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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■吸物 ■造り ■炊き合わせ ■焼き物 ■合肴 ■強肴（鮑ステーキ） ■水菓子 ■美しい絵画のような風景の山のホテル ■庭園からは富士山が見えます。 ■文月の御献立 ■先付け 焼きナス ■前菜 〆鯵薬味寿司など ■玉蜀黍摺り流し ■蒸し鮑煮凝り鬼灯盛り...■和朝食（イメージ） ■2015.8 ■鮑とトウモロコシのゼリー寄せ...
...ホタルイカとカラスミのペペロンチーノ)、金目鯛・蛤・鮑のポリーヌ、黒毛和牛のグリリアマルサラソース...リゾット ◦ボローニャ風ラグーソースと自家製カボチャ生地のパッパルデッレ •甘鯛,アワビのサルタートと野菜のグリリア バジルソース...
...天然海老のカリフラワーのクレームジェール （甘味） 旬の果実のフリチュールアーモンド風味 フレッシュチーズ （苦味） 蝦夷鮑、肝のソース...
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