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口コミ・お店の情報に「あんかけ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
酒房 交差点 築地cross point
【築地駅5分】旬を活かした和食と約50種類以上の日本酒を満喫！お一人様から団体までお気軽に
144人
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貯まる・使える
...笛吹鯛は適度な甘みと旨みがあり、後味も良い刺身でした。 ◇強肴:里芋饅頭 海老や銀杏が入った饅頭の餡かけ。粘りのある里芋の食感が活かされ...
...■土鍋ご飯 アルデンテ ■百合根の揚げ団子 黄菊と春菊の餡掛け ■炊き立ての土鍋ご飯 ■アラ入り出汁巻き玉子 ■雑魚山椒...日本酒が欲しい…… ■牡蠣青海苔餡掛け。添えはジャガイモ。 海苔塩ポテチみたいと笑っていたら...コースの構成・お椀の吸い地や餡掛けの餡などはそっくりの味ですが...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
東京チャイニーズ 一凛
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
90630人
...■イカのイカ墨炒め ■牛肉のクミン味 ■カニ餡掛け冬瓜 ■ツレの汁なし坦々麺 ■ホタテの冷製 なんとかかんとか…...■■フカヒレ紅焼のリゾット ■■ハタの蟹餡掛け。 ■■デザート 杏仁豆腐 ■今年2月の訪問時は...３種類で、炒めのお膳、本日はレバニラ、麺のお膳、本日は、餡掛けカタ焼きそば...
...繁盛し過ぎて入れなくなったら困るから本当は内緒にしたいお店。 蕎麦屋で朝から飲むダメ親父には最高のお店。蕎麦搔き餡掛けで〆て幸せ。 築地...
...丼だけかと思いきや、茶碗蒸し、冷たい煮物がつきます！ 茶碗蒸し好きなので嬉しい〜 お味噌汁も美味しいです。 煮物は瓜の餡掛けかな？さっぱり...
...蕎麦メニューは勿論､カレー南ばんの人気店としても有名。 王道なビジュアルで味も王道。 しかし味わいは際立って良い。 とろぉっと餡掛けのような熱々スープは程良くスパイシーなカレーと出汁の加減が抜群❣️ で上品な風味と口あたりのいい蕎麦も旨い◎...
...■旬づくし いわお１１０００円。蒸し鮑の餡かけ。雲丹もたっぷりで贅沢な一皿です。鮑は小ぶりで...イクラ 白子まで＾＾ 上品な味わい。 蒸しアワビのウニ餡掛け 4時間蒸して柔らかい。 切ってあるので食べやすいです。...は～そしてお昼に飲むお酒、、、美味しいわぁ…。。笑 蒸し泡の鬼餡掛け...
...■平日ランチは2種類〜4種類 小鉢3種 味噌汁 漬物付き。 毎週金曜日はカレーの日 ■鯖の味噌煮定食 ■鯖の竜田揚げ 根菜甘酢餡掛け定食...
...♦︎温物 和栗 菊花餡掛け 大好きな栗❣️ 栗を渋皮のまま唐揚げ。栗が甘くて美味しい！そこに菊の餡かけ。 秋を感じる一品です ♦︎焼肴 和牛ハラミ たれ焼き...◉蓋物 豆乳蒸 餡掛けに黒トリュフが♡ トリュフの香りのよさととろみのついた出汁の餡掛けの中には優しい豆乳蒸しが登場で味わいが3段階くらい楽しめました...
...焼き魚(鯖だったか？)も美味しい！ 鬼おろしと一緒にいただきます。 添えてあったサツマイモも甘く美味い。 鱧と鱧の玉子餡掛けも良い出汁、...
...そしてイチオシだったのが スタ丼700円とスタ麺800円。 ニラとひき肉のピリ辛餡掛けが乗った料理です。 そばも捨て難いがここはさいたま人ということで、スタ麺をお願いしました。前金です。 スタミナは5分ほどかかりますとのこと、フツーですが？ そう、そば・うどんは早いんです。 つまり早さがコンセプト。前金なのも正しい姿。 少しして到着。 小ぶりな器に割と淡い色のひき肉餡掛けが半分かけられている盛り付けがニクイ。 かかっていない所からスープを掬うと結構コクのあるしょうゆスープでした。 餡掛けの方は結構なピリ辛で...
...じの肉自体の旨味と染み込んだ味が滲み出て来て美味しかったです！ 餡掛け はトロミが殆ど無くシャバめな感じだったので餡掛けじゃなく炒めたのかな？って印象も持ってしまいましたが...■かなりシャバめで餡掛けというよりは炒めたような印象でした...
...❹ 白子と松茸の茶碗蒸 白子プルプル滑らかな食感がたまりません、松茸の香りとコクプラスで、生海苔の餡掛けをかけた、贅沢な茶碗蒸し ❺ 兵...
...築地でランチ。 こちらは初訪問、シュウマイが有名らしい。 “広東麺”（850円） う〜ん、思っていたのと大分違っていた。 野菜餡掛けそばって感じ...
...しっかりめの出汁使いに京味らしさを感じる。芋茎の餡掛けは京味で頂いたときも食感の良い美味な料理だと思ったが、味ひろさんの芋茎餡掛けもやはり美味で、生姜の量までまったく京味と同じ印象だ...しっかりめの出汁使いに京味らしさを感じる。芋茎の餡掛けは京味で頂いたときも食感の良い美味な料理だと思ったが...
...暫くして、着丼です。「五目ラーメン」と「半ライス」「漬け物」のセットです。(^O^) 「五目ラーメン」は勝手に「餡掛け」と思っていたらそれ程餡はかかっていませんが...
...ポルチーニ茸添え ■☆鰻のチャーハン ■☆餡掛け焼きそば ■☆四川冷麺 ■☆麻婆豆腐 ■☆麻婆豆腐丼...☆お食事 ・ 鰻のチャーハン ・四川冷麺 ・餡掛け焼きそば ・麻婆豆腐とご飯 好みのものを好きなだけ頂けます。...『黄韮の炒め焼きそば』 『汁なし坦々麺』 『蛤の餡掛けおこげ』 『陳麻婆豆腐』 『海ツバメの巣入り杏仁豆腐』...
...スッポンコース 28,000円 スッポンの茶碗蒸し 松前漬け、スッポンの肝のレバーベースと カラスミの飯蒸し 芋の茎 餡掛け 鯛とタコのお造り エンペラ...
...長葱とズワイガニソース ・マチェドニア ＋ 540円 ・ネスカフェ ＋ 162円 メインの千葉産スズキは、中華の餡掛けソース。 イタリア...
...❷ミル貝、宮城県塩釜市アイナメ ❸トウモロコシの茶碗蒸し、海苔餡掛け、炙り雲丹 ❹千葉県蒸し鮑、肝ソース ❺加えて酢飯、アオリイカ...❹ スッポンの茶碗蒸し スッポン出汁餡掛け 柔らかく炊いたすっぽんを茶碗蒸しに…すっぽん出汁を使って餡にし...❹ スッポンの茶碗蒸し スッポン出汁餡掛け 柔らかく炊いたすっぽんを茶碗蒸しに…すっぽん出汁を使って餡にし...
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