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「煮付け」を含む口コミ
21~26 件を表示 / 全 26 件
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...パリッと焼きあがって皮まででおいしくいただける。
煮魚ではなく、焼魚オンリーでオーダーすることが多い。
【煮魚】【土鍋ご飯】
金目の煮付け。
土鍋ご飯(+味噌汁)が、とてもおいしい。
やはり土鍋で炊くと味も違うのかと実感する。
煮付けをおかずに、ご飯と味噌汁でしめ。
料理の評価は、その時々により旬の食材...
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...おいしい昼食を食べたいと食べログ検索。投稿でもハズレはなさそうだと思い、来店。
初めての一人旅、せっかくだから贅沢しようと、「魚の煮付けとお刺身定食(2400円くらい?)」とお酒をオーダー。
3種類の小鉢的な品が登場。どれもおいしかった。ちょうどお酒の肴にもなり、うれしい♪
普通、小鉢的なものは評判店でもイマイチな事が多いのでちょっとびっくり…。板前さんの繊細さと気配りを感じます。
メインの一つ、煮付けはキンメでないのがちょっと残念でした。味付けはちょっと濃い目ですが、関東はこんな感じなのかな?(関西出身)
お刺身は5種類...
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...
・・・・・
その後、スローなお皿出しながらも、お刺身を皮切りに何品かいただきましたが、どれも味付けが非常に濃かったのが印象的。
特に煮付けは脳天に来る塩辛さで、食べ終わってしばらく舌が痺れてました。高血圧の方は特に注意が必要です。
あまりの塩辛さに帰りの車中でものどの渇きは癒えず...
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...ほたるいかの酢味噌和えとなめこおろし。何気ない品ではあるが、ちゃんとした味付けにメインディッシュへの期待が高まる。
煮魚定食はめばるの煮付け、刺身定食は10種類の魚が入っており、ランチといえども、都度魚ケースから取り出してさばくので、刺身自体が乾いているということもまったくない...
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店名 |
割烹 しらこ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0465-63-6363 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR湯河原駅より徒歩4分 湯河原駅から251m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター4席、テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...瀬戸内海の鯛よりも劣るが、いいね。
太刀魚、鮪、鰹、鯵ぐちゃ。〆鯖ぐちゃで生臭い。平目は脂のってない。昆布の旨味もない。
金目鯛の煮付けを別に頼んだ。広島で食べるものよりも、上質な金目鯛。だけど味付けが好みじゃない。
鮎のうるか焼き。
かなり生臭い...