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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●豚肉とザーサイカケ麺には、豚肉、ザーサイ、ピーマンの餡掛けが麺の上にかけてありました。 ●スープが無くて、麺は柔らかい中太縮れ麺でした。...●スープは、熱い餡掛けの醤油スープでした...
...お通しは雲丹の乗った湯葉に、あまじょっぱい餡掛け。こりゃ気が利いてる(≧∇≦)b ◆お造り6点盛り (一人前)690円...フリージングハイボールで乾杯。 お通しは、湯葉と雲丹の鼈甲餡掛け...
...パスタを選ぶこともできます。 (a) スッポン(嬬恋村)と鱶鰭餡掛けご飯(上州地鶏白湯、自家製XO醬) 上にも書きましたが...サマートリュフと自家製唐墨掛け ■⑤ 鱶鰭の餡掛けご飯、上州地鶏の白湯スープ、有田屋再仕込み醤油の上海風。 ■⑥...■小籠包1 ■小籠包2 ■いただく直前 ■お皿 ■鱶鰭餡掛けご飯...
...初めて単品を頼みますが、スープがあるとゴクゴク飲んでしまうので塩分を摂りすぎます、大好きな餡掛けの五目焼そばにしました。 具は飾り包丁を...
...しかし酸辣湯麺の方は、丼の9分目、ん~?9.5分目まで到達しているかも。 それなので食べるときは、スープが餡掛けなので、天地返ししては麺...
...ご飯もおかずも中々の量です。 食べきれなければ手伝うよ、と言っておきました。 おかずを少し食べましたが、醤油風味の餡掛けっぽいつくり。豚...
...この日オーダーしたのは ○かますと里芋の揚げ出し、蟹餡掛け ○海鮮寄せ鍋 ○天然魚のお造り盛合せ ○かすべの唐揚げ ○仙台牛たたき ○鴨の低温調理 ○お通し 鯨の刺身、数の子チーズ、おひたし 何を食べても美味しいまるとびさんですが、この日もどれが一番か聞かれても答えられないくらい、どの料理も美味でした✨ かますと里芋の揚げ出し(かに餡掛け)は、こんがり色目のついた里芋とふわっふわのかます...⭐かますと里芋の揚げ出し 鮮度抜群のかますと里芋の相性がとにかくいい❗これに蟹餡掛けまでかけられていたら美味しくないはずが...
...■Sashimi ■あさりラーメン 980円 ■揚げ出し豆腐カニ餡掛け 680円 ■鰹のレアかつ 780円 ■梅水晶 320円...ちょうどいいあんばいの揚げ加減。さすが料理のプロですね♪ 揚げ出し豆腐カニ餡掛け...
...私 ●日替わりランチ 880円 ◾️五目餡掛け焼そば ◾️ご飯(小) ◾️スープ:玉ねぎと生姜の中華スープ ◾️サラダ:胡麻ドレッシング ◾️漬け物:ザーサイ ◾️小鉢:デザート 芋羊羮 ◾️ランチドリンク:ホットコーヒー 大好きな五目餡掛け焼そば...歳をとったせいか、この重厚な餡掛けを食べていると最後の方には箸が撓って指に食い込んできて...
...変木テーブルでビールで乾杯です 降雨で寒いのに… 瓶ビールです ご近所のおばあちゃんらしきお客様も 美味しそうな餡掛け焼きそばを召し上がって いました☆ 約5ミニッツで カツカレーが登場 鶏肉のカツ と 豚肉のカツ の ハイブリッドです☆...
...大根おろし+にしん旨煮。アリかも・・・ にしん旨煮+揚げ出し・・・これもアリかも。 揚げ出しは揚げ豆腐の下に、餡掛け的な具入りのものを敷いて揚げた豆腐の乗っけるとか? 葉野菜系のサラダに出汁のニュアンスのドレッシングをあえて...
...■【H23.10.2】母なる海の恵。温製魚料理・魚介のテリーヌ飛竜頭仕立て卸べっ甲餡掛け。 ■【H23.10.2】軽い燻製の薫り・和風ダ...
... ●スープは、魚介の素材を活かした餡掛け風の塩スープで美味しかったです。 ●健康には良くないと思いながらエビ五目ラーメンのスープを全...
...青梗菜、白菜、ニンジン、ヤングコーン、烏賊、クワイ等の餡掛けが盛り付けてあり...●甘くて口当たりの良い餡掛けの具とご飯との相性が良くて美味しかったです。 ●水餃子スープは...●麻婆豆腐丼は、ご飯上にピリ辛の餡掛け麻婆豆腐がたっぷり盛り付けてあり美味しかったです...
...これだけの料理が入ってのこの値段ですから、細かいことは言いません。醤油餡掛けになっていて、青梗菜がメチャクチャ入っています良しとしましょう。...これはもう少し香辛料を使って貰わないといけません。ただのひき肉とねぎ入りの醤油餡掛け豆腐になってしまいます...
...天ぷら後半戦 ・ほうれん草の根 ・蓮根 ・餡掛け茶碗蒸し 食材お披露目でざわついた根っこ!...■2023.3 茶碗蒸し 削り立て鰹出汁餡掛け ■2023.3 富山産ホタルイカ...焼きタケノコのイメージだそうです ☆餡掛け茶碗蒸し...
...いただく。 いわゆる蕎麦屋のラーメンのようにあっさりとしたつゆです。好きです。単純に餡掛けが好きなだけだからかもですが、餡もいい塩梅。 ...
...■とり重唐揚げ定食¥890 ■おかず→1枚揚げ季節野菜の黒酢餡掛け¥690 ■合い盛り定食の合い盛り唐揚げ アップ...合い盛り唐揚げ定食❗️とり重唐揚げ定食❗️季節野菜の黒酢餡掛け❗️ 2021*5*3*月曜日の12:30頃伺いました✌️...一面に広がっています✌️ おかずの1枚唐揚げ季節野菜の黒酢餡掛けは 程よい酸味の黒酢の餡掛けが 歯応えの残った野菜がシャキシャキしていて...
...鶏肉の骨付き肉の煮込み定食 それ程待たずに配膳されました。 鶏肉は柔らかく箸で簡単に解れる。味は醤油をメインにした餡掛け状態、アレ!ピリ...
...赤貝 ■甘鯛の素揚げに餡掛け ■藁焼きの鰹 ■雲丹入り茶碗蒸し ■牛肉ヒレ ■炙り鯖の寿司...の評価がいただけることと思います❗✌️ 続いては太刀魚の餡掛けですが、あっさりとした太刀魚のフライにしっかり味付けされた餡掛けのバランスがお見事です! この辺りでぬる燗にシフトしました!...
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