくらいと思う
極太の平打ち麺。
食べ応えありすぎる笑
スープとしっかり絡んで
もはや肉食べてる感覚やったわ
スープは醤油ベースで
野菜の甘味が入ってちょうど
いい具合になっとる...
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...シャキ野菜と合わせて食べると最高に美味いし、野菜が直ぐになくなってしまった。
醤油のキレに微乳化のコクがあるスープで、ムチモチの筋肉極太麺も絶妙な歯応え。
豚も柔らかくて全てが高水準の一杯だった...
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...円
コールは山椒。
おや、かなり標高が低い!
これなら余裕で食べきれそうです。
いや、なにこれ!スープ美味しい〜!!!
とろみがあって、すごく濃厚です♪
麺はいつものワシワシ!
ひき肉とネギたっぷり!
美味しすぎて麺がスルスル入っていって...
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店名 |
麺屋 歩夢
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
淵野辺駅から1,220m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (●L字のカウンター×10 ●4人掛けのテーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の脇に7台分 二輪置き場あり。 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月15日 |
備考 |
外待ち発生時は先に食券を購入してから並びに接続。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 22:00
[火]
11:00 - 22:00
[水]
11:00 - 22:00
[木]
11:00 - 22:00
[金]
11:00 - 22:00
[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
淵野辺駅から1,220m
このお店の口コミを教えてください
久しぶりだなぁ〜。
平日の開店5分前。少し早くオープンです。
店内は既に9割くらい埋まってました。
正直、アクセス良くないのに・・人気店ですね^_^
過去に辛麺は、私の好みではなかったので。今日は
・小ラーメン つけ味(1050)
・味玉(150)
・生卵(70)
チャレンジ。
券を出す際に、麺少なめで注文。ミニが200gで小が300gだから、少なめは250g...
...4:00 待ちなし 店内満席
外で食券を買い待つ
10分ほどで提供
・小ラーメン 900円
ニンニクコール
まずスープ しょっぱ これは飲めない
麺は硬めのゴワゴワ系 これは好き
チャーシューは柔らかくしょっぱさこそはないが脂身がやばい、さすがに残す...