麦焼処 麦踏
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「ミルパワージャパン」を含む口コミ
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
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地元産小麦に拘った、遠くても訪れる価値ありの小さなパン屋さん！
コロナウイルスの感染拡大が続き、未だ収束の兆しが見えず・・・。
自粛生活にも少々疲れ、この日は気分転換も兼ね、美味しいパンを求めて空気の綺麗な根府川までドライブに・・・。
目指す先は、『麦焼処 麦踏』。
旧真鶴道路沿い、JR根府川駅を過ぎて真鶴方面に5分程走ったところにある小さなパン屋さんです。
店の30ｍほど手前に6～7台程の駐車場があるので、そこに車を停めて店までテクテク歩きます。
天気は良好！ 空は青く澄み渡り、みかん畑の向こうには相模湾が広がります。
お店が営業している場所は、今から遡る事、430年前。
豊臣秀吉が小...
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小田原の江之浦にあるパン屋さんです。
店主は入生田にあった麦神（閉店）のシェフだった宮下氏。
「湘南小麦」や「酒粕酵母」を用いる麦神の流れを受け継ぎながら、オリジナルのパンを焼いています。
2018年1月開店。
場所は県道740号線（湯河原と根府川を結ぶ旧道）沿いにある天正庵（※）跡地に建つ古民家。
（※天正18（1590）年に秀吉が北条攻めで訪れた時、千利休に命じて大野家屋敷内に茶室を設けたといわれる）
駐車場は店から根府川寄りに30m離れた所に6台。
バスを使ってJR根府川駅から行くことは可能ですが、本数は1時間に1本あるかないか。
午後訪問。
店は古民家の奥にあ...
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2018/1/12 13:30初訪
早川から真鶴へ向かう [れんが屋][サドルバック]のある旧道沿い、秀吉が千利休に命じ茶室を設けたとされる天正庵（大野家屋敷内）の跡地の古民家で1/11にパン屋さんがOpenしました。
誰もが、こんな集客が見込めない様な場所で何故？と思われるでしょうが
実はこちらのシェフは小田原の入生田にあった[麦師]（後の[箱根麦神]）のパン職人を務めた宮下さんで
当然ミルパワー･ジャパン、ブノワトンの高橋氏の奥様とも深い関わりを持ち 彼の作るパンは素朴な味わいながらも小麦本来の甘さも感じられる外国人では再現出来ないであろう日本のパン。
似た様なスタ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麦焼処 麦踏（MUGIFUMI）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0465-43-7922 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR小田原駅か根府川駅より石名坂行きバス天正庵跡下車すぐ 根府川駅から1,339m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近くに6台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
10:00 - 19:00
■ 営業時間
売り切れ次第閉店
■ 定休日
(加えて不定休あり) -
アクセス方法を教えてください
JR小田原駅か根府川駅より石名坂行きバス天正庵跡下車すぐ
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初訪
8月末の訪店レビュー…
長らく行きたいパン屋さんリストにあった此方。此方方面はなかなか仕事で来ることもなく、機会が無く数年が経ってしまっていました。
この日は伊豆方面に早朝ゴルフに行く予定があり、帰りに寄ってみようと思っていました。
思いの外、詰め込みされていてゴルフに時間がかかり、駐車場に着いたのが14時過ぎ。ちょうどスタッフさんがパンののぼり旗をしまって、店に戻るところ。売り切れ...
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小田原の江之浦にあるパン屋さんです。
店主は入生田にあった麦神（閉店）のシェフだった宮下氏。
「湘南小麦」や「酒粕酵母」を用いる麦神の流れを受け継ぎながら、オリジナルのパンを焼いています。
2018年1月開店。
場所は県道740号線（湯河原と根府川を結ぶ旧道）沿いにある天正庵（※注1）跡地に建つ古民家。
駐車場は店から根府川寄りに30m離れた所に6台。
バスを使ってJR根府川駅から行くことは可能ですが、本数は1時間に1本程度。
前回訪問は2018年3月。
古民家の周りはまだ造作中でした。
購入したのは湘南小麦のバターロール、ショコラオランジェ、パンオレ（小）、ちくわー...