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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...わたしはお魚メインの懐石料理『百合5,500円』 連れは和牛会席料理『藤6,600円』に。 先八寸 菊の器の蓋を開けると、菊の酢の物。 ...
...帆立貝 はじかみ 蒸し物 湯葉とろろ饅頭 ~かに菊花 花蓮根 酢の物 合鴨 ジュレ酢がけ 打胡瓜 菊花 花蓮根 お食事 季節の炊き込みご飯 香の物 赤出汁 甘味 ケーキ すだちゼリー 席に案内されると、まずテーブルには、果実酒、先付、前菜、酢の物が揃えられ...季節の魚四種盛り 妻一式 山葵 (ホタテ、エビ、金目鯛、) ■酢の物 合鴨味曽焼 とんぶりジュレ 人参胡瓜大根味塩漬...
...水蛸 烏賊大葉鳴門 煮物: 里芋饅頭 台の物: 海鮮みぞれ鍋 焼き物: 鰤ホイル焼き 揚げ物: 牛蒡蓑揚げ 磯海苔カダイフ 酢の物: ままかりなます ご飯: 五目御飯 止椀: 赤出汁 香の物: 三点盛り 水菓子: 一口デザートの三種盛り...
...つみれ入り水炊きも鶏のだしの味がしっかり出ていて、かなり好きな感じ。 お刺身・カレー蕎麦・サラダ・焼き魚・酢の物・煮物・野菜とチキンのロースト・お寿司・パスタなど色々...
...注文した料理は鮪丼(とウーロンハイ)。そこに酢の物と味噌汁、ヒジキと野菜が付いてきた。酢の物はスイカと白瓜。 スイカの酢の物は見たことなかったけど...
...以下、食事中のメモです ◎食前酒 味わうことなく一気飲み、梅酒は認識できたが… ◎はしつけ 酢の物 ◎小鉢 菜の花、自家製マヨネーズが旨...
...おろし山葵の辛さが引き立てる逸品です。 ■自然薯の酢の物 おぼろ昆布と加減酢で頂きます。 ■炒りむかご...自然薯の刺身、しゃきしゃきしている 揚げとろ、もちっとしている 自然薯の酢の物...
...・鯵の干物 ・名物一の湯豆腐 ・三連小鉢(桜壺漬け・梅干し/焼生姜/鶏そぼろ) ・酢の物 ・ドリンクバー ご飯ゎ3杯分くらいかな~...マグロのしゃぶしゃぶと 伊勢エビのグラタン焼き お造り 塩辛 大根と、イクラの酢の物 あさりの味噌汁 ご飯 わらび餅 ショートケーキ ほうじ茶又はコーヒー...
...口当たりが変わり、新鮮で美味しいです。 海老シンジョウもカラと揚がっています。 そして、酢の物で口直し。ご飯、赤出汁、漬物と王道をいきま...
...安納芋くず寄せ、など。 ■お造りは新鮮かつ上質(^^♪ ■焼き物はアマダイの西京粕漬け。 ■酢の物はカニの爪、ニシンのレモン〆、 ■和牛...
...■前菜 ■お造り ■強肴 ■お凌ぎ ■揚げ物 ■焼き物 ■煮物 ■蒸し物 ■酢の物 ■水菓子 ■朝食 ■松竹館の八 ■松竹館の八 部屋付き専用露天風呂 ■ラウンジ...満願寺甘唐、杏 煮物 穴子、蓮麩湯葉巻、海老、筍、天豆 蒸し物 松前蒸し 酢の物 フルーツトマト盛...
...湯温は温めでしたが、天気も良く寛げました。 夜はちょっとしたパーティーでコース料理が供されます。 前菜は蟹の酢の物、アワビと大根 オマー...
...■活魚のお刺身 生きた魚をご注文いただいてから、お刺身または、にぎりに致します 時価 ■<一品料理> ■酢の物 魚貝を使った酢の物...
...焼き物は、下関産鰆の南部焼き。普通。 奈良大和丸茄子。煮びたし風で美味しい。 旬菜は、西瓜・サザエ・姫赤茄子・新生姜の酢の物。最初は??...
...■豆乳鍋 ■トマトのスープ煮 ■焼き上がり ■揚げ物 もろこし ずんだ豆 ■酢の物(箸休め) ■あゆの釜めし ■夜のデザート ■朝のテーブル席 ■ロビー。...山麓豚バラ、特製ウインナー)、里の幸(玉蜀黍、紫アスパラ、茄子、天豆) ・ 酢の物 沖縄もずく...
...蓼酢 あしらい(山桃 酢取蓮根) 【焚合せ】 加茂茄子揚煮 夏鴨 姫蕃加 万願寺唐辛子 【蒸物】 甘鯛蓮蒸 新銀杏 吉野餡 【酢の物】 ふくら鮑 芋茎 利休麩 蛇腹胡瓜 茗荷 土佐酢ジュレ 【飯】 鰻時雨煮茶漬け 【水物】 白桃コンポート 夕張メロン...
...■【煮物碗】とうもろこしの葛豆腐 唐黍つくね ■八寸、お造り、酢の物 ■つぶ貝の柔らか煮 ■まぐろとアボガドの酢ゼリー...次は、ドカンと錫の器などに八寸、お造り、酢の物などが出されました。 錫の器は、大涌谷をイメージしたそうですが...造り 雲丹、白烏賊、真鯛、しま鯵、イサキ 酢の物 蟹の三杯酢 ◇ 揚げ物 たたき海老の新挽き粉揚げ 梅干し...
...普通に見えました(笑) こちらのお湯は循環してますね。 食事処です。 料理長 下西 昭浩氏 食前酒 先附 穴子と胡瓜の酢の物 前菜 水茄子・山桃の蜜煮・鯵南蛮・深山豆腐・アスパラガス お造り 羽太など 鮑の踊り焼...
...エシャレット 菜の花 にんにく醤油 ・酢の物:葉山椒 焼穴子 とろろ酢 茗荷 ・食事:釜炊きご飯 香の物 ・留椀:赤出汁 ・水物:パパイヤ 苺 メインディッシュのフィレ肉の上品な脂さえ、お腹にキちゃったドラミ、歳とったな。爆w 酢の物の穴子のお皿もツボツボ...■変わり鉢 ■炊合せ ■吟辛 ■酢の物...
...里芋フカヒレ饅頭 ■肉料理 和牛ロース陶板焼き ■焼き物 加茂茄子田楽 ■酢の物 あわび とりがい ■食事 ■水菓子 ■せせらぎにかかる小橋の横の看板...鱸 焚物 里芋フカヒレ饅頭 肉料理 和牛ロース陶板焼き 焼物 加茂茄子田楽焼き 酢の物 トリ貝 アワビ 食事 茗荷のじゃこごはん 水菓子 メロン 西瓜 冷やし善ざい...
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