伊予・砥部のいりこに関するお店

...(210円)】 「カルシウムいっぱい小魚クッキー」と題し、なんと双海で捕れたイリコをまるごと1匹入れてあるそう。ご丁寧にイリコの生々しい姿がトッピングされ、中には干しエビが乗ったモノも...おじさんも素敵な人と食べましたでんがな 結果はぁ～？ 大人気のラブじゃこ天!! イリコのクッキー？『道の駅ふたみ』 2000年に夕日百選に選ばれた「シーサイド公園」...

...ふらっと夜飯に寄ってみました。 今日は夏の限定メニューの、いりこ出汁の冷やしラーメンを注文。 まるで讃岐の冷かけうどんを思わせるような...他にない、記憶に残る味です 奥さんは｢淡麗味玉中華そば｣ いりこの出汁がすごい効いてますね 味玉もしっかり味が付いて美味しい...

...唐揚げと トイレ休憩がてら寄って、次いでだから晩御飯も食べちゃおうって事で、初めてご飯食べました。 唐揚げとオニギリ(いりこ味噌入り)等を頼み食べました。 唐揚げが美味しくて、次も頼みたいです。 いりこ味噌も美味しかった～...

...かつおとイリコのダシがとてもオーガニックだと思われます。 もちろん...大盛りなんですけど、 あっさりといただけました。また、かつおとイリコ？でとったダシがこの麺に見事なまでに 合っています。...だしはかつお・昆布・いりこあたりでスッキリと取られています...

...オムライスは普通においしく食べ終えました。 味噌汁もイリコだしがきいておいしく。野菜もついてます。 信号の停止線前で車の駐車に少々困難ですが...この日の具は豆腐、麩、わかめ、人参、青ねぎでいりこ出汁の効いた白味噌寄りの甘めで優しい味わい！ 前回訪問時は赤だし寄りの濃い味で椎茸...

...ではスープを頂きましょう 一口頂くと あ いりこ。 で 甘い。 そして キレイ。 といった感じです。分かるかな？ つまりだね。複雑な旨みが絡みあってとかじゃなく シンプルに雑味がないキレイな感じのイリコ感に少し南予チックな甘いスープ です。 そして，麺は...私は普通盛で充分。 スープは秀逸！ 少し甘めでイリコ系の魚介の香りがほのかに鼻腔を揺さぶります...

...■しらす丼　■みかん豚から揚げ定食　■店内からの眺め　■伊予灘SA上りスナックコーナーで「塩ラーメン」です。　■春野菜と豚肉のいりこ味噌炒め...

...出汁の効いた甘めのおつゆが特徴的なうどん屋さん 砥部町にあるうどん屋さんです。イリコ、鰹節、昆布の出汁が効いた甘めのおつゆが特徴的です。...出汁は国産の鰹、いりこ...

...天ぷら一皿200円 麺は手打ち手切りらしい不揃い麺、かなり強麺 かけ出汁はイリコを感じる美味しいやつ 釜揚げ出汁は、焦げ茶色の濃い感じを熱々で出して頂きました。...つゆは最初はネギとおろし生姜だけで途中から天かすを入れ白胡麻を振って楽しみました。いりこなどを使われているようでつゆ自体もかなり美味しく飲み干しました...

...旨味はバッチリで少し平打ちタイプの麺で手打ちの良さが出てとっても良いです。 出汁は四国らしい いりこ出汁で美味さ爆発です。 当方の味覚に...

...おお！ まさにこれはうどんのスープそのものではないでしょうか？ 鰹節と昆布、いりこなどで出汁をとった思われる純和風味のスープ、甘くなく醤油の濃さも程よい感じで...カウンターに座り中華そば500円を注文。 中華そば、いりこベースのうどんの出汁のようなスープはかなりアッサリしています...

...ほんのり甘味があり、麺とからめて食すとモッチリ＆ツルッと感が最高。 ですが、連れ共々感動したのがダシの美味さ。いりこ＆かつおベースらしいのですが...

...リニューアルしたからお客でいっぱい！ 駐車場も駐められやしない！ そんな障害もなんのその！ 海の家で食べるラーメンは？ イリコが効いてて本格派！ 麺は細麺で汁とグッとマリアージュ！ チャーシューもジューシーでナイスだね！ う〜む！ 艶吉やるな！...

...■中華そば　■外観　■看板　■メニュー　■ダッシュ島が見えます いりこの風味全開中華そば ポパイ 土日限定で復活した喫茶ポパイ。昼過ぎに行きました。店内はかなり賑わっています。 メニューも喫茶店らしいシェイクやパフェなどもあります。窓際の席なら海を眺められますね。しかし窓際は埋まってました。 私は中華そば550円を注文。来ている客ほとんどが中華そばを食べています。 いりこベースの醤油味のスープはいりこの味わいがかなりきます...