口コミ一覧 : Okayu-stand.Salad

kumaboo様

この度はご来店および口コミの投稿を頂きまして有難うございました。
ランチタイムの開始を１０時半にして良かったです。
とても早い時間のお打合せだったのですね。

基本的に７時半～２３時まで一日中空いてまして
時間帯によって異なるメニューで営業しています。
※お粥は一日中お召し上がりいただけます。

夜はお酒やお酒に合うフードメニューもいろいろあります
また、ティータイムはデザートプレートなどもあります。
時間を気にせず、いつでもどうぞ。

点心に関しまして・・・
餡と皮にお粥を練りこんでお店で毎日手作りしてます。
喜んで頂けて幸いです。
でも、ごめんなさい、手作りしたものを基本的に一旦冷凍して
オーダーが入ってから冷凍しておいた点心をセイロで蒸し上げるので
冷凍じゃなくは ないのですが・・・。
なるべく欠品しないように、また形状が安定するのでそうしています。
回転が速いのでそれでも欠品してしまうこともあるのですが・・（笑）

また厚木にいらっしゃる機会がありましたら
是非ともご来店下さい。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
※お隣のラーメン屋さんもとっても美味しくてオススメです（笑）

有難うございました。

sweetholic様

ご来店いただきましてありがとうございました。
また合わせて２０１４年の初口コミ有難うございます。

お粥に関しまして・・・
定番のお粥は和風（カツオ、昆布が中心）のお出しで炊いています。
※トッピングの違いでバリエーションを出してます。
日替わりの「ベジ粥」はメインとなる野菜によって
和風だったり、洋風だったり、また中華風だったりと変えています。

年末年始で疲れた胃腸を癒しに
また
コメントにいただいたように点心・スイーツ
夜はお酒に会うオツマミもいろいろありますので
別の時間帯でのご利用も心よりお待ちしております。

有難うございました♪

おくれ兄さん様　
ご来店頂きまして有難うございました。
お粥を気に入って頂けて嬉しいです。
お粥以外のフードメニューも是非どうぞ。
またのご来店をお待ちしております。

しなもん(=^x^=) 様

この度はご来店及び口コミの投稿を頂きまして有難うございました。
土曜日のご来店とのことですが
土曜日はちょっと遅めの１１時オープンなので
お客様のように朝ごはん兼ランチといったお客様もいらっしゃいます。

ご提供する内容にご満足いただけて幸いです。
夜はお粥以外にもセイロ蒸しをメインにお酒に合うフードメニュー
もいろいろありますので是非ともご来店ください。
お一人でもお気軽にどうぞ。

スタッフ一同またのご来店を心よりお待ちしております。
有難うございました。

K-go様

ご来店ありがとうございました。
口コミもいろいろな着眼点でありがとうございます。

ご注文の際に混雑してお待たせしてしまいそうな場合・・・
『少々お時間がかかってしまいます』
とお伝えするようにはしておりますが
『何分ぐらいか？』
お伝えするのはちょっと難しいかもしれません。
混雑しているときの状況は随時変動していますので。

ランチタイムの先注文に関しまして・・・
わかり難いようで申し訳ありません。
インテリアや店の雰囲気を考えたときに
どこまで大きなモノをどのような位置に表示するのがいいのか？
検討してみたいと思います。

ありがとうございました。

甘chan さま


ご来店いただきまして有難うございました。
また、店の雰囲気を気に入っていただきまして嬉しいです。


２階席は土曜の午後など
本や雑誌を読みながらゆっくりとお茶をするのにはいいと思います。
日が入り暖かく、ちょっと眠くなってしまうかもしれませんが（笑）


思い思いのすごし方をしていただければ幸いです。


※デザートに関して～
　充実させたいなぁと思いつつまだまだなので
　少しずつではありますが頑張って増やしたいと思います。


またのご来店を心よりお待ちしております！



※以下、内容更新

ご要望いただいておりました『デザートメニュー』の充実に関しまして
ちょっと増えてきましたのでご連絡します。


①レア 豆腐ケーキ（￥３８０）
　※カロリー控えめな豆腐のケーキ

②フォンダン・ショコラ（￥３８０）
　※チョコがとろけだす魅惑のスイーツ

③フワッフル（２コ）　（￥３８０）
　※アイスのトッピングも＋\100でどうぞ

④バニラアイス（￥２８０）
　※寒い時期でも食べたくなっちゃう

⑤豆乳仕立ての苺ヴェリーヌ（￥４８０）
　※週末限定（金・土曜）のスペシャルデザート
→横浜の某有名店で１０年ほど修行したパティシエと提携して
　週末限定１０コのみ作ってもらっているOkayu-stand.オリジナルデザート
　
　スイーツ好きな方には是非⑤を召し上がっていただきたいです。
　一週間頑張った自分へのご褒美に是非どうぞ！
　
　ご来店お待ちしています。

地ビール屋広報様

こんにちは。
ご来店いただきまして有難うございます。
また
きれいな写真と合わせてカキコミも有難うございます。


今回は
お待たせしてしまったようで申し訳ありませんでした。

※「小龍包」や「エビ豆腐シュウマイ」
　といった蒸し料理はオーダーをいただいてからセイロで蒸しあげるので
　約１０分少々のお時間をいただいております。
　オーダーをいただいた際に一言お伝えするべきでした。
　
　また「お粥」と一緒にお出ししていたので
　今後は先にお粥をお出しして追って
　「小龍包」等はお出しするように改善させていただきます。

　
　そして
　当店のランチ営業は１０：３０～１４：００です。
※ちょっと早めに始まりますが終わりは普通ですね。。

　単品でのご注文となってしまったようで・・・
　朝とランチは単品オーダーに比べて、とてもお得なので
　是非とも次回は早いお時間でご来店下さい。

　しか～し
　実際に「カフェタイム（１４時～１７時）」でも『お粥』を単品で召し上がるお客様が
　わりといらっしゃいまして・・・
→きっとお仕事の都合等で遅めのランチにやっとありつけるような方々も多いのかなぁと

　やっとのランチタイムなのにお得に食べられないのはちょっと可哀そう
　少しでもお得感がでるようなセットをと考え

※お粥をご注文のお客様に・・・
　『ドリンク』は＋２００円（通常３８０円）
　『小龍包』『エビ豆腐しゅうまい』は＋３００円（通常４８０円）』
　でセットできるように改善させていただきました。


とても参考になるご意見とお粥へのお褒めの言葉
有難うございました。

※今度は男性でも満足のいくセット等検討してみます。

ねこむら７７７様

２度目のご来店有難うございました。


今回は新商品の『いろいろ野菜とエビのアヒージョ』をご注文いただいたようで

ちょっと、しょっぱかったですかね。

ねこむら７７７様が感じていただいたように

「アヒージョ」はそのものだけを食べるというよりも

「ビール」や「ワイン」の合わせて、また「パン」にオイルをつけて召し上がっていただく想定で

ちょっと濃い目の味を意識している部分はあります。


まだメニューに載って間もない商品でもあるので

試食を重ねながら、改良していこうと思います。


※初回にご来店いただいたときにご注文いただきました『小龍包』も

いろいろと改良を重ねて変わったので、新商品の『焼き小龍包』も合わせて

次回はお試しいただけると嬉しいです。


またのご来店、またさらにご参考になるご意見をお待ちしています。

有難うございました。




ねこむら７７７様


ご来店頂きまして誠に有難うございました。

口コミも有難うございます。


※当店の利用シーンとしましては・・・

「朝」→通勤、通学前の朝食

「昼」→ランチ

「夕方」→お茶と軽食で

「夜」→夕食、呑み会

と
一日を通していろいろな使い方ができる店を目指しています。
いろいろなお客さまがいろいろなシーンで
思い思いの使い方をしていただければと思います。


「小龍包」に関しまして

現在、試行錯誤しながら『Okayu-stand.のオリジナリティー』が出せるように検討中です。

ヘルシーな「豆腐シュウマイ」も有りますのでまたのご来店の際にはお試し下さい。


「お粥のセット」は現状、朝、昼にありますが

夕方、夜の時間帯でも内容を考えて設定したいと思います。


☆早いものでOPENから一ヵ月となりました。

ようやくスタッフのオペレーションやサービス、ご提供する内容も少しづつ整ってきましたので

グルメ系サイト等を中心に『Okayu-stand.』を知っていただく活動もしていこうと思います。


貴重なご意見を頂きまして有難うございました。

またのご来店を心よりお待ちしております。

mayuｍ1022様

ご来店いただきまして有難うございました。
パワーサラダはなるべくいろいろな食材を
ワンプレートで召し上がっていただきたくて
頑張っていろいろとのせてます。
またお野菜が沢山食べたいときは是非どうぞ。
お待ちしております。

宮古島のはるちゃん 様

この度は２度目のご来店と口コミ投稿有難うございました。
きれいな写真も沢山で有難うございます。

焼き小籠包のご提供時間に関しまして
店の混雑状況よっては多少お待たせしてしまうことがありまして
何か改善できるように検討させていただきます。

ジャスミンティーに関しまして
確認しましたところ、ご指摘の通りでホットにしたときに比べて
アイスの場合、味、風味が薄く感じました。
作る際に茶葉の量を増やしてご満足頂けるように改善させていただきます。

今回のようなご指摘をいただけることは
より良い店作りのためにはとても貴重なことです。
多くのお客様に喜んでいただける店を目指して
努力していきたいと思います。
本当に有難うございました。

またのご来店を
スタッフ一同心よりお待ちしております。

gluck 様

この度はご来店頂きまして有難うございました。
また綺麗な写真と合わせて口コミの投稿も有難うございます。

ランチの内容をとてもわかりやすくご紹介いただきまして嬉しいです。
ご記載いただいた通りランチタイムが１０時半からで
少し早めのスタートなので
今回のgluck様のように早めのランチご希望のお客様にもご好評いただいてます。

夜の時間帯はお酒をお飲みになるお客様も結構いらっしゃるので
お酒によく合うフードや飲み会コースメニューにも力を入れています。
※ディナータイムはお食事のあとでまとめてお会計となります。

夜の時間帯もお気軽にご来店ください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

有難うございました。