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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イタリア半島の西に位置するサルデーニャ島のパスタとのこと。 見た目的にはニョッキに近い。 アワビ茸とアーティチョークから選べたので、 先...
...■白舞茸とマコモダケのフリット ■サンマとアワビ茸のアヒージョ ■雲丹のトルティージャ(スペインオムレツ...定番の赤身肉のグリル赤ワインソース添え。 秋刀魚とアワビ茸のアヒージョ、とパン。 イベリコ豚とポルチーニ茸のパエーリャ。...・真鯛の昆布〆カルパッチョ トリュフ風味 ・秋刀魚とアワビ茸のアヒージョ ・馬肉のタルタル エスベレット風味 ・生ハム...
...山椒塩で。さくさくの春巻の中には、味わい深い鱧。 【あわび茸 上湯 コンソメ】 上湯スープとフレンチのコンソメを合わせたスープもあわび茸を浮かべて。 【アリコベール馬来醤】...サクッと、そしてウルイの苦味がふわっと香る。 あわび茸入りの上湯スープ...
本日 5月4日(土) ランチ満席、ディナー4席お席に余裕がございます!!宜しくお願い致します!
21879人
貯まる・使える
...うん、コクありボディもソコソコで良しよし。w ・自家製パテ・ド・カンパーニュ。あれ?↓これは本日の特別メニュー? ・鮑とアワビ茸+アスパラソテーかな?w ドラミは ・山口県萩から届いたウニ・コンソメゼリー・白アスパラガスムースのカクテル...
...■春巻 玉ねぎ エノキ、ベーコン ■プチベール素揚げ ■アワビ茸、本シメジ ■焼豚塩胡椒 ■アラの蒸し魚 ■黒酢の酢豚...今回は新年会で。そして特にその食感がアワビに。大変よく似たアワビ茸を。別名白霊茸(ハクレイタケ)。エリンギの変種で。...●春巻 玉ねぎ エノキ、ベーコン ●プチベール素揚げ ●アワビ茸...
...ブルーチーズ 白トリュフ ・甘鯛 カルボンチェッラ 銀杏 あわび茸 シャンパーニュのクリーム アンチョビとエシャトッロのソース...万願寺唐辛子/賀茂茄子 ○和牛のフィレ肉 さつまいも/あわび茸 ○バターライス サーモンとしめじ ○バニラアイス...⚫︎仔羊 アワビ茸ロ メインレタス 生の胡椒 ⚫︎鮑と松茸のリゾット コーン枝豆...
...青森一本釣り 桜鱒 土佐酢ゼリー 蕪に柚子胡椒 ホタテ貝 伊勢海老の代替え バターのムニエルソース あわび茸 →ただのアヒージョ メバル 山形 白菜 仙台のセリ 蛤とメバルの出汁 そうめん れんこんそうめん 熊本 岡さんのトマトソース...
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