中華 四川
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「タンタン麺」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 94 件
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何回目かの来店！
無性に食べたくなる味です。
トロッとしたスープに絡む麺。
ピリッと旨辛の味が後を引きます。
やみつきとは、このこと(*´艸`)
私はスペシャルC推しです。
辛そうに見えて、そんなに激辛とかではなく美味しく食べられるレベルの辛さです。
人気のチャーシューがすぐ売り切れてしまい、なかなか食べられません。
かわりに、メンマも美味しいです♪
かなーーり並びます！(笑)
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小田原で独自に進化、完成されたタンタン麺は、他には無い美味しさです。
...“タンタン麺/四川麺 \900”をお願いします。
辛さは４段階から選べます...
“タンタン麺”は、ひき肉たっぷりの餡状の赤いスープの上に、黄色の麺が沈まずに、浮島のごとく、スープの表面（水面）にコンモリと浮かんでいるようです。
艶々とした“支那竹”は色が薄め、味付けは控えめのようです。
“タンタン麺”のとろみのあるスープは、豚挽肉とザーサイ、にんにく...
柔らかい中にも、噛み応えがあり、タンタン麺のスープを啜った後には...
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小田原坦々麺の始祖。
小田原坦々麺ってなんだろう？という疑問を思いつつ上大井駅へ
徒歩15分。
道路沿いに『タンタン麺 四川』という
大きな看板。色褪せており、時代を感じます。
あらチャンさんのレポで34人待ちという
とんでもない行列なのを、到着の...
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...お昼はどこで食べようか探してみました。
月曜日は休みの店が多いので、心配しましたが四川というタンタン麺屋さんに決めました。目的地から車で15分程の距離であった為、バッチリ。
13時45分ぐらい訪問だった為、ほとんど待たずに入店。すかさずタンタン麺を注文。辛さが選べましたが、分からないので普通の辛さにしました。5〜6分で着丼。
何とこれまで見たタンタン麺とはまるで異なり、挽肉交じりの餡かけのなかに麺を入れてます。麺メニューはタンタン麺のみなので、非常に効率がよい。
この餡かけが熱いうちは、思い切り麺をすすることができません。でも、さめてくるといけます...
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...小田原系タンタン麺と呼ばれているそうですね。
生まれて初めて食べたタンタン麺はここのタンタン麺だったので、タンタン麺はみんなスープに強めのとろみが付いているものだと思っていましたが、大人になってそうではない事を初めて知りました^_^;
よくある坦々麺とは見た目も全く違うので、敢えてそこと比較する必要は全くないのですが、やっぱりここのタンタン麺は美味い！いつも辛さはスペシャルCにしていますが、適度な辛さと旨みが絶妙で、スープの上に乗せられたような麺をスープに絡ませて食べる...
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調べるとタンタン麺専門店との事なのだ。
閑散とした通りでこれだけ人気なら行ってみるしかないのだ。
平日の12時少し前にお店に着くと店の前のベンチに何人も並んでるのだ。
受付簿に名前を書いてしばらく待つと「○○様１名様お待たせしました～」とお呼びがかかってようやく入店。
メニューは基本的にタンタン麺一択で好きな辛さを選ぶのだ。
A：甘口
B：一般向け
C：辛口
スペシャルC：特別辛口
辛口がどれくらい辛いのかスタッフさんに聞くと「挽き肉の甘味があるから辛口でもそんなに辛くないです。」との事なのだ。
という訳で・・・
★タンタン麺C(辛口)
器に入った餡...
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...4年8月
小田原民のソウルフード『中華四川』のタンタン麺
以下ホームページ参照
↓
四川の坦々麺は、豚挽肉とザーサイ・にんにく・オリジナル豆板醤・ネギの入ったとろみあるスープに麺を乗せてあります...
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...■特製たんたん麺 ...
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...名くらい居た様ですねー
注文は【タンタン麺C（辛口）（900円）＋替え玉1／2（100円）】※追加で「半玉！」と途中注文しました
提供は約10分くらいでした
麺は縮れ中細麺の卵麺で、歯応えのあるタイプ
スープは挽肉がたっぷり入った、餡掛けの様な粘度のあるタイプで、麺に良く絡みますねー
唐辛子と豆板醤とニンニクが入った辛味ですが、思ったよりは辛さは無かったですね
スペシャルCにした方が良かったかな
途中で追加の替え玉1／2を追加しましたが、タイミングが悪かったのか10分近く待ちました
ちょっとスープが冷めたのが残念でしたねー
でも、オリジナリティのあるタンタン麺は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華 四川（シセン）
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0465-42-5451 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR御殿場線「上大井」駅より、徒歩13分/1,100ｍ 上大井駅から965m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （全てテーブル席です） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿があります。 |
| 駐車場 |
有 第１駐車場に５台、第２駐車場に21台の駐車スペースあり。第２駐車場は、お店の裏側にあります。道路を挟んだ反対側の場所に第3駐車場もあります。なお、第2駐車場は前向き駐車ですので、守ってください。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1975年4月 |
| 備考 |
・店内の紙に名前と人数を書いてから並んで下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...年10月だから実に4ヶ月ぶり。
15時近いものの待ちは4組。土曜日侮れん。
15分ほど待って入店。
いつも通り裏メニューのタンタン麺ダブルスペシャルを。
着丼してまずは餡を一口。これだよこれ！
続いて麺。安定感抜群のうまさ。
食べ進んで毎度お馴染み替え玉...