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口コミ・お店の情報に「あんかけ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■上牛たん焼 ■本日のなめろう ■まぐろづくし ■牛つくねチーズ ■蟹真薯の餡掛け ■和牛ステーキ ■中トロ ぶり いくら ■浅利の味噌汁 ■デザート...◇茶碗蒸し : 上に餡がかかっているタイプで す。 ◇煮 物 : 蟹真薯の餡掛け ◇焼 物 : 国産牛のステーキ 質の良い柔らか国産牛です...
...そして、チャーハンスープも同様に薄味主義なのでもあり、賛否両論っぽいチャーハンなのでありました。 餡掛けの焼きそば。麺は揚げ焼きとの事。...
...麺の上にたっぷりの味噌肉アンカケだれがかかって、生卵・ネギ・ニラ・刻み海苔が乗ったもの。... 片栗粉をまぶした豚肉も良い感じでアンカケになって食が進むわ⭐︎ 味のベースは豆板醤で、麻辣のうち...■ご飯に良く合います ■トロトロの牛バラに青菜たっぷりの餡掛け...
...牛モツのほか、牛バラご飯が名物だったコチラ。 ならばと麺にしてみます。 溢れんばかりのスープに熱々の餡掛け。 具材は白菜・牛バラ・小松菜...
...排骨の上には、たっぷりほうれん草のオイスター風味の餡かけ。 勿論、お味は旨し。 炒飯のお供のスープは...豚カツの衣のカレー粉が効いていて美味しいです♪ シイタケの餡掛け炒飯は、餡掛けにシイタケのダシが効いていて...
...あと、鶏から(◍˃̶ᗜ˂̶◍) 写真を取り損ねましたが、こりゃあ…うみゃい…(๑ ́ᄇ`๑)お肉は厚めでふかふか、餡掛け状のソースは少し味濃いめだけど白ご飯にめっちゃ合う！ソースだけでご飯食べたい！！子供はこれ好きだろうな～～...
...煮干香る魚介系スープが美味しい此方のお店、今日はサンマーメンに致します。 餡掛けの仄かな甘味と魚介系スープが見事にマッチして出汁の旨味が遺憾無く発揮されています...魚介系スープのサンマーメンが美味しい此方のお店へ 魚介の旨味たっぷりのスープは餡掛けが混ざる事で更にコクを増し...
...が、全国区の知名度を得る以前、横浜の御当地麺と言えばモヤシ餡掛け麺の “サンマーメン(生碼麺)” でした。其れよりも知名度は劣りますが、 “バンメン(辦麵・弁麺)” と呼ばれる、醤油ベースのスープに五目や海鮮の具材が入った絶滅危惧種の餡掛け麺料理が...“バンメン” のスープへ昇華させて散蓮華で啜ると、シンプルな餡掛けスープですが...
...麺は細麺です。 餡掛け野菜がたっっぷり入っていて、口内火傷必須ですが、美味しいので満足。...ハフハフしながら探してみることに。 醤油ベースのスープに、餡掛けにこれでもかと具が 麺は中細ストレート...
...サラダも水菜が入っていないのがマル。キュキュっとした歯触りが苦手な水菜。 本日の日替わりは唐揚げに野菜の餡かけ。少しオイスターソースも入...
...具材は豚肉・キャベツ・人参・もやし・青梗菜 醤油ベースに唐辛子の辛さが丁度よい。 トロミが強めの餡掛け、なかなか旨いぞ。 麺類もありかも...
...サンマーメンの出来上がり。 あんかけスープに豚バラ肉、玉ねぎ、もやし、ニラ、にんじん等がたっぷり乗っている。 醤油餡掛けスープは熱々で良い味出してますね...
...海鮮そばは少々値が張るので五目にしました。 麺の上にたっぷり餡掛け 具材は海老・イカ・白菜・人参・青菜・キクラゲ 魚のすり身・竹の子・ウズラ 醤油スープも熱いが餡掛けも更に熱い！ ハフハフしながら麺をすする。...コチラは豚肉は入っていません。 スープは醤油、トロミが強めの餡掛け...
...各店舗 共通するのは醤油ベースのスープ そして豚肉と海鮮類に野菜という具沢山の餡掛け 色鮮やかな餡掛けには、 叉焼・白菜・イカ・海老・チンゲン菜、 まだまだあります♪...汁加減の良いしっかりした味わいの清湯スープとツルモチの麺が相まってとても美味しい。 餡掛けの塩梅等...
...これイケます！ ■広東そばセット（¥900）※半炒飯or焼き餃子付 刀削麺も面白そうだけど、醤油餡掛け系が食べたく 広東そばと半炒飯でお願い♪ スープはよくある感じ 具材は海老・ウズラ卵・豚肉・キクラゲ・イカ・白菜 玉ねぎ・人参・筍・小松菜と盛りだくさん 強めの餡掛けで麺とスープは熱々 半炒飯が旨いぞ...
...サンマー麺と餃子、頂きました。 タンメンと迷った サンマーメン ¥700 具材はもやし、ニラ、にんじん炒めの餡掛け 他のお客さんがタンメンを頼んでいたけど 横浜街中華に行ったら先ずバンメン なければサンマーメンに決めていますが 最近はタンメンと迷う！ でも、やはりサンマーメン スープは鶏ガラの安定した味 餡掛けは丁度良い熱さでストレート細麺に 絡み旨い...
...腸詰めの塩気で旨し！ ◼️五目焼きそば(￥850) 中華麺を焼き、おこげのような食感の焼きそば。 とにかく餡掛けが旨い！ イカ・海老がたくさん♪ ほかに人参・筍・白菜・キクラゲ・小松菜・豚肉 文句なし満腹確定♪ 「やっぱり旨いね」を連発...
...“バンメン” のあたま(餡掛け)を囲み、美しい丼顔で食欲を刺激します。 先ずは散蓮華で、鶏ガラベースのあっさりしたスープのみを啜り、緩くとぢられた塩味のあたま(餡掛け)と混ぜ合わせて、バンメンのスープへ昇華させましょう。...■雲呑麺 ■バンメン ■春巻 ■バンメンの焼豚 ■麺は細麺 ■餡掛けが旨し！...
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