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口コミ・お店の情報に「コンソメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■- 帆立のフリット クスクス添え ■- 地鶏と焼茄子のコンソメスープ ■- カンパチのお造り ■- 真鯛のポワレ...◎一泊目夕食 ◆前菜 生雲丹プリン コンソメゼリー 岡ひじき くこの実 無花果生クリーム 針独活 花穂...- 帆立のフリット クスクス添え - 地鶏と焼茄子のコンソメスープ - カンパチのお造り - 真鯛のポワレ...
...季節の野菜のマリネとマグロのグリル ■本日のスープ。コンソメベースで野菜たっぷりでした。 ■夜のコース料理。お魚料理...いい具合の焼き加減。 新鮮野菜にカラダも元気をもらえそう。 コンソメ仕立てのスープも最後までいただきました。...■コンソメジュレとカリフラワーの冷製スープ カリフラワーとコンソメが２層に...
...ベーコンとオリーブのケープ サレ くぬぎと大根のタルタル 牛ほほ肉のコンソメ仕立て トリュフの薫りを添えて 近隣漁港直送の白魚 シラスとドライトマトをソースに...大根のタルタルはちょっとチープさが漂ってた。 牛ほほ肉のコンソメ仕立てもファミリー感向けてあえてなのかはわからないが...
...建物の多くを地下に置き、森に溶け込むような形にしています^ ^ ■コンソメスープ ■紅茶 ■デザートの盛り合わせ ■デザートの盛り合わせ（コーヒー 又は...このセットでは 魚の皮はもっとパリっとしたのが好み。 1cm角の野菜たっぷりコンソメ？スープ 甘くて優しい味だったのが印象的...
...すごくきれいな色のババロア。 下に敷いてある、コンソメのゼリーとの相性もGOOD。 野菜たっぷり、ヘルシー。 見た目もかわいいし、女子にぴったり！ ▼「2種のパン」 プレーンとくるみの2種類のパン。ハツはプレーンが好みでした。 ▼「黄金に輝くコンソメスープ...雲丹ソースがおいしくて～♡伝統の製法で作るコンソメスープ ※あまりにも野獣の味がすごくて・・・・ 後でシュフにお聞きしたら...
...■お肉仕上げてます＾＾； ■本日のスープの春キャベツのコンソメ：濃厚で具沢山ですよぅ＾＾； ■箱根野菜のサラダ...■パンおいしい！ ■カウンター席より ■コンソメのスープ ■黒毛和牛 ■ガトーショコラ ■日本酒...内容は、本日のスープ（この日は春キャベツのコンソメスープ）・箱根野菜のサラダ・本日...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS 仙石原
2461人
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...和のテイスト色濃い一皿 ②熊野地鶏 ゆり根とトリュフ 卓上で注がれた地鶏のコンソメが非常に美味しい 今日一かも 旨味の濃い鶏 ③常磐直送北寄貝と唐墨のスパゲッティ...美味しかった 真鯛の白子のポッシェ蕪と新牛蒡のボリード 冬トリュフと鴨のコンソメ truffleが ふんだんに・・・ 贅沢ー 白子も・・・・最高・・・ ...
...チキンもジューシィで、ハンバーグも手ごねで美味しい。 コンソメスープも野菜がたっぷり入っていて美味しい。 思わず赤ワインを頼みます。...そちらを注文。 ランチにはカボチャのスープも付いている。コンソメがしっかりした感じのとろりとしたスープ...
...【前菜】 冬キャベツと鮭の博田 野菜フレーク ラズベリーソースとホワイトアスパラの泡で かぶコンソメ煮 蓮草 しらす ベーコンと玉葱のキッシュ サワークリーム プロセスチーズと海鮮かす漬け サーモンムース 寒椿 【先碗】...
...赤海老のマリネ人参パスタ見立て オレンジソース添え 駿河湾産ホウボウ昆布〆菊花てまり寿司 北海道産つぶ貝焼霜コンソメシート 駿河湾産真鯛の軽い燻製と大根ステーキ 香り 石狩産百合根のポタージュ仕立て 噴火湾産ホタテ貝のクリーム真丈...
...オレンジヴィネグレット ■ヴェジタブルスープ ■鰤のポワレ カブのコンソメ仕立て ■箱根山麓牛のロースト 温野菜添え 赤ワインソース...オレンジヴィネグレット ・ヴェジタブルスープ ・鰤のポワレ カブのコンソメ仕立て ・箱根山麓牛のロースト 温野菜添え 赤ワインソース ・デザート...
...松茸と豆乳のフラン ビーツとモッツァレラチーズのピンチョス 鰹のマリネ 鴨と茸のコンソメ 里芋のムース 本日の魚料理 鯛のポワレ イベリコ豚の薪火焼き なんてところ...料理を出すタイミングもあるのでシズル感には聊かかけますが鴨と茸の濃密なコンソメ...
...カレールーがもう少しあると、ご飯の量のバランスが合います。 この観光地で1000円というのも有り難いです。オプションでコンソメかコーンスープがついたら...
...メディアにもよく取り上げられている有名店です。 ■ミートパイのセット￥3,000 スープ：コンソメです。普通です。しめじはあまり合ってい...
...手間も掛かっているお皿が続きます。 マッシュルームのコンソメの手間にはビックリ。 ①アミューズ ここのスペシャリテ 相模湖卵 有精卵の低温熟成 ポルチーニ 松の実 マッシュルームのコンソメ 香りを楽しむためにワイングラスで ②オードブル...■アミューズ 金谷卵 マッシュルームとトリュフのコンソメ...
...温菜 金目鯛の蕪蒸し、タラバ蟹のコンソメ餡 進め肴 帆立貝のパートフィロ 包み揚げ タブナードソース メイン...旬彩にてコース料理 #旬菜の盛り合わせ #里芋のソテーと茸のフリッカせ #山伏茸のコンソメスープ #魚料理 #ステーキ #デザートプレート #かまど炊きご飯 *...
...このお値段はなかなかないですよ～ 料理は数十種類あって神奈川県産やまゆりのポークのロースト・・・ 紅茶鴨のタルタル、コンソメゼリートリュフ添え...
...オレンジ風味のオリーブオイルで ■なすの冷製のポタージュ コンソメのジュレ ■白ワイン ■手打ちキタッラ 桃 レモンクリーム ■赤ワイン...煮込んだキャベツと スプラウトと青柚子 〇 なすの冷製のポタージュ コンソメのジュレ トマトときゅうりのピクルス 手打ちキタッラ 桃 レモンクリーム 〇...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・オー・ミラドー
9650人
- 火曜日、水曜日
...ポルチーニ茸、エリンギなど数種類のキノコがコンソメスープに入りパイシートで香りを閉じ込められた逸品。...小柱は昆布で締められている様な味です。 皿のメインはコンソメのゼリー。中には夕焼玉子という黄身が夕焼け色をした半熟玉子と燻製されたトロが閉じ込められています。濃厚な黄身の味わいにコンソメと燻製の香り...
...鮑とナスの煮びたしで枝豆も入っていました。 スープ）冷製コンソメ、豆乳ビシソワーズ、オクラのジュレ、雲丹風味ポテトのパイ添え カクテルグラスに御殿場地鶏のコンソメのゼリーにねっとりしたオクラのジュレ...甘くて濃厚。おいし～。 ・彩り野菜のパレット温泉卵のコンソメ風味 見た目がキレー♪朝から野菜がいろいろ食べれます...
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