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「小豚ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 57 件
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今まで食べた「汁無しラーメン」部門ではダントツNo.1（6年前から）
汁なしが無性に食べたくなって麺屋歩夢へ。自宅から車で7分なので行きやすい。久し振りに全マシ（ヤサイ・ニンニク・アブラ）。冷水で絞めたワシワシ自家製麺に、ブラックペッパーが効いた味付け、お店のスープの味もしっかり感じられ、別盛りの増し分ヤサイを投入しながら、時にはデフォルトで付いてくる生卵ですき焼き風に楽しんだり、もう今まで食べた「汁無しラーメン」部門ではダントツNo.1です（6年前に食べた日から）。味付けされたアブラも美味しい。なんといっても、最後に丼に残った汁が美味しくて、いつも飲み干してしまいます。ご馳走様でした。...
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小ラーメン 950円
交差点寄りに3台、店を挟んで交差点と反対側に4台駐められる。
ラーメンに大と小とミニがあるが、普通は無い。小でも茹で前300gだそうだ。小にしておく。
店員は家族？3人。どことなくリラックス感あり。
ゴチャッとした、整理整頓が感じられない店内。
厨房前にカウンター10席、壁際に4名掛けテーブル2卓。
水はセルフサービス。
BGMは昭和の歌謡曲。BaBe「I Don't Know!」（君のLoneliness〜♪） 、徳永英明カバー？「赤いスイトピー」、久保田早紀？カバー？「異邦人」など。
何人分かまとめて作っている。私の待ち時間は12分くら...
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相模原市中央区淵野辺駅から徒歩20分にある、
麺屋歩夢 こちらの亭主は川崎市木月にある豚星出身の方
開店30分前に到着
祝日ということもあり、オープン前から並んでるかと思いきや1番のり✌️
11時の開店と同時に入店できました✌️
ミニラーメン ニンニク ➕味玉トッピング
仕上がり前にコールにて
ニンニク 野菜 アブラをコール
アブラを入れたスープが甘くなり、麺によく絡めあい、絶妙な旨さでした
大満足でした✌️
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小ラーメン(950円)
味玉(150円)
JR横浜線、淵野辺駅から北東へ徒歩15分ほどの場所にある、麺屋歩夢へ。元住吉の豚星。で働いていた店主が営む、二郎系ラーメンのお店です。
平日15時頃行くと並び無しで入ることが出来ました。通し営業なのが有難いです。食券を買ってスタッフに渡す際に麺の量が少なめな人は伝えます。
ラーメン到着前のトッピング、ニンニク、アブラで。アブラはタレに浸かった、色も鮮やか？な、いわゆるヅケアブラ。麺はコシのある極太麺で、豚星。を彷彿とさせる非常に小麦の香り高い美味しさがあります。
スープは適度に乳化した豚骨醤油。スープの甘さと醤油のカエシが濃い...
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神奈川の淵野辺にある『歩夢＠本店』を訪問しました。
祝日が通し営業だったのでやっと訪問できました。
八王子でゴルフ後に、ここまで車を飛ばしてきました。
14:40で客入り半分。
待たずに入れるのは嬉しい。
駅から遠いのかな？
車でナビ通りに行ったので駅からの距離感はわかりません。
店頭の券売機を一通り拝見。
基本のラーメン
からいやつ、つけ麺、汁なし。
基本のラーメンを選択です。
●小ラーメン￥900
ニンニク、アブラで。
待ちの間にいろいろチェック。
水とレンゲはセルフ。
おっと!!!
とんでもないデカいどんぶりで食べてる人がいます。
そ...
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平日の11時に店に到着した。並ばずに店に入れる状況でした。店の外で食券を購入した。ミニラーメン850円を弱気に注文した。少なすぎるかなと思いつつ口コミだとまずはミニラーメンと判断した。食券を渡すと10分以上待ち料理が提供された。空いててこの時間だと混んでると料理の提供まで時間がかかると思います。今回はニンニクアブラをコールした。スープを飲むと味は濃いめ、野菜とよく合う。アブラにも味があるので味が薄いとは思わなかった。麺も太麺で美味しかった。チャーシューは厚くて大きいのが２枚、少しパサついていた。麺とスープは美味しかった。ただ量が多いので食べ切るのが大変。若い子には良い店かなと思った。ごちそうさ...
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食券は先に購入し並びます。朝の並びは一気に10人程は入れるので
それほど待ちません。
相変わらずマシマシにしなくてもかなりの野菜の量。天地返ししないとかなりのしょっぱいので必ずすることをおすすめします。
油はしっかりとカネシしょうゆが浸けられてます。それだけでお金とれるくらい美味しい。
豚もかなりしょっぱく野菜と同時にたべると丁度いい。
店内の2000年代ヒップホップは個人的に好きなので流し続けてほしい。
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平日の11時半で、駐車場にラス1で止められました。
待たずにカウンター席に。
15分ほどでご対麺。
コールはゼンマシ。
もやしは、クタクタタイプで麺は極太
スープ、アブラが濃い目の茶系
見た目ほど、塩分は高くない。
味変は、すき焼き風で楽しみました。
生姜を入れたことで、以外とスッキリ
ごちそうさまでした。
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2022年7月5日11:00訪問
淵野辺 二郎系ラーメン歩夢に開店時間11:00訪問。
私は大の二郎系好きなのだが、コロナ化と嫁が二郎系のボリュームが苦手（決して味が嫌いなわけではない、周りで食べている人のボリュームを見ると辟易するらしい）なのでナベ（ティクアウト）が中心だった。今回、長期出張から一時帰宅久々にイートイン。
注文は券売機で小ラーメンを購入。
コールはニンニク、アブラ マシマシ。
着丼。アブラとニンニクがタップリ、プルプルの大きいチャーシューが2枚、麺は灰色（多分全粒粉）の極太麺。
スープのアブラもかなり多そう。只、食してもそれほどアブラはしつこくなく...
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宿題店としてずっと伺おうとしていたものの、駐車場に入れず断念し続けたこの店。ようやくの初訪問。土曜日の１５時半ごろ訪問。駐車場は２台空き、列はなし。そのまま席へ通される。
なお、注文は小ラーメン＋味玉。妻はプチ＋魚粉。
二郎系はほとんど行かないので、コールは緊張する。なお、訪問済みの二郎系は、歌舞伎町店、野猿、らーめん大数店、野郎ラーメン、麺でる南大沢程度。店によってルールが違うからさらに混乱する。
ロットの都合だろう、十数分待っての『お好みは？』
私は『ニンニクとアブラ少し』、妻は『ニンニク』。
ここからの着丼まではすぐだ。
さあ、着丼。量は思ったら通り。多いが食べ切...
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≪≪ 淵野辺の「歩夢」で、二郎インスパイアラーメン ≫≫
良く晴れた休日。
弐号機のクロスバイクに乗って１６号線を走ります。
ランチで伺ったのは、ずーっと行ってみたかった
● 麺屋 歩夢
ちなみに食ベログ での相模原市/ラーメンランキングは１１位(11位/248店)
最寄駅は、しいて上げればJR淵野辺駅で、距離は１．３キロ弱ほど。
住所は、神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13
自分はチャリで行きましたから苦はなかったですが、駅から徒歩だと距離的にも地形的にもハードかと。
開店２０分前に着。
初訪問です。
郊外店らしく、敷地内に駐車場(３台分)＆駐輪場があ...
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平日12時頃到着。駐車場に停められ、並びも5人ほどでした。10分後には20人以上並んでましたので、運が良かったですね。
約10分ほどで入店。豚星出身？の若い店主さんに元気よく、感じよく出迎えて頂きました。そして着丼です。見るからに美味しそうなビジュアルです。味付けアブラと野菜が良く合いました。スープは醤油感と微乳化感が抜群のバランスの豚骨スープ。そのままでもニンニク混ぜても抜群です。麺はカタメを注文したのでワシワシな食感が楽しめました。豚は大ぶりのトロトロバラロールが２枚。レベルの高い一杯でした。ご馳走様でした。
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平日朝からいきました、
スッすごい行列。。そんなにうまいのか初めていくが期待が高まる！
二郎系は最近似たりよったりの味だがここはいかに、、
ミニラーメン ヤサイマシアブラ 750円
煮玉子100円
スープは完全乳化で時間かけてるのが、わかる。
麺もデロしてなく固めで楽しみながら味わえる。
煮玉子 塩めだがうまい
アブラ 味ありでうまし
店員さん達も楽しそうに、親切でいきやすい！
初めて豚星系の二郎系をたべたが衝撃を受けるほど美味しかった。ここまで二郎系で点数高いのははじめて。
あとしっかりと、コロナ対策をされてて、間引き着座は安心していけますね。
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今回は久々の淵野辺。学生街ということもあり、ラーメン店もたくさん。そう、あの貝ガラ屋の少し先に、二郎系ができました。あの、豚星の派生で歩夢です。これは期待できます。
行列を恐れていましたが、午後3時すぎという中と半ぱな時間であり、即入店できました、
注文は小ラーメン800円。席でしばし待つと、小ラーメンの方、と聞かれたので、野菜まし、ニンニクと油少し。で回答。
さあ、やってきました。
まずは麺。極太平打ち麺。平打ちといっても厚さ十分。これは食べ応えあり。噛み応えよし。小麦感しっかり。これはいけますね。スープもよくなじみからむ。量も十分。ただし、多すぎるわけではないのでおじさ...
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Vol-2020-237
約1年振りに、平日のお昼に訪問。
券売機で
・ ミニラーメン ￥750
・ 生たまご ￥50
を購入して、店内へ。
カウンター右側奥に案内されます。
待つ事8分程で、コール聞かれて、ニンニク、アブラでお願いします。
先ずはスープを一口。
金沢八景店で食べた時に、本店は、こんなに生姜が効いていたかなぁ なんて思っていましたが、ド乳化のガッツリ生姜風味！
いやぁ、私の記憶なんて、いい加減なものです。
麺は、パツパツストレートの太麺。食べ応えがあります。
一味唐辛子をかけて食べたり、しながら完食。
ご馳走様でした...
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淵野辺エリアに来たので久し振りにこちらへ訪問。
到着したのは、平日のお昼のオープン前でしたが前7人の並び。
食券先買い制なので、屋外にある券売機で小ラーメン￥800、生たまごW￥100を購入。
11時にオープンして、カウンターに座ります。
カウンター10席、4人掛けテーブル席2卓。
10分程でコールを聞かれて、ニンニク、あぶらでお願いします。
先ずはスープを一口。しっかりと乳化しており、以前はあまり感じなかったがしょうがの風味強く出ている。
ヤサイはノーコールだとこれくらいの量で、あぶらと一緒に食べていきます。他の人のマシやマシマシを見たが、マシでこれの2...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 歩夢
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
淵野辺駅から1,220m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （●L字のカウンター×10 ●4人掛けのテーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の脇に７台分 二輪置き場あり。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月15日 |
| 備考 |
外待ち発生時は先に食券を購入してから並びに接続。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 22:00
[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 15:00
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アクセス方法を教えてください
淵野辺駅から1,220m
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このお店の口コミを教えてください
久しぶりだなぁ〜。
平日の開店5分前。少し早くオープンです。
店内は既に9割くらい埋まってました。
正直、アクセス良くないのに・・人気店ですね^_^
過去に辛麺は、私の好みではなかったので。今日は
・小ラーメン つけ味(1050)
・味玉(150)
・生卵(70)
チャレンジ。
券を出す際に、麺少なめで注文。ミニが200gで小が300gだから、少なめは250g...
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この味、量で950円は安いですかね。常連さんはつけ麺が多い印象です。...