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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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温泉施設の食事処とは思えない料理の数々。本日は、茶碗蒸しとうな重
...「うな重の松」。それから「茶碗蒸し」でオーダー完了であります。
「うな重は30分くらい時間が掛かる」との忠告をいただきましたので、のんびりとまたせていただきます。
まずは待ち時間15分くらいを経過して「茶碗蒸し」の到着であります。
蓋オープンの儀を執り行いますと...そこに銀杏の食感や鶏肉の旨味が添加された茶碗蒸しは、精神の満足度が高いのでありました。
そんな茶碗蒸しに舌鼓を打っておりますと...ポリポリとした食感も美味しいのであります。
期待通りであった茶碗蒸しとうな重...
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...明日の朝もたのしみ!
・お櫃玄米ごはん
・温泉水であたたまった湯豆腐
・サバの塩焼き
・じゃがいものみぞれ煮
・タケノコいり茶碗蒸し
・玉ねぎサラダ
・お味噌汁
・ゴマふりかけ
・お漬物...
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...と思いました。
こちらの定食、
副菜が少ないのも少し、寂し目でした。
ツレの方、茶碗蒸しと思った蓋つきの容器、よもやの白玉とは!
この甘い味付けの白玉、必要...
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...とはネバネバ系の小鉢盛りを意味するが美味い
納豆、山芋、オクラ、モロヘイヤなどを主に「ねばりセット」として「元気ごはん」はさらに胡麻豆腐と茶碗蒸しが付く。
また小川がサラサラと流れる景色を見ながらの自然食はまた美味!温泉・食事共にまた来たいと思う...
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...そして茶碗蒸しもいただきます。
おでんは出来上がっているものを席で温めていただく方式。白はんぺんと鰯のつみれは小田原おでんの定義に合っているようですが、それ以外の定義には適合しているのかどうかは知りません。ダシが効いた上品な関西風なおでんでした。固形燃料が少なくて、結構早く火が消えてしまったのは残念でした。
茶碗蒸しは以前2階で食べたものと同様のものに感じます。器も同じ。別のレストランのはずですが茶碗蒸しは共有パーツなのでしょうか。まあ、ダシがしっかりしていて好きな味なのでそんな事はどうでも良しです。具材も大きくカットされていて種類も豊富で良心的な茶碗蒸し。満足です...
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...鳥の鍋も食べたい。
結局、大きいサイズのうな重と自然薯とろろやてんぷらや茶そばや茶碗蒸しのついた定食にしました。
ウナギは評判通り、ふわふわでぜんぜん臭みがなくて優しい味付け。タレのしょうゆも砂糖(みりんかな)もこだわっているようで舌を刺す刺激がありませんでした。とても美味しかったです。
とろろは、自然薯をぼりぼり食べていた昔の経験からすると、ちょっと味が薄い感じでしたが量はほんとにたっぷり。懐かしい独特のあの土くさい香りに癒されました。
茶碗蒸しが意外に美味しくて、ぎんなんもえびも鳥も入っていました。単品400円でしたがまた頼みたい...
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店名 |
滋養料理 山法師(じようりょうり やまぼうし)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
お問い合わせ |
0460-86-4126 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
塔ノ沢駅から1,163m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 中庭に喫煙所 有り |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、座敷あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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26m
261m
298m
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[月]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
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[水]
定休日
[木]
定休日
[金]
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17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
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[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
アクセス方法を教えてください
塔ノ沢駅から1,163m
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前回訪問したのは10年くらい前であったかと思う日帰り温泉施設。温泉もお食事処もどちらもグレードの高い素敵な施設なのであります。
「混む前に」と夕方頃の到着でありましたが、既に車列の長い待ち行列が構成されていて、30分以上待ってようやく駐車完了であります。
「時間が掛かりそうでラストオーダーが早い食事を先に」と戦略的に考えて向かった食事処。「楽天」と「山法師」と言う2つのレストランが併設...
...連休の13:00すぎに来訪。
鯛のごはん定食?を注文。
(飲みたかったのを我慢)
茶碗蒸し、じゅんさい、揚げ出し、とろろ、鯛ごはん。赤だしのお味噌汁。
ごはんはもちろん美味しいですが私が好きなのはデザートの白玉です...