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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※焼物 今回は「甘鯛焼浸し」甘鯛特有の風味十分で鯛の繊細なお味再確認できる逸品 美味しい...椎茸、芽蕪ほか 酢物 ズワイ蟹、独活ほか ご飯 人参入り、甘鯛など 香の物 水菓子 (メニューは季節ごとに変わります)...
...・木の子とりそぼろ玉地蒸し ・鶏松風焼き ・白身魚の煮こごり ・公魚南蛮漬け ・子持ち海老 椀盛り 薄氷仕立 焼きあま鯛 百合根万十 一文字人参 三つ葉 柚子 造り 相模湾時季造り盛合せ マグロ...
...クエ、シロイカ 炊き合わせ:海老芋、車海老 焼き物:甘鯛 お凌ぎ:青のりうどん 台の物:牛角煮 強肴:ショウサイフグ 御飯物:貝ご飯 水物:柿、芋アイス 黒霧島のボトルを お湯割りセットで愉しむ。 クエ、シロイカ、海老芋、甘鯛が特に美味しかった。...■台の物:牛角煮 ■お凌ぎ:青のりうどん ■焼き物:甘鯛...
...又は リゾット ◦ボローニャ風ラグーソースと自家製カボチャ生地のパッパルデッレ •甘鯛,アワビのサルタートと野菜のグリリア バジルソース...私・・・薩摩シャモラグーとポルチーニ茸のクリームソースリゾット ・甘鯛と手長海老のサルタート ルッコラソース ・お肉 <好きなお肉料理を選択>...
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