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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私達の卓上には本日の品書きが手書きにて用意されていた。 ①付きだし 蒟蒻含め煮 いかなごくぎ煮 数種類の蒟蒻をサイコロ状に煮たものでお味がしゅんで美味しい。 いかなごはこれからの季節にふさわしい一品でしつこい甘さは抑えられている。 ②造り...\3090~、\4120~(仏、伊、独) 焼酎 \800 ■付きだし 蒟蒻含め煮 いかなごくぎ煮...
...鹿肉と蕎麦の実パテ、金目鯛西京焼き、ノドグロ肝刺身、本鮪大トロ、ノドグロ刺身、鉄皮、鰻巻き、鯛の子たいたん、自家製からすみ、いかなご釘煮...
...各1個 大根・ちくわ・こんにゃく・玉子・ごぼう天 他・・・裏メニュー?の「牛スジ」もやわらかくて美味しい ■●かますご(いかなごの成長魚) 熱々に大根おろし...
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