口コミ一覧 : Okayu-stand.Salad

piyosuke38様

ご来店いただきまして有難うございました。
また『お粥と点心』魅力たっぷりにご紹介いただきまして
重ねてお礼申し上げます。

お粥は消化、吸収がいいので、今回のように
体調を崩されたときにも安心してお召し上がりいただけます。

お粥で体の中を癒していただき
ナチュラルな店の空間で外からも癒されていただければ幸いです。

小龍包の皮にはお粥のオコゲを練りこんでいまして
ご記載いただいたように独特なモチモチ感をだしています。
アツアツの肉汁には注意ですね（笑）
一緒にお出しするスプーンは普通にお粥に使うには大きすぎるので
勝手に『小龍包専用スプーン』と決めてご使用いただいてます。

海老豆腐シュウマイもお気に召していただけたようで嬉しいです。

胃腸が弱っているときも
お元気なときにも
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
有難うございました。

Ж‡菊籬‡Ж 様

この度はご来店及びカキコミをいただきまして有難うございました。

お粥や点心に加え薬味の野菜に至るまで感想をいただきまして参考になります。
薬味は日によって変わるので次回もお楽しみいただければ幸いです。
※同じこともあるのでその場合はゴメンなさい。

お粥に使用しているお米に関して・・

いくつかのコンセプトの基に開業した当店ですが
震災の翌年に開業したことあり
小さなことでも何か貢献できることはないかと考え
米どころ東北のお米を使うことで
少しでも貢献できたらという思いがコンセプトの一つにあります。

ただ、どこまでその部分をお客様に伝えるべきか
ちょっと難しい部分だと私自身も思いました。
東北復興のお手伝いという部分はいくつかあるコンセプトの一つであり
それをきっかけに集客をしたいという気持ちではなく
どちらかと言うとあくまで飲食店という空間を通じて
ちょっとだけ社会貢献できればという思いの部分でして。
なので
あまり全面に出すのはどうかと考え、現状の表現方法に落ち着きました。

しかし本当におっしゃる通りで
食べる食べないは自由ですし、小さなお子さんのいる家庭では
気にされる方もいると思います。
その部分で
『福島のお米です』といった表記を
レジ横カウンター、ホームページ、夜のメニューの冒頭に入れました。
気にされる方もいるので
説明がないというのはNGだと思いますし
全面に表現するのもどうかと考えた結果です。

本当に難しいところだと感じます。

あと・・・
風評被害にあった福島のお米が他の地域のお米と比べて安いわけではありません。
コシヒカリ１００％でもありちょっと高いです。

今回、お時間を費やしていただき、真剣なカキコミをいただきまして
本当に有難うございました。
また、帰りがけに疑問が残るような思いをさせてしまいまして
申し訳ありませんでした。

飲食店は食べ物、空間、サービスなどを通じて
お客様にちょっとした幸せな気持ちを提供できる場所であり
そうでなければならないと思うので
今後、一層努力して喜んでいただける店創りをしていきたいと思います。

またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
有難うございました。

踊る埴輪様

この度はご来店および口コミの書き込みも有難うございます。

また
お褒めの言葉に加えて、参考になるご意見までいただきまして有難うございます。


①ご提供時間に関して
　お忙しい朝にお待たせしてしまったようで申し訳ありません。
　朝はあまりお時間がない方が多いので事前準備をもっとしっかりとして
　提供時間を早めるように努力します。

②ドリンクのタイミングに関して
　ご指摘いただいた通りで、コーヒーなどお粥に合わないドリンクもあるので
　お出しするタイミングを確認するようにいたします。
　今まではホットの場合のみ確認していましたがアイスでも同様だと感じました。
　あと、量をもう少し増やすようにします・・・。


サラダは日替わりでドレッシングは店で作っています。
自分がサラダ好きなので美味しく食べていただけて嬉しいです。

ベースのお粥には記載いただいきました通り雑穀（１８種類）を入れています。
ヘルシー度ＵＰと食感のおもしろさがでます。


お昼や夜の時間帯は朝とは異なった内容でご提供していますので
機会がありましたら是非ご来店下さい。
※ティータイム（デザート＆お茶メイン）ももうすぐ始まります。


頂いたお褒めの言葉を励みに
また頂いたご意見を参考に一層喜んでいただける店作りをしていきたいと思います。
有難うございました。

papi_kon 様

この度は数々あるすばらしいお店の中で
当店にご来店いただきまして有難うございました。
口コミの記載もいただきまして有難うございます。

店内インテリアに関しまして
お粥や蒸し物などご提供する食べ物の優しさに加えて
空間でもご来店いただいたお客様を癒せるような方向を目指しているので
その部分をお気に入りいただけて大変うれしいです。

また、ゆっくりとした時間を過ごしにいらして下さい。
ランチタイムもお粥以外に追加できるサイドメニューなどもあり
近隣の主婦の方々、ＯＬさんなどご来店いただいてます。
こちらも是非、お待ちしております。

※６月より『ティータイム営業』を再開しました。
→まだ、店舗ページにご紹介できていないのですが・・（笑）
　ちょっと贅沢な「デザート５種プレート」や
　「蒸篭で蒸したマントウ」など他の時間帯にはないものを始めました。
　こちらの時間帯もお待ちしております。

有難うございました。

K-go様

ご来店ありがとうございました。
口コミもいろいろな着眼点でありがとうございます。

ご注文の際に混雑してお待たせしてしまいそうな場合・・・
『少々お時間がかかってしまいます』
とお伝えするようにはしておりますが
『何分ぐらいか？』
お伝えするのはちょっと難しいかもしれません。
混雑しているときの状況は随時変動していますので。

ランチタイムの先注文に関しまして・・・
わかり難いようで申し訳ありません。
インテリアや店の雰囲気を考えたときに
どこまで大きなモノをどのような位置に表示するのがいいのか？
検討してみたいと思います。

ありがとうございました。

マキホル様

この度はご来店いただきまして有難うございました。
また口コミ投稿も合わせてお礼申し上げます。

沢山のお褒めの言葉をいただきましてとても励みになります。
お粥の【Ｌサイズ】は
＋￥１００でベースのお粥もトッピングの具材も１．５倍になるのでとってもお得です♪
記載して頂いた通りそれでもカロリーは３００kcal程度ですし。

また、点心やデザートなどのサイドメニューもあるので
次回ご来店の機会があれば是非お試しください。

まだまだ寒い日が続きますのでお風邪など引かないように
厚木にいらっしゃる際にはお粥で心も体も温めに来てください。

スタッフ一同
またのご来店を心よりお待ちしております。
有難うございました。

ZINE様

ご来店いただきまして有難うございました。
また、口コミも有難うございます。


「お粥」といった料理の特性上、ホッコリと癒されていただきたいので
優しい味になるように心がけています。

そういった部分で
男性のお客様にはちょっともの足りなさを感じられることもあるかと思います。

今後の課題として
トッピングで男性にも満足いただけるようなものをこれから検討し
（肉系や味の濃い目のものなど）
メニューに加えていきたいと思います。
女性でもしっかりした味がお好きな方もいらっしゃると思いますので・・

以前より
「男性にも満足いただけるものも・・・」
とは思っていたのですが、なかなか具体化できずにいました。

貴重なご意見をいただきまして
有難うございます。

少しづつではありますが
頂いたご意見を店の内容に反映させていただき
喜んでいただける店を目指していきたいと思います。

またのご来店を心よりお待ちしています。
有難うございました。

Mi♡ 様

ご来店頂きまして有難うございました。
気に入って頂けて嬉しいです。
またのご来店をお待ちしております。