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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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...家系ラーメン で#お気に入り は
#麺家さやか さんの
#特塩豚骨#ほうれん草#トッピング ですね(^^)v
#ごはん も#美味しくて しかも#食べ放題 はありがたいですね(^^)v
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横浜家系らーめん 麺家さやか
神奈川県座間市相武台1-35-1
https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140703/14069835/
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#とんこつ
#豚骨
#チャーシュー
#チャーシューが美味しい
#塩
#塩豚骨
#麺
#めん
#メン
#麺活
#めんすたぐらむ
#ラーメン
#いただきます
...
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...でまぁ普通かなと感じた。
時間:そこそこ混んでたが注文から5分くらいでくる。早い。
その他:ごはんが無料。駅近で立地がよくサッと家系ラーメンが食べたい時にベスト...
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...
ここ近年、自分の中で家系ラーメン熱がまた復活してきたので、お昼ちょい前だったので立ち寄ってみました。
お店の中も綺麗だし、店員さん（女性、店主さんなのかな？）の対応も丁寧でした。
ラーメン、ちゃんと豚骨の濃厚さもありながら、何気に女性でもスープまで飲み干せるんじゃないかな？って感じの丁度良いスッキリとした物で美味しかったです。
結構、ご年配の方も入ってきてて、男臭い家系（笑）というより老若男女問わず食べれる美味しいラーメン屋な印象でした。
確か食べたの特製・醤油豚骨￥1,050だった気がします！
美味しかった...
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...なんちって家系ですね？味は良くも悪くもなく並700円以下なら通うかな？
本場の厚木家が700円なんでこの点数にしました。
女性一人で家系ラーメンを運営できる訳がないですからね...
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【麺家さやか】家系Vol.580 相武台にある松壱家系譜のクリーミーな家系。
...
近隣のコインパーキングに車を停めて15時少し前に伺いました。
こちらは松壱家系譜のお店のようですね。
券売機でラーメン750円。海苔増し100円を。
麵硬めでお願いしました。
店内はⅬ字型カウンターが9席ほど。
先客2名。後客ゼロ。
女性...
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【3回目】横浜家系らーめん麺家さやか＠相武台前（座間市相武台）にてつけ麺
...丼をテーブルに降ろすときに立ち上がらないとなりません。
ラーメンが出来上がると、女性店員さんがカウンター台に丼を置き、ぐるりと回ってきた男性店員さんが丼をテーブルへ降ろして下さいました。
それなりに数多くのラーメン屋に行っているつもりですが、こんな配膳は初めてです...
麺家さやか＠相武台前、確証はないけれど推定ウルトラフーズ系（？）の家系ラーメン店です。
7/16から始まったつけ麺以上に大々的に告知しているのが...
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...遅い時間でしたが客入り5割程度。相武台前駅近で深夜までやってるラーメン店は少ないので重宝してるのかもしれません。
初訪問という事もあり注文は一番基本の醤油豚骨ラーメンをお好み全て普通で。最近増殖中の資本系家系ラーメンでスープはセントラルキッチン製でしょう。店炊きではなかったです...ーク向けではありませんがスープにブレも無いでしょうし万人受けしそうな安定感のある造りという感じの家系ラーメンでした...
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...かつては女性店主のラーメン屋といえば、まつり家や麺屋うえだなどの剛の者が多かったが…B B A
しかし、「さやか」は違う
淡麗系のような透明感のある仕上がり。
極細ストレートのような腰つき。
味付け玉子のように中身がしっとり。
家系なのに、極旨煮干し透明系ラーメンのような、...透明感のある店主そのまんまに食べやすい豚骨醤油ラーメンで...こちらでササッとラーメンしちゃおっかな...
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小田急線・相武台前駅から徒歩1分。
ほぼ駅前とも言える立地だ。
昨年12月のオープン当時は行列ができていたとのこと。
今は少し落ち着いたようです。
隣の焼肉屋と同じ赤い大きな看板が目立っている。
店内は右手の調理場に沿ったＬ字型のタウンター席のみで
10席ほどだろうか。
入口際にある券売機で食券を買うシステムだ。
今回は野菜がたっぷり乗った豪麺をいただいた。
トッピングはキャベツ、モヤシ等の茹で野菜、炙りチャーシュー
ネギ、紅ショウガ、刻みニンニク等がたっぷり乗って
スープも麺も見えないほどだ。
スープは家系特有の豚骨ベースで白濁している。
少しとろみがあり旨...
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【2回目】横浜家系らーめん麺家さやか＠相武台前（座間市相武台）にて豪麺
...左手の券売機に向かい、食券を買います。
買った食券をカウンター台越しに渡し、お冷やを飲みながらラーメンの出来上がりを待ちます。
少し待って豪麺800円、お好みは「麺柔らかめ」。
鶏ガラ豚骨スープの醤油ラーメンをベースに、キャベツとモヤシが半々の茹で野菜、炙りチャーシュー、刻み紅生姜、刻みニンニク、柚子、青ネギをトッピング...
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...ここはご飯屋さんじゃなくて、ラーメン屋さんですからね！
ラーメン＋150円分のライスを食べる方なんて...スープを温めて、丼に移せば完成！！
みたいな・・・ね。
誰でも出来るラーメンという感じ。
コチラのお店に限った事じゃないけど、店主さんの思いとしては、
本当にラーメン屋をやりたいのかな？
もしくは、何かの事情で、お金を稼ぎたいから、
ラーメン屋をやってるだけなのかな...本日向かった先はコチラ！
『さやか』です！(ФωФ)ﾆｬｰ
家系ラーメン店にしては珍しい店名ですね！
どうやら店主さんのお名前の様ですね...
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...
いわゆる家系ラーメン。『さやか』だなんて珍しい。
来店したのは開店してからちょうど一週間経った頃。
16時。だがしかし7名もの先客！
ちょっとちょっとあなたがた、何ご飯！？
って、そーゆーあたしもそうだけど。←
この日は昼ごはんがあまりに早い時間かつショボすぎたので、小腹が空いたのである。
この時間帯に2名で切り盛りされていた店内。
もしかしたら開店したばかりだったからかも？
ふと見るとカウンター内には女性が。
『さやか』とは彼女の名前なんだそうだ。
おおっ、家系ラーメンで女店主とはお初だな！
（黒豚のいるちっこい世界基準）
ラーメンは豚骨醤油・塩豚骨・...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
横浜家系らーめん麺家さやか＠相武台前（座間市相武台1-35-1）
...円（オープン記念で500円）、お好みは麺柔らかめ。
「また家系ラーメン店が開店したのか」と食傷気味なほどラーメンを食べているフリークならば、祝い花を見なくても、中細麺とメンマを見たら...
本日と明日は通常750円のラーメンを500円で提供されていて、その250円のために私を初めとして先客...
どちらも食べ慣れた味わいで、家系ラーメンの醤油豚骨にとても良く合い、美味しくいただきました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
横浜家系らーめん 麺家さやか
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：小田急小田原線「相武台前駅」より1分ほど 相武台前駅から92m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年12月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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