口コミ一覧 : 味の大西 本店

...お水、メニューも通常通り、優しく穏やかな接客です。これに対し弟友達陣営は、杜仲茶、メニューはサービス盛りされます。ラーメンを頼んでもワンタンが1つ追加されたり、ワンタンメンにはチャーシューが盛り盛りだったり。
まとめます。
【兄母陣営】
11時過ぎ営業開始
水サービス
通常メニュー
丁寧、穏やかな接客
写真禁止
【弟友達陣営】
12時頃営業開始
杜仲茶サービス
メニュープラスサービス盛り（ワンタン、チャーシュー無料追加）
大声接客
写真容認（多分）

構図としては、
通常営業している兄母陣営に対して...

...時半過ぎに来店。

ワンタンメン(1200円)を注文。

店内携帯禁止みたいなので、そこはルールを守りラーメンを待つ。

ワンタン大きいし、チャーシューも味染みてて良い。スープ含めてしょっぱさが先行するので、そういうらーめんの味が好きな人には良いかも...

...)
にぎやか
盛りがすごい
お冷は杜仲茶
駐車場は個人的に借りている一台分を案内してくれる
店内混んでも入れてくれる

弟ラーメンは
ワンタンメンを頼むと鬼チャーシュー付き
ラーメン頼むとワンタン一つサービスです。
兄ラーメンにはそうしたサービスはありません。
兄ラーメンのこじんまりチャーシューでよい気分の
ときもあるので...

...もちろん注意⚠️されてました。

なので写真は開店前の店先の灰皿のみです…

味は、まぁありかと。
チャーシューとワンタンは量が多いです。
普通のラーメンでも、それぞれひとつづつ乗ってくるようなので、量があまり食べられない方は、ノーマルラーメンがいいかもです...

...覚悟はしていましたが、麺が届いてその量にびっくり。普通ラーメンでも、チャーシューもメンマも麺も大盛りで、ワンタン1つがサービスで入っていました。
これで850円。採算割れではと心配になるほどです。服についたラーメンの汁をティッシュで拭いた事にお兄さんが気づいたようで、温かいおしぼりを持ってきてくれました。気が利く方です。
杜仲茶が飲めなかったのは残念ですが、弟さんのワンタン麺＋爆盛チャーシューでは、決して完食できなかったので、これで良かったと思いました。
麺はちぢれ麺で、メンマとネギが思いの外...

...
この時は顔馴染みの長兄が注文を取りにきたのでnetで見る爆盛チャーシューではない。
ただ普通とはいっても麺量が多い上にこの肉塊と大サイズのワンタンがスープの下に5コ沈んでいる様は小食の人間や女子では食べきれないと思う...

...「さて、注文は」と言われたので、食べログに書いてあった通りに、
『美味しいワンタンが一杯乗っていて、
　サービスでチャーシューが山盛りになって付いてくるヤツ。
　しかも、健康に良いお茶もサービスで出て来るヤツ』と注文しました。(笑い)

「ああっ、この人は、どこかで何かを聞いてきた人だ。」ということになり、
全部希望通りにするから、もうそれ以上は何も言わないで良い、
ということになりました。

注文は『ワンタンメン、1,200円』です。

『ワンタンメン』
ワンタンは、頗る美味しいです。
肉がいっぱい詰まっており、味付けも とても良いです...

...やはり地元の人気店なのかな。

イチオシというチャーシューワンタン麺をお願いし、待つ事数分。

着丼してビックリしたのはそのビジュアル。店内ではスマホ使用禁止なので、残念ながら撮影できないけれど、これは画像でお伝えしたかった。

だって焼豚の塊が丼からはみ出ているんやもん。軽く200gは入ってそう。
圧力鍋で仕込んでいるのか、醤油砂糖味の染み込んだ柔らか仕上げ。これはお酒のツマミにもなりますね。

麺は平打ちの縮れ麺。茹で加減もちょうど良く、これは普通にうんまい。

ワンタンは中身がほんのちょっとのビロビロ羽衣風と思いきや...

...味の大西@湯河原
チャーシューワンタンメン¥1350
★★★★★★★☆☆☆
小田原系ラーメンの元祖。それだけでなく劇場型のお店としても有名。詳細はネットにて検索を...

...
ワンタンメンのはず。。ワンタン全く見えず。

チャーシューは脂っぽいという意見も多いだろうけど自分としては柔らかくて好きな味...

入口にお兄さんが立っていたので入店の意思を伝える。
席を指定されたので座る。
ワンタンメンをおすすめされたので即答で頼む...

...出汁とか入ってるのか疑問。
麺→可もなく不可もなし
チャーシュー→驚くほど多いが、やっぱり醤油味
トッピング→もやし
ワンタン→ワンタンと思えないほどデカい。存在感がある。
たくさんチャーシュー食べたい1人や、ネタにしたい人には良いかなぁ。

あと、これも個人的ではあるのだけど...

...写真撮ったら怒られた写真撮るのはもちろんスマホをいじるのもダメらしいと言うことで注文したワンタン麺の写真がありません。メニューとジョッキの杜仲茶の写真だけワンタンメンは4年前と同じでぶ厚いチャーシューがこれでもかとてんこ盛り...

...と声かけしてくれ2人でラーメンとワンタンを頼みました。濃い醤油ラーメンで見た目程...

...そして、「ワンタンメンがお勧め。チャーシューもがっちり入っているから。」と、強くワンタンメンを勧められました。
メニューを眺めると、5年前のメニューにあった塩味のラーメンはなくなっていました。そして、値段も300円程度高くなっていて、真鶴支店とほぼ同じ水準になっていました。
注文したのは、スタッフイチ押しの「ワンタンメン：1,200円」。
注文と同時に「杜仲茶」が「身体にいいからね。」とジョッキで提供されました。
スマホをいじりながら待つということが出来ないため、待ち時間が長く感じましたが、それほど待たされることなく、「ワンタンメン」の着丼です...

...店員さんが店前で案内してくれました
わりと広い店内は、古くから営業されているようですがもう少しきれいに掃除した方がよいかと
ワンタンメンを勧められたが他のお客さんのを見たらとても大量で食べきれそうになかったので、ラーメンを注文した
熱々のラーメンは醤油味の昔ながらという感じで...

...やっと来れました。笑
ワンタン麺がおすすめとのことでワンタン麺を注文。
とんでもないチャーシューの量でした！！！
角煮みたいでほろほろしていてとっても美味しかったです。

でもチャーシューの量が多すぎて、下の麺とワンタンに全然辿り着けない！笑

チャーシューは後回しにして
麺に集中。
ツルツルした中華麺。美味しいです。
味が少し濃いめ、、、？

ワンタンもとっても美味しかったです！
写真に収められなかったのが残念です。

次はチャーシューワンタン麺
食べたいですね...

...

　　スープは、しょっぱ！！　

　　旨うまうま！
　　　皆々の加減は必要！
　　ライス！
　　ワンタン？
　　　　美味しい食べ方
　　自分なりに見つけて、　　
　　　ガッツリいきましょー

　店員さんの接客も
　　みごとでしたー...

...お店の方針である以上撮影は出来ません。何か最近こうなったような感じでしたね。
本日のオススメだというワンタンメンと小ライスを注文。待つことしばしで出て来たのは、大きくて分厚いチャーシューがドンドンドンドン！と4枚も乗ってワンタンさえ見えなくなっているど迫力の一杯。本日のオススメなのでチャーシュー多めなのだとか。これ写真撮りたかったなあ。
そのチャーシューは味付がしっかりしていて柔らかく、ワンタンは餡たっぷりでボリュームあり、麺とスープは大好きな小田原系の安心クォリティ、全体的に大満足なラーメンでした。小ライスも頼んだので食べ過ぎ満腹です...

...
改めてレポとして情報を残しておきます。

過去に何度か訪れましたが、今回は弟さんマター。
例の如くジョッキで杜仲茶が提供され、
「ワンタンメンがおすすめだよ！」とのこと。

えぇ、もちろん分かってますとも。
そのためにそれが目的で来店したのです笑

よく冷えた杜仲茶を飲みながら待ってると、
チャーシューたっぷりのワンタンメンが着丼。

今となっては撮影禁止になってしまいましたが、
このビジュアルを目の当たりにしたら撮影したく
なっちゃいますよねー...

...
たぶん嵐が去った後に入店出来たのだろう。

注文はチャーシューワンタンメン。
約6分後に着丼！

見た目凄すぎ。。。
チャーシューが二郎系よりもデカく多い。
厚切りベーコンが4枚入っている感じで
更にその下と上には崩しチャーシューと
ゴロゴロにデカく切られたチャーシュー。

とりあえずベーコンのようなチャーシューを
2枚ほど片付けてからやっとワンタンが見える。

ワンタンはいわゆる小田原系ワンタンで
具材が団子のように入っており、ワンタンと
言うより、肉団子を食べている感じ。

スープは化調たっぷりでナイスの舌の痺れ...