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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...花茗荷 美味出し） ■夕食：前菜（半熟燻製卵 燻製寿司 味噌胡瓜 蛸柔らか煮 海老酒蒸し 芦ノ湖公魚 つぶ貝磯煮） ■夕食：前菜（半熟燻製卵 燻製寿司 味噌胡瓜 芦ノ湖公魚 つぶ貝磯煮）...
...皐月の御献立 先附 水雲養老豆腐 蝦蛄海老 陸蓮根 菖蒲独活 美味出汁 八寸 葉山葵棒寿司 玉子真丈 アボカド酒盗和え 地鶏燻製 豆腐カナッペ 干し無花果白ワイン煮 御椀 鱧真丈 水玉人参 大根 新蓴菜 土佐梅肉 木の芽 造里 季節の御造り あしらい一式...
...オマケ⁈のどら焼きは精度がちとアレでしたが、こし餡少な目で助かりました♪ お土産も販売されてまして、燻製たまごを購入、自宅で試しました。 燻製されたたまごに...
... 15種類の小鉢の中から自分好みのものを籠に詰めて作る八寸！選ぶ楽しみと食べる愉しみ◎ ■ウニ豆腐 ■燻製ベビー帆立貝と椎茸白酢和え ■雲子ポン酢ジュレ 他 ✔︎ 予約90分制コース！ ...
...■前菜 鶏けんちん焼／諸子南蛮漬／百合根団子／帆立貝燻製／慈姑煎餅 ■朝ごはんセット ■タラのプチ鍋 ■おかず...以下のようなメニューでした。 前菜 鶏けんちん焼／諸子南蛮漬／百合根団子／帆立貝燻製／慈姑煎餅 吸物 里芋石垣寄せ／菠薐草／牛蒡／木の芽 造り...
...蝶々パプリカ エリンギ） ■食事 （桜海老炊き御飯） ■止肴 （牛フィレ肉の軽い燻製・・・唐墨柚子胡椒ソース 春キャベツ と ラルドの博多 鱈の芽衣揚げ） ■止肴...蝶々パプリカ 、 エリンギ 。 「 止肴 」・・・・・ ”牛フィレ肉の軽い燻製” ・ 唐墨柚子胡椒ソース ...
...数種のキノコと鶏の旨みたっぷりなキノコ汁の定食。 ■★ もう一品 ★ ■*燻製黒枝豆 アップルチップで燻製にしました。 ■★ スイーツ ★ ■*龍神の玉 箱根の湧水と和三盆の和菓子。...■ゴールデンボール ■おっしゃれー ■2022年7月、暑い夏には冷えたビールと特製燻製黒枝豆を...
...●たまごくん（※燻製卵） 権現からみもちを買う際に...店内は満席の様なので、外のテラスでひと休み 権現しること燻製たまごを頂きました。 焼きたてのおもちが二つと､あまーい汁粉 寒かったから温まるぅ 燻製たまごだって...
...種類が多くて迷いましたが、水牛の燻製モッツァレラとフレッシュトマトのピザをオーダーしました。 直径30センチぐらいの大きなものでしたが、 薫製のモッツァレラがいい香り、フレッシュトマトは甘く...■10 マルゲリータ コン プローヴォラ マルゲリータに燻製の香りが楽しめます トマトソース...
...■沼津市場直送 新鮮魚介料理 ■芦ノ湖産 自家製紅鱒の燻製 サラダ仕立て ■本日の特製ポタージュ（かぼちゃ）...コースのアントレは「芦ノ湖産 紅鱒の自家燻製と真鯛マリネ サラダ仕立て」 虹鱒の身の豊かな味、身の脂もしつこくなく燻製の香りも良いですね...
...科学的にも旨味がUPしていると証明されているんだって。 ■燻製風味黒たまご こっちは燻製verです。↑の温泉卵より好き！ ↑の黒たまごは、玉子の殻だけが黒いのですが、 こちらの燻製玉子は...
...きのこの軽いクリームスープ 帆立のカダイフ巻き 国産牛フィレ肉のポワレ 湯葉 燻製醤油 燻製オリーブオイル ナガノパープル 桂花陳酒のジュレ 洋梨のタルト 【食レポ】...前菜のイナダの熟成なる物、イナダ特有の匂い。寧ろ燻製にでもしたら? 二皿目カニ...
...道の駅なので、駐車場も広く、通し営業なのがありがたいですね☆(o^-')b 機会あれば、また寄るかもです。 燻製たまご、他は、箱根に行く...
...ローシンケンは、豚モモ肉を塩漬けにして乾燥、軽くスモークして長期熟成させたもの。 薄く切っていただくと、口の中に広がる燻製の香り！ 本格的ドイツ風生ハムがおいしく何枚でも食べられてしまいそうですが...
...常に囲炉裏で火を焚いているので、燻製っぽいにおいが付きますが、それもまた良い味。 お餅は一皿2個入りですが...ｽｲﾏｾﾝ･･･ ガラリと扉を開けると ふわりと炭火の香りがします。 建物自体が「燻製」になっているような 独特な香りです...
...まぁお味がイマイチだって、気にしない☆彡 お腹を満たしてくれたから♪ 何より大涌谷営業再開できて良かったです☆彡 ■「燻製たまご」は売ってましたが...
...ミックスソフトクリーム￥400 箱根大涌谷で見つけた黒い燻製たまご❗ 猛暑の中で少しは涼みたいと思い箱根まで行ってきた！...色んなお土産が並んでいましたが、今回は ◯燻製たまご 4個入 540円 を購入。（塩付き） 家で早速頂きましたっ。 パッケージを開くと、燻製のいい香り...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・オー・ミラドー
9651人
- 火曜日、水曜日
...いなだ・あまご・紅ますといくらの燻製と茴香など各種ハーブ。 黒いお皿に様々な食材が映えて、美しいです。 料理もいろいろな味。 魚の燻製が旨いです。 ● ライ麦パン 焼きたて熱々。 ● オリーブオイルとバルサミコ酢 ● 前菜② 金華豚の燻製と舞茸のスープ...
...■本日の焼魚定食 ■生姜焼き定食 ■本日の天ぷら定食 ■天丼 ■本日の刺身定食 ■海鮮丼 ■夕食 左から信太巻き 鴨ロースの燻製 一口そうめん 右隅にグリンピースの白和え...
...■箱根神社 ■箱根関所 箱根名物！！燻製たまご☆彡 神奈川県・箱根 何が有名かって？全国区な温泉でしょ！！ 温泉を利用した温泉タマゴは有名ですが燻製タマゴたる物も売ってるんです。...箱根の「箱根関所 旅物語館 売店」で箱根燻製たまご - みうけんのヨコハマ原付紀行 箱根の山は天下の険音符...
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