口コミ一覧 : ボンヌマン

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19 件を表示 9

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

アットホームな本格フレンチ。

...見事に活きています。
私が選んだメインの鴨胸肉も、同じ絶妙なローストで大変美味でした。
看板料理と思われる「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」も
ホロホロと崩れるホホ肉の味わいと重厚なソースのマリアージュがピッタリで
ぜひともワインを合わせたくなる、オトナの美味でした...

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  • ボンヌマン - ズワイ蟹とアボカドのタルタル、ほっき貝のマリネ添え。
  • ボンヌマン - ホウボウとホタテ、海老のグリエ、ナッツ風味。
  • ボンヌマン - 鴨胸肉のロースト。

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク5.0
2014/11訪問1回目

重ねたあじ

...
やっぱり縁があるのかなあ…なんて嬉しい。香りも色も、エレガント一色。

魚貝の一皿に、シェフのスペシャリテという牛頬肉の赤ワイン煮に、デセールに…
すべての料理に、シェフの道のりを感ぜずにいられなかった。
例えばブルゴーニュ、飲み頃を迎えた枯淡のピノノワール...

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  • ボンヌマン -
  • ボンヌマン -

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2014/01訪問1回目

王道のフレンチ

...
添えられた野菜類とのバランスも良く、本日一番の一皿でした。

口直し:花梨のグラニテ

肉料理:和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、又は乳飲み仔牛肉のソテー
肉料理は4品用意されていて、その中から一つ選ぶスタイル。
今回は上記のほほ肉をいただきました...

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  • ボンヌマン - セッティング
  • ボンヌマン - 前菜:スモークサーモンと真鯛のカルパッチョ、貝のマリネ
  • ボンヌマン - 鴨のフォアグラのポワレ・トリュフ添え

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2009/05訪問1回目

海老名でフレンチランチ【ボンヌマン】

...
爽やかで軽くて甘酸っぱいソースもとっても良かったです。パンにつけて食べてほっぺたが落ちそうになりましたよ^^

おっと!!ここで赤ワインをオーダーです。シャトーマルゴーのセカンドワイン(2004年)です。(ボトル価格14500円)
赤も深い味わいです...

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  • ボンヌマン - サマートリュフ
  • ボンヌマン - 野生のアスパラガス
  • ボンヌマン -

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-

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/05訪問1回目

海老名の名店です。

...非常に面白い味わいになった。いつも食べているアスパラガスとは全然違う。
そして、メインの「和牛頬肉の煮込み」のソースの奥深いこと。赤ワインと牛肉の煮込み具合が絶妙で、気品すら感じさせる大人の一皿。これは、こちらにはじめて来た方は、まずこれを食べるべきでしょう。素晴らしいです...

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  • ボンヌマン - 真鯛のポワレ 野生のアスパラガス添え
  • ボンヌマン - 和牛頬肉の煮込み
  • ボンヌマン - 野生のアスパラガス

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2009/05訪問1回目

②4名を巻き添えに美味い料理と美味いワインを楽しんだ!! 《No.0138》

...
この食材に出会えただけでも来た甲斐があったと思える一皿
★4.5

ここで赤ワインを選ぶ、再びご主人の登場。
ボルドーの1万円台、ここで出てきたのが《20...

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  • ボンヌマン - 玄関
  • ボンヌマン - テーブルの上
  • ボンヌマン - サマートリュフ

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2009/05訪問1回目

美味しいフレンチとワインをいただく【ボンヌマン/海老名】

昨日のランチは海老名ボンヌマンでフレンチのコース。ネアルコさん主催のオフ会です。

海老名駅からネアルコさんが手配してくれたタクシーで。お店は住宅地の中にあり、看板も大きく掲示している訳ではないので、探すのに苦労しそうな立地です(タクシーも迷ってましたから)。

お店の外観は大きめの素敵な一軒家で、知らなければレストランとはわからず、通り過ぎてしまいます。

靴を脱いで店(家)にあがり、リビングに入ると6~8人用のテーブル(4人掛けのテーブルを合わせた感じかな?)が2つ。そのうち一つには先客が。
テーブルにつくとシェフがトリュフの入った瓶を持ち、本日の食材の説明をしてくれました。...

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  • ボンヌマン - 真鯛のポワレ、野生のアスパラガス添え
  • ボンヌマン - イベリコ豚肩ロース肉のソテー
  • ボンヌマン - サマートリュフ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2009/05訪問1回目

素材とワインにこだわりを持ったシェフの料理で、幸せな時間を過ごせます♪

海老名駅からタクシーで10分の静かな住宅街にあるお店

今回、幹事のねあるこさん主催によるプチオフ会で初めての海老名体験である
駅から、タクシーで来たのだが、着いてみると住宅街でびっくり!
どこかのお家にお招きされたような感覚である

ドアを開け、玄関でスリッパに履き替えお部屋へ移動する
この日は、少し年配のご婦人グループが、すでにランチを楽しんでいた

席に座ると、しばらくして、シェフがサマートリュフのビンを持ってテーブルに来られた
シェフによるとトリュフには、シーズンがあり、今の時期はサマートリュフなのだそう
先週から出始めているが、先週はやめて今週から扱っているとの...

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  • ボンヌマン - ボンヌマン
  • ボンヌマン - トリュフ
  • ボンヌマン - 野性のアスパラガス

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2012/09訪問1回目

フランスワインがお好きな方はぜひ! 料理も抜群です! ただし接客は期待しないほうが・・

比較的自宅の近くにあり
以前からその評判を聞いていてぜひ一度行ってみたかったので、
誕生日祝いということで思い切って行ってみました。


駅から離れた住宅街の中にあるごく普通の一軒家です。
店(家)の中もいたって普通で、近所のおうちにお邪魔した感じです。

インテリアなどは過度に凝っていない分、
料理で十分勝負できるお店なのだと感じました。

マダムとシェフも飾らない素朴な方という印象で
いわゆる「丁寧で洗練された接客が売りです」というお店ではありませんが
それがかえって心地よく、リラックスして過ごすことができました。


ピアノの演奏をするオルゴール(笑) の...

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店舗基本情報

店名
ボンヌマン
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

046-231-6564

予約可否

完全予約制

住所

神奈川県海老名市国分寺台1-22-3

交通手段

海老名駅から1,549m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.insyoku.net/ebina/e-kokubunjidai/bonnuman.html

備考

昼夜とも完全予約制

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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Nearco(ITY)Nearco(ITY)(587)

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     18:00 - 20:00

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    海老名駅から1,549m

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    初めて伺いましたが、アットホームで、とても美味しくて最高でした!
    特にトリュフの包んだやつ、緑の初めて見る野菜?とソテーしたえび、美味しかったなぁ…
    行く度にメニュー変わったりするんでしょうかね。また行きたいです。

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