中華 四川
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「スープ」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 137 件
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...
餡かけ状のピリ甘辛のスープに太めのちぢれ麺で初めて食べるラーメンだった。
残ったスープに半ライスを投入して食べたがこれもまたサイコー！
また食べたいラーメンです...
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...
スープはとろみがあって旨味とコクがありました。
麺は縮れ麺でスープとよく絡んでいました。
ひき肉が入っていてとても美味しかったです。
最後まで熱々で大変満足できました。
ごちそうさまでした...
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...
注文して15分ほどで提供、ぱっと見は、辛そうに見えません。
麺は中太縮れ麺、コシも適度にありトロトロ熱々のスープによく絡むので、口の中がプチやけどです。(^^ゞ
スープはとろみがあってなかなか冷めません。
辛口を頼みましたが、全然辛くない〜(>_<)
こんなことならスペシャルにしとけば良かったです。φ(..)メモメモ
お酢を入れて食べることをオススメしていますが、これ以上まろやかになってしまうのは残念なので今回は見合わせです。
量も適度で、スープまであっという間に完食です。
こちらの担々麺...
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...
とりあえずココ座って！的な
雑多とした印象
5分くらいで出てきました。
私の今まで食べてきた坦々麺とは違い、
坦々餡かけスープにたまご麺がのってる、そういうラーメン
それだけ餡がトロントロンしてます。
麺が沈み込まないだけのしっかりした餡です。
そこにお酢をたらし、酸っぱめにしていただくのが四川流のようです。
要は、餡かけご飯の餡が坦々味
ご飯が麺なので、スープまで完食！
ほとんどのお客さんがそうでした。
これは待ってでも食べたい、
定期的に食べたくなる、
そんなオリジナルの味です...
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...分くらいでした
麺は縮れ中細麺の卵麺で、歯応えのあるタイプ
スープは挽肉がたっぷり入った、餡掛けの様な粘度のあるタイプで、麺に良く絡みますねー
唐辛子と豆板醤とニンニクが入った辛味ですが、思ったよりは辛さは無かったですね
スペシャルCにした方が良かったかな
途中で追加の替え玉1／2を追加しましたが、タイミングが悪かったのか10分近く待ちました
ちょっとスープが冷めたのが残念でしたねー
でも、オリジナリティのあるタンタン麺は、癖になる美味しさでしたよー
スープまで完食です！
お店を後にする時も...
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...ニンニクを醤油ベースの餡で固めたスープ！？の上に卵麺が乗ってるビジュアル。
配膳されたらすぐかき混ぜないとダマになるくせに時間が経つと唾液の酵素と反応してサラサラスープになるという変わり者。
美味い！以外に表現のしようがない。
二郎並みの中毒性があって月１は絶対に食べたくなる...
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色褪せない美味しさが ここにありました| しげきんぐのGoing my way
...つけ麺も冷しもアリだよな
と思いつつも
特製タンタン麺 スペシャルC ９００円
ぷりぷりの太麺に あんかけ状の麻婆豆腐のような味のスープが絡みまくる この１杯
熱々 辛い けれど うまい
食べることに夢中になって箸を止めることを知らない美味さ
初めて スペシャルCに...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
口コミを読んでないのであんかけとは知らず…笑
と思いながら一口食べると美味しい（＾_＾）
麺が絡んですごく美味しい…
結局スープ？あん？まで飲み干しました！
最後にご飯入れたらまた違う感じで楽しめるのかもしれませんね...
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...残念ながら叉焼は品切れのようで断念です。
暫し待って特製タンタン麺が到着。挽き肉やザーサイ、ネギ、ニンニクが練り込まれた超高粘度スープに中太縮れ麺が沈まず鎮座。麺とスープをひっくり返しながらドロドロに混ぜてから、いただきまーす。
麺を持ち上げればスープも一緒に持ち上がりますので垂れ落ちないようにレンゲで支えながらづるりと啜ると口一杯に旨みと程よい辛味が広がります。やはり旨いっ...
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...円
他にはないタンタン麺で、あんかけとろとろスープ。
友達の辛口と比べたらさほど辛さの差は無く、
激辛と言うわけではないので、どちらも美味しく味が分かりやすいです！
レンゲですくって飲めるくらいなのでいい塩梅の塩加減。ご飯にも合ってしまう！
ひき肉がゴロゴロ入っています！
あんかけなので、熱々が持続します！
初めはトロトロ、熱さであんかけが溶けて、後半はサラサラスープになります！
麺が縮れたまご麺で、とてももちもち甘味あり、白い麺よりもこのあんかけスープにはとてもあっていると思います！
よく絡み...
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ラージャンとニンニクとタップリ挽肉の旨味からくる独特感タップリの担々麺 -ビジュアルも面白い-
...
実物を見ると、あらためて変わったビジュアルの担々麺。見るからにトロトロした粘りのありそうなスープと中央にスープから飛び出ている黄色味の強い麺。挽肉はスープにタップリ入っていますが、その他に具は全くありません。面白いですね。
スープは見かけ通りトロミが強く熱いです。そして味に癖があって、一般的な担々麺と味付けが全く異なります...この麺は普通のスープだとあまり合わないと思いますが、このトロミの強いスープにはよく合います。トロミのあるスープが麺によく絡んで、たっぷりのスープと一緒に独特感を味わうことになります...
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...白い丼にたくさんの挽肉が浮いているのが見える茶色いスープ。その真ん中に島のように麺が盛り上がっております。「これが噂の坦々麺か」と珍しいビジュアルにもワクワクドキドキしながら、まずはスープからいただいてみる事にいたします。
一応一番辛いものにしてみましたが、辛さはピリッとするくらいで特に気にはならない刺激具合。スープはそれなりにトロミがついていて、そのトロミとたっぷりの挽肉をレンゲにすくって口にいたしますと...坦々麺故に淡々といただくのであります。トロトロのスープもご飯に合うかと言ったらカントナ的には合っているようには思わないのであります...
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...酸味の効いた担々麺にたっぷりのひき肉
スープがあんかけになっていて
インパクト大、ついでに店員もインパクト大
初めは非常に美味しいが、食べるにつれて
あんが無くなり、普通のスープへと変化するのが少し残念...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華 四川（シセン）
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0465-42-5451 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR御殿場線「上大井」駅より、徒歩13分/1,100ｍ 上大井駅から965m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （全てテーブル席です） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿があります。 |
| 駐車場 |
有 第１駐車場に５台、第２駐車場に21台の駐車スペースあり。第２駐車場は、お店の裏側にあります。道路を挟んだ反対側の場所に第3駐車場もあります。なお、第2駐車場は前向き駐車ですので、守ってください。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1975年4月 |
| 備考 |
・店内の紙に名前と人数を書いてから並んで下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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