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「生玉子」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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概ね7,8分でコールタイムとなりました。これまた前回同様“ヤサイ+ニンニク”をお願いいたします。生玉子と増したヤサイが別皿で提供されるところが気が利いていますね。混ぜている最中にヤサイがボロボロこぼれる事がありません。
生玉子はもちろんそのまま投入して混ぜてしまっても良いのですが、私の場合は溶き玉子を作ってそこに麺や豚をつけて食べる“スキヤキ風”が好みです...
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...円)」に変更。カウンター席に座ってしばし待ちます。
先に生玉子の器が手渡されます。そして着席から概ね7,8分でコールタイムとなりました。“ヤサイ”+“ニンニク”をお願いします。提供された私の注文の品は、あらかじめタレによく混ぜ合わせてくれています。増したヤサイは別皿で提供されるのがこの店の汁なし。とりあえず生玉子は使わずに麺を一口いただきます。
タレはアブラを濾して醤油ダレを合わせ...少しずつ加えながら食べ進みます。
生玉子は一気に混ぜても良いと思いますが、私はせっかく別皿で提供されたので...
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柔らかな仕上がりで味付けも程よく美味しい❤️
◇ヤサイ
モヤシ主体のヤサイがデフォルトで少量。
茹で上げはシャキ。
○生玉子
辛味の中和にはもってこい❗️
【総評】
麺屋 歩夢の辛いシリーズ。
店主が辛いの大好きなこともあってか...
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幅広くラインナップされたメニューの中から今回は「辛い汁なし」
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コールタイムでは“ヤサイ+ニンニク”をお願いします。出てきた私の注文の品、先に丼と生玉子が入った小さな器が出てきました。麺にはあらかじめタレが良く絡められているようです...味が均一に行き渡っていて食べやすいです。ここに少しずつヤサイを加えながら食べ進みます。生玉子はそのまま丼に放り込んで混ぜてしまっても良いと思いますし、私の場合は溶き玉子を作って麺やヤサイ...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋 歩夢
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
淵野辺駅から1,220m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (●L字のカウンター×10 ●4人掛けのテーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の脇に7台分 二輪置き場あり。 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月15日 |
備考 |
外待ち発生時は先に食券を購入してから並びに接続。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 22:00
[火]
11:00 - 22:00
[水]
11:00 - 22:00
[木]
11:00 - 22:00
[金]
11:00 - 22:00
[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
淵野辺駅から1,220m
このお店の口コミを教えてください
久しぶりだなぁ〜。
平日の開店5分前。少し早くオープンです。
店内は既に9割くらい埋まってました。
正直、アクセス良くないのに・・人気店ですね^_^
過去に辛麺は、私の好みではなかったので。今日は
・小ラーメン つけ味(1050)
・味玉(150)
・生卵(70)
チャレンジ。
券を出す際に、麺少なめで注文。ミニが200gで小が300gだから、少なめは250g...
...背脂に醬油などを合わせ、背脂の甘味と醬油のキレを楽しませてくれる。ワイルド系と言われる二郎の一部でもたまに見ることが出来た。
生玉子をふた玉にして、麺を潜らせすき焼きのように楽しんだ。玉子の旨み、コクが加わりまた違った顔の一杯となった。
豪快でいて繊細な大好きな二郎には...