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口コミ・お店の情報に「鴨ロース」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...焼物 御飯 止椀 香物 甘味 がついておりました。 以下お食事の内容です。 先附 胡麻豆腐 三つ葉、海老、山葵、出汁 八寸 鴨ロース ネギ味噌 三つ葉のおひたし 春野菜の白和え 紫芋カステラ そら豆の甘酢 筍のてんぷら 海老すりみ きゅうりの穴子巻き...
...おまちかねの夕食は 「会席 鳳來 浅き春の月」 でした♪ 旬菜 芹と子持ち昆布のお浸し、鴨ロース煮、蚕豆の白和え、蕗煎り唐墨 公魚南蛮漬...
...でも焼き肉以外の定食などのメニューもありランチもオススメです。 鴨ロース肉を特製タレで焼いた「鴨重」は...心が落ち着きます ●野鳥コース(一人前) ￥２，７００ ◆鴨ロース… ３切れ 臭みなく柔らかくて美味しい！ ◆ウズラ肉 ◆鶏肉…...せっかくなので野鳥コース2700円をオーダー。 鴨ロース...
...前菜を乗せます。選んだ前菜は下記の通りですが、並べ方や選び方次第では立派な八寸になります。 あさりレモン煮 寄せ湯葉 夏鴨ロース スイカマスタード レモンカステラ 鰯南蛮漬け ひろうす 海苔あん 鶏団子 五目あん 鯵かまぼこ どれもとても美味しい！...
...■箸染～渡り蟹のかぼすジュレ掛け ■組肴～鴨ロース諸味燻製 伏見唐辛子海老射込み揚げ 秋刀魚握り寿司etc...■菜の花胡麻浸し いくら ■寒鯖柚香ずし 京人参のカステラ 鴨ロース真砂揚げ 梅肉 ■海老真丈の薄氷仕立て ■本日の活鮮...組肴～菊菜浸し 子持ち鮎黄金焼き 伏見唐辛子海老射込み揚げ 鴨ロース諸味燻製 梨ソース 秋刀魚握りetc 煮物～薄葛仕立 甘鯛油霜...
...アスパラ生ハム巻き、桜寿司、金目鯛、毛蟹独活生椎茸蟹酢、鴨ロース煮、厚焼卵蓬麩串差し、蚕豆蜜煮 ■蛍烏賊、菜の花、辛子酢味噌...芋茎、豆、ジュンサイの茶碗蒸し仕立て（これは美味しい） 凌ぎ 鴨ロースにぎり（昨日の握りよりはまし） 八寸 海老唐揚げ...アスパラ生ハム巻き、桜寿司、金目鯛、毛蟹独活生椎茸蟹酢、鴨ロース煮花百合根...
...■部屋風呂 ■源泉掛け流し 素晴らしい空間 ■先付・鴨ロース ■清汁仕立て 真鯛・和布 ■造里 (泡塩フワフワでした) ■吉次煮つけ...色んなものが食べれたのでとても満足でした。 先付けは鴨ロースについていたふきのとうの味噌が蕗の薹の苦味がなくとても美味しかったです...
...ざる蕎麦だと少し食べただけで飽きてくるので、かけ蕎麦タイプの物がオススメです。 山臥そばは、汁をかけた蕎麦に鴨ロースが３枚ほどのっていて...
...デザートか？と思うほど。お造りの妻も乾いてしまった感じ。前菜の鴨ロースも和牛サラダも少し硬め。でもこれは弁当なので仕方ないのかな。...刺身(烏賊、金目？)、鱚の天麩羅卸しあんかけ、もずく、栗と茸の炊き込み御飯、鴨ロース・カレー風味...
...■季節の甘味 ■箱根茶寮 深山 ■手作り豆腐 ■せいろ蕎麦 ■そば湯 ■お通しの手造りおとうふ餡かけ ■鱒の燻製 ■鴨ロース ■湯葉蕎麦...
...■レアプリンと柚子ゼリー ■レアプリン ■とってもトロトロねん ■柚子ゼリー ■カモロース ■すき焼き ■茶碗蒸し ■熟成牛 ■お肉を焼き焼き～ ■玉子をからめ～る ■玉子...因みに23時まで入ってたけど貸し切り状態だったね ◎夕食 ・あん肝豆腐→カモロース ・刺身(マグロ・富士山サーモン・イカ) ・茶碗蒸し(椎茸抜き)...
...これ強調。 そして懐石ではどの宿もよく出す八寸も、段違い。 例えば、見た目の普通な鴨ロースも、素晴らしき 蒸し具合。天ぷらの揚げ方もお上手でした。 でも、たぶん...蓮麩 椎茸 菜の花 造り：本鮪、平目、天然鯛、縞鯵 八寸：虎河豚皮の煮凝り 鴨ロース蒸し 鮎魚女の南蛮漬け たらの芽・蕗の薹 天ぷら...
...うるい胡麻浸しと糸ウニ 姫ちらし（蟹、穴子、椎茸、蓮根、錦糸玉子、胡瓜、さや） 海月胡瓜辛子マヨネーズ和え、キャビア 春鴨ロースカレー煮 イタリアンパセリ 真ん中が生麩二色田楽（よもぎ...
...マイクロトマト、イタリアンパセリ 一、前菜 點煎餅、たで葉 白だつ豆打がけ、レッドペッパー 白瓜雲丹水晶 夏鴨ロース煮、オレンジソース ...
...^) ◾︎ぽんかんノンアルコール 【桐箱入り御弁当】 鰆の西京焼き、和牛炭火焼、鴨ロース、鎧畑の里芋、千枚漬けと蟹、子持ち鮎、よもぎ麩、...
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