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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ってな見た目ではなく、白色に濁った見た目のうどん。(何やら 鬼うどん金勝 さんの 姫饂飩 を連想!) 汁の方も“イリコ出し”って事はなかったようで...
...で、こちらの『 ぶっかけ 冷 』!間違いなく讃岐うどんでした。(あたりまえね ^^;) コシは有り余る位に在りまして、イリコのダシが利いたお汁がぶっかけて有りまして・・・美味しい!讃岐うどんってシンプルなうどんが一番かも・・・って云うのが持論の私...
...揚げたてがいただけました 待っている間、メニューを眺めていると、 香川伊吹島のイリコを使われているようで、 思わず期待度も上がりますね と、ほどなくうどんの茹で上がりに合わせて揚げられた天ぷらと共に お願いしたかけうどんも運ばれてきました。 うどんは少し透明がかった感じで、さっそく一口いただいてみると ほどよいコシとつるつるののど越しが美味しいですね なによりしっかり効いたイリコ出汁が...
...「こいくち」は「平子煮干し」「アジ煮干し」「片口煮干し」「イリコ(白)」 「うすくち」は「平子煮干し」「うるめ煮干し」「平子焼干し」「イリコ(白)」 だったんだけど、これってミンナにはナイショだよ!...煮干しは境港産の平子煮干し、アジ煮干し、片口煮干し、イリコ...
...焼き干し・平子・いわし・煮干し・いりこの5種類の煮干しと豚骨スープと中華スープで合わせた味...内容はというと、焼き干し、平子、煮干し、いわし、いりこ 5種類の煮干しととんこつ、中華スープと合わせたもの。 えぐみ...スープは店の表記によると平舘産焼き干し、平子、片口いわし、白いりこ...
...初見なのでトップの「冷やし津軽そば」かなと思えば券売機にえらく目立つ物が ってことで「中華そばちりちり麺」 いりこの風味〜煮干し中華そばだ シコシコな麺としゃぶしゃぶされた豚ニク ってことはそばうどんのつゆも煮干しなのかな?と考える...
...サイドメニューはセットにすると50円引きになります。 こちらは、青森市の煮干し中華そばのルーツの一つを引き継ぐお店です。 いりこと平子の2種類の煮干しの上品なスープの中華そば...
...潔い! 注文は大。いいでしょ、このビジュアル。 ビジュアル系でしょ。 スープは酸味があって、魚介というかイリコとかそういうのはほとんど感じられません...
...ランチのてんぷらうどんをいただきました。 上品でコクのあるいりこ出汁に、コシのあるうどん。揚げたての天ぷらがたっぷり乗ったボリュームのあ...
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