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「餃子」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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これをひと回しすると、ごまの風味が一層食欲を掻き立て、最後は餃子の羽根の残骸を投入して完食完飲でフィニッシュ。
餃子がまた素晴らしい。
全面に付いた羽根。
こんがりと焼き目のついた表面。
「はい、これがタレとラー油」と出してくれたタレを皿に…ん?
醤油の色ではなく透明。
ご主人がお酢と間違えたのかと思い、聞いてみると、「うちは自家製の塩ダレ、醤油は無いんだよ」。
この塩ダレがモーレツに美味い。
表面カリッ、裏面モチッの餃子自体がジューシーで美味しいのに、この塩ダレによって旨味が百倍以上に。
「塩ダレは...
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塩ラーメンが人気店「ささやん」で塩ダレで食べるカリカリ羽根付き餃子【相模大塚】 - 東京餃子通信
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どうやら羽根つき餃子のようです。
終日禁煙なのも嬉しいポイントですね。
餃子はもう一種類あり「辛い大根餃子」という、辛く味付けをした細切り大根が餃子の上に盛られた餃子がありました。
今回は塩ラーメンの専門店ということなので...リ羽根付き餃子【相模大塚】大和東京餃子通信シェアする
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東京餃子通信編集長の塚田です...
最近、岩塩で食べるオシャレな餃子なども増えてきましたが、塩ダレの餃子というのも良いですね。
これもっと流行るんじゃないかな...
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...鶏白湯、鶏白湯+魚介の3種類のスープが基本に
なっているようです。その他は餃子、ご飯物といったサイドメニューが少しある。
今回は鶏白湯三昧と餃子をいただきました。
鶏白湯三昧は、いわゆる全部乗せタイプでトッピングは豚肩ロースのチャーシュー、
鶏もも肉を煮たもの3枚、味玉、ワンタン、海苔、大根、白ゴマ、糸唐辛子等が
乗っている。スープは白濁した白湯だがさらっとしていて鶏の旨味はしっかり出ているものの
さっぱりとした味わいだ。
麺は細めのストレートで軽めのスープとも良く合っている。
餃子は羽根付きで焼き面がぱりっとした食感が秀逸...
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改めてラーメンはその丼の中のもの全てのバランスですね~
周りのお客さんは勝手知ったるのか半数程の方が餃子も頼んでいました。ビールも呑まずに(笑)
何やら『辛いぎょうざ』なる物もあり、それも美味そうだったな~
人気店とは知らず...
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...私は白湯スープにしようとしたのですが、今日は品切れとのことで、ワンタン
メン、そして餃子です(゚∀゚)!
10分はかからずに、全て提供されたと思います。
相変わらずの、端麗スープ(≧▽≦)~♪
麺もシコシコしていて、この美しいスープと良く合っています❤
でもねぇ~、どうだろう?ワンタンは、私的にはいらないかなぁ~。
なんとなく、肉臭さが、端麗スープの香りの邪魔をしている感じました。
そして、今回、餃子を初めて食したのですが...さらに好感度UPしちゃいました!(´艸`*)~❤
帰り道、旦那さまも、餃子を絶賛していましたよ...
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...ツルっとした食感でスープに合っていると思います。
そして餃子は羽根付きでパリパリの食感がたまらないです。(画像は2人前)
辛味がきいた大根の千切りとネギを乗せて一緒にいただくとこりゃ美味いわ。
ビールに合うだろうなぁ・・・。ゴクリ。(^_^;)
全体的にいい仕事をしており地元の方には人気らしいです。
変に凝ったラーメンよりもシンプルイズベストの塩ラーメンてのもたまにはいいもんですねぇ。
なかなかいい仕事をしておりました。
ご馳走様でした〜♪
塩ラーメン650円 辛い大根が乗った餃子40...
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...私は「キャベツラーメン」「半ライス」「焼き餃子」を注文。友人は豚らーめん
でてきたラーメンは透き通るように綺麗なスープのラーメン...焼き餃子はお野菜たっぷりの軽い味わいの餃子でした。
濃厚なラーメン屋が多い中こうも繊細で優しいラーメンを近所でいただけるのはうれしいですね...
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...1センチ位の厚切りで、バーナーで焦げ目を付けて、こおばしくして載せられます。ボリューム感は、たっぷり有ります。厚すぎるかも(笑)。
隣の方が、餃子を食されていて、気になり注文しました。ハネが、丸くフライパンの形に仕上げて出されます。サクサクのハネを楽しめます。餃子本体は、野菜多目で、アッサリ感でいただけました。ハネ大好きな方にはおすすめ価値有りです。写り悪いですが、写真も上げさせていただきます...
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もう少し便利なところにあったら通いそうです。
ただし、麺の量が非常に少ない。
恐らく120g前後と思われます。
「味噌餃子」というメニューがあった(今思えば食べればよかった)ので、そう言ったサイドメニューと一緒に食べないと、男性には少々もの足りないかもしれない...
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特に、チーズ入りはちょっと緊張しながら食べたのですがとても美味しく全てのラーメンにこだわりを感じます。
餃子の羽はパリパリで、羽だけ食べても美味しいです。
遠方からわざわざ食べに来ている人がいるほどの人気なので...
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店舗情報の編集
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店名 |
ささやん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
046-235-0136 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
神奈川県海老名市東柏ヶ谷6-22-6 |
交通手段 |
相鉄線相模大塚駅より徒歩5分 相模大塚駅から431m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗脇に1台分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
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上に載る煮卵が不思議に味が濃くてちょい驚き。
良いアクセントです。
多分こういうお店が街には必要なんですよね。
でも餃子も、、、惹かれたなぁ、、
また次回...