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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...目の前でフランベしてくれる演出はとてもすてきでした。楽しめました。 2. フロマージュブランと巨峰のムース アイスクリーム添え 3. 洋梨のコンポートとシャンパンのサバイヨン キャラメルのスフレグラスを添えて 4...
...写真を拝見する限り此方の富士山の表現の仕方が一番上品だった様に感じました。 周りにはイチジクや柿・ざくろ・マロングラッセ・巨峰など秋の果物が添えられています...
...・秋のパフェ ~巨峰のフォレノワール ・ティーセット¥2500 をオーダー。 紅茶はアールグレイ ファーストフラッシュをチョイス、ポットサービスが嬉しい。 フランスの伝統菓子「フォレノワール」を旬の巨峰をたっぷり使ったパフェにアレンジされていて、巨峰の他に...
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