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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 270 件
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奥さんが女子会にてラーメン梯子しようと小田原へ1人でプチ遠征!
一軒目は【くまもとらーめん ブッダガヤ】さん...ザクキャベツが良いアクセント。また厚めのチャーシューが肉肉しいです。
博多ラーメン店はよくありますが、本格的なくまもとらーめん店はなかなか無いので貴重ですね...
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たまに食べたくなる〝ブッダガヤ〟オーダーしたのは基本のくまもとらーめん850円!
マー油にこってりとしたビジュアル!そして独特の臭さ(笑)は本日も健在です。泥っとした豚骨スープがマイルドで優しいのも想定内!だから濃いめでお願いします。
そうは言っても癖のあるスープですから芯が残るボソボソの麺とキャベツでさっぱりとバランスを取ります!キャベツがなかったら食べれないかも(汗)
分厚い焼豚はしっかりした醤油味でほろりと崩れる柔らかさで意外にオーソドックスです。
とにかく癖がありますからハマる方と臭すぎてダメという方に真っ2つに分かれるお店です!
気を付けて下さいよ〜中毒...
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平日の開店直後に訪問。既に店内はほぼ満席の人気ぶり。久々の訪問ですが相変わらず外装はボロボロ
注文はチャーシュー麺。角煮が乗る店名を冠したブッダガヤが人気だけど実はチャーシューも絶品。大判で厚みのある柔らかな肩ロースチャーシューが4枚鎮座。マー油が効いたビターなクサうま豚骨スープはいつもよりライトでにおいも控えめ。ボキっとした食感の超低加水な感じの独特な麺も健在で美味しかった。ただ外装が汚いのは良いとしても取ったお冷のコップが汚かったり店内の衛生面が凄く残念でした。...
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...分ほど歩いた場所にある、昔ながらの雰囲気あるラーメン屋。独特な風味の、ハマる人ははまる熊本ラーメンが堪能できます。
扉を開けた瞬間に飛び込んでくる、独特の獣臭。個人的にはたまりませんが、嫌いな人は嫌いかも。
注文したブッダガヤラーメンは、角煮入り。
この角煮が、トロトロ柔らかでしっかり味も染みており、とても美味しいです。
肝心のラーメンは、ギュッと豚の味を閉じ込めたお味。そこにマー油と醤油って感じの味付けです。この豚感がたまりません。
麺もポリポリ系で、スープによく合う。食べ進めるうちに変化していく食感もいいです。
久しぶりにラーメンをスープまで飲み干してしまいました...
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小田原で腹の限界を迎えて高校時代の思い出の味のブッダガヤに。
角煮もチャーシューも食べたかったのでスタミナラーメン。
角煮もチャーシューもうまいんだよな〜。
臭みもいいし。
何より店員さんの人柄が良い...
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次のお店を決めるつもりでコンビニなんかを探していると事前に予習していた「くまもとラーメンブッダガヤ」が目の前に現れ、お店の駐車場もあるので平日11:40にこちらへ。するとほぼ満席。カウンター4席、テーブル席が2つ。程なくカウンターが空きベーシックなラーメンをオーダー。替え玉や大盛り不可のよう。約7分で着丼。入店時にも豚骨の臭いがまあまあしていたので、期待しながらスープをいただく。博多ラーメンや長浜ラーメンは大好きですが、以前に食べた熊本ラーメン(博多ラーメンもある)お店で、マー油の有無程度の違いと聞いていましたが、マー油の焦がしが尖っていて、自分好みではなかった...
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ブッダガヤというのは角煮のことでチャーシューとは別物です。両方食べたければスタミナラーメンをオーダーすることになりますが、相方と二人なので、「くまもとラーメン」と「ブッダガヤラーメン」でシェアしました。
角煮とチャーシュー・・・どっちもメチャクチャ美味い!両方お勧めなのでスタミナが一押しかなぁ...
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小田原での定期的なお仕事をこなしたのち、うーーんどうしようどうしようご飯どうしようせっかく小田原にきたのだから何か食べたいけど時間がない
と食べログをザッピングしてたどり着いたのがこちらの熊本らーめん店
店名を冠した ブッダガヤ をオーダー
おそらく通常の熊本らーめんのチャーシューが角煮になったものと思われます
普通に美味しいのですが、わざわざ小田原まで来て食べるべきかと聞かれたら、次は別のお店へ行きますというところ
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...熊本ラーメンと言えば桂花ラーメンした体験したことがなく、それでいて桂花は何度も食べて育ちましたが、まさかこんな小田原くんだりでそれを大きく凌駕する一杯に出くわせるとは、つゆほどにも思っていませんでした。
濃ゆいマー油香るスープ。ワシワシとした食感の麺といい、全ての点で桂花ラーメンを上回る出来栄え。何と言っても、隣で華奢な女性が一人でもりもり白ごはんと共に食べていたのもまた印象的で、また機会を作って通いたいお店です...
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店名 |
くまもとらーめん ブッダガヤ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0465-23-4003 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田原駅東口より徒歩10分 緑町駅から222m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター7席、2人掛けテーブル×1、5人掛けテーブル×1) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台(店舗向かいの山重駐車場の2・3・13・17番をご利用ください) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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バッツバツの麺に、鼻をつんざくスープ、濃いマー油、ハマる人はハマって抜け出せないでしょう。
自分的に唯一、必ずブラックペッパーを振るラーメンです。
ラスボスはなかなか倒せない!
どハマりしてるのでまた来ます!!...