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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストランは劇場ー。 それはオーナー北村が永年温めてきたコンセプト
18588人
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...北海道産の甘海老に水蛸、兵庫県産のホタルイカ、浜松産の浅蜊、三重県産のヒラメ等をマリネにし、サラダ風に仕上げてあります...こちらも薄口 鬼あさりのムース あさりにしては大き目のものとその下にグリーンピースをムースにしたもの...
北部市場から毎日仕入れた鮮度抜群の魚料理が自慢!円頓寺に佇む大人が集う大人の為の料理屋です
3285人
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...■かに味噌きゅうり ■炙り明太子 ■アサリと青菜の八海山酒蒸し ■エイヒレの炙り ■縞ホッケの干物 ■エビマヨ ■鶏の唐揚げ ■国産豚のヒレ串カツ【1本】 ■仙寿卵かけご飯 ■稲荷寿司5貫盛り ■本日のお茶漬け ■もずくのお吸い物 ■あさりのお味噌汁...■外観 ■お刺身玉手箱 ■鮮魚と海藻の彩サラダ ■どて煮 ■あさりの酒蒸し...
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
14529人
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...・スペシアルテ季節の野菜のテリーヌ 3種のソースとともに ・アサリ、蛤、鳥貝、帆立貝、・・・春を告げる貝と野菜のテリーヌ ☆Plat①...”農園のテリーヌ”も捨てがたかったのですが、この日は”春の食材のテリーヌ”で。 アサリ...
...■水牛モッツァレラとバジルのポモドーロ ■優味豚パンチェッタと北坂農園さくら卵のカルボナーラ ■アサリと菜花、青海苔のクリームソースタリ...
...旬の食材だ。ワタの処理が甘いと臭くて食べれないのだが美味しく頂けた。丁重な仕事だと思う。 次に蛤の真薯、ハマグリはアサリと間違えるぐらい小さかったがまあこの値段ではしょうがない...
...品数が多く、全部覚えきれなかったのが残念です。 次にパスタ、ここであれっ?と思いましたが、それぞれスパゲッティーニ(浅蜊の旨味で仕上げたズワイガニと法蓮草のソース)とタリアテッレ(松坂ポーク生ベーコンと茄子のトマトソース)をいただきました...
...前菜4種類は同じメニューでした 選んだパエリアは ・サバとアサリのパエリア ・オマール海老のパエリア コレは追加で+¥600-...■パエリア ・高原コーチンのパエリア(私) ・鱸とアサリのパエリア(妻殿) ■デザート...今月のお肉は《豚ロースとグリーンアスパラ》 お魚は《すずきとあさり》 先月はお魚にしたから...
...飯も温かく、品質にこだわっているのが伝わる。 特にアサリのヌタと、刺身に驚いた。 デザートまで手抜きなく美味い。...お作りは鮪に鯛の刺身。鰆の西京焼きとアサリの辛子味噌合え。...茄子しぎ焼、海老姿煮、 合鴨ロース煮、帆立煮、よもぎ博多、 あさりと分葱の酢味噌和え...
...自分で作る物より一枚上手な味に脱帽でした。 浅蜊とフレッシュトマトのパスタ:まだ、食べられると追加注文。ここはあえて、自分で作るパスタとの差を感じたいので乾麺でオーダーしました。浅蜊の質の良さやトマトの風味が前面に出ているのは当たり前なのですが...ショコラ ヘーゼルナッツ エスプレッソ ■浅蜊とフレッシュトマトのパスタ...
...■えいひれ ■丸干し ■大あさり ■帆立バター焼き ■豚ねぎま 1本 ■合鴨つくね 1本 ■焼きなす ■【煮物】 ■あら煮 ■たこ柔らか煮 ■もずく玉子とじ ■いかと里芋煮 ■うなぎすき焼き ■いか柔らか煮 ■あさり酒むし ■肉じゃが ■筑前煮...もずくも悪くはない。ただ、ダシにうまみがないのが残念。アサリもしじみ程度の大きさで...
...ハーフ264円 ■わかめスープ レギュラー308円 ハーフ220円 ■牛肉入りテールスープ(韓国風味噌味) ハーフ649円 ■あさり汁 ...
...※個人的味、赤味噌は良くある喫茶店でもの 甘めコッテリ味でした、好きな人は好きだと思います こもり茶碗に しっかり ご飯! アサリ味のミックス味噌汁!...
...ホワイトアスパラ、羅臼の雲丹 ■赤貝、アサリ、クチコ ■根室の毛蟹 ■渡り蟹と新蓮根の真薯...⑨千葉県の金目鯛の焼き 下のソースはあさりの出汁に菜の花のペーストを入れて とろみをつけたもので アサリを細かくカットした粒も浮かんでいます...
...なかなかの人気店みたい。席はすぐに満席になっていた。 パスタランチ880円を注文。 サラダと パスタと コーヒーが付く。 アサリのダシの効いたパスタは美味しかった...
...■ランチのCセット ■この奥 ■フォーランチ この日はアサリが入ってた ■フォーランチ ■揚げ春巻き丼 ■ランチメニュー...牛すじをクローブなどのスパイスと煮込んだ具の丼とあさりのフォーで、どちらもパクチーがたっぷり。 味はOK!ですが...商店街通りに出ている看板に書かれていたあさりとココナッツミルクのフォー...
...この日は牡蠣がメインでした その前に 前菜の盛り合わせ 刺身こんにゃくに酢味噌 歯応え抜群酢味噌もおいしい アサリの海苔であえたもの ご飯もお酒もイケる味 おいもさんの炊いたのあじが染みててうま お豆腐かな?味噌漬けだろうか...
...■押切の交差点角 ■大きなササミカツ ■菜めしとあさりしぐれ ■東京深川めしの具材は当然アサリがメインのはず ■東京深川めし 194円 ■店頭サインボード ■あさりしぐれとしそひじき...
...●愛知県産あさりと三つ葉のオイルソース たまたまですが、 今回のチョイス...■真ハタのカルパッチョ ■愛知県産のあさりと三つ葉のオイルソース ■カタラーナ!美味しい。冷え冷え ■松の盆栽が素敵 ■木の温もりが素敵 ■カルパッチョ ■フォカッチャ!旨い ■あか! ■泡→白→赤。 ■乾杯! ■愛知県産あさりのパスタ...
...■CoCo壱番屋 西区城西店 ■パリパリ チキンカレー ■エビあさりカレー+イカ ■ローストチキンスープカレー+豚しゃぶ ■お子様カレー...
...●フナ味噌 ●ヒガンフグ ●ヒガンフグ ごま油 ●太刀魚 ●コハダ ●本マグロ ●蛍烏賊沖漬け ●さより ●平貝 ●赤貝 ●あさり ●鰯 ●穴子 ●押寿司 ドジョウ・春子・太刀魚・かます・エビ・蛤・もろこ・キンメダイ・ノドグロ ●鰻丼 ●プリン・セトカ...
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