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口コミ・お店の情報に「いりこ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それが美味しい。出汁は上等の鰹節だな、と思った（あとで 訊いてみたら、正解だった。鰹節のほかにソーキを作るときの豚肉といりこだっ たかを使っている...
...もりP〜です(^^) 本日お邪魔したのは、、、 【まるげん】 ★特製 中華そば（小）(980円) 鰹･いりこ･昆布･椎茸などの和風だしに...
...冷たいうどんは、もちもちでちゃんと弾力があり、旨い。 温かいうどんは、出汁はイリコ系かな？でも強すぎずまろやかで旨いです。 他の気になるメニューも多く...しっかりとしたコシと、ツルっとしたのどごしが美味しいっす。スープはかつおやいりこを使ったかなりあっさり...
...■生小？ ■粕汁 ■お造り盛り合わせ ■かぼちゃとイリコ ■鰹昆布巻き ■鰯柚子胡椒漬け ■エソの餃子...カイメイ、チシャ、ブリ、サワラ、タカバ、あこう) ・かぼちゃとイリコ ・鰹昆布巻き ・鰯の柚子胡椒漬け ・エソの餃子 ・アジフライ...大変満足でした。最後に食べた、いりこ？が入った卵かけ御飯も美味しく...
...4.地鶏のレモンはさみ焼き 里芋のおかき焼き 5.ごぼうと魚のフライ 6.筍と揚げ出し豆腐 7.伊吹いりこ出汁のあったかにゅうめん たんまりと日本酒をいただきました...
...うどんつゆは、あごといりこかな？ しっかりと旨味もありつつ、さっぱりしたスープ。...こだわり其の壱 だし 厳選された『あじこ』と『いりこ」を使い、昆布はその旨味を余すことなく引き出せる切り出しを使用...柔らかめのツルツルうどんと優しいいりこ出汁がホッとします...
...でも、しっかりコシはあって食べやすい。 出汁も九州北部らしくイリコ出汁が効いた 甘めしょう油風味の仕上がり。 美味しいです。...出汁は鰹節？イリコ？はたまた違う何か？ちょっと味がぼんやりした感じでした。 麺...プツプツ切れる感じではないです。喉越しGOODです。お出汁はいりこ出汁（？）強めでしょうか...
...メインがしっかりとした味付けですし、小鉢も結構あるので、ごはんが進みます。 自家製のゆず味噌も、イリコの食感がアクセントになっていてとても美味しかったです＾＾ ご飯そのものも美味しかったですし...
...キャベツ嫌いで食べ方にいつも苦労するが、これのおかげですんなり。 申し訳程度に肉が底にある味噌汁もいりこが強かった感じで合わない… 具だくさん豚汁じゃないのも悲しい...
...いや『うまうま』し過ぎていない素材のうまさです。 個人的な感覚としては、和食のカツオやイリコや昆布などを煮出した出汁のようなイメージで、...
...タルタルがあっさりだったのですべてペロリ。椎茸といりこのお出汁だったのかなぁ？田舎味噌でとっても美味しかったです。近くにコインパーキング...
...甘味のあるごはんと、いりこだしのお味噌汁のおいしさは近辺の他店になく、毎日でも飽きないお食事処です。...ランチでお邪魔しました。 福岡県産米を使い炊きたてのごはんに長崎県産いりこでとったダシのお味噌汁...
...サラダセット」（800円）が用意されています。 「今日のお昼ごはん」が出されました。 黒米と雑穀のご飯と、昆布・いりこ・鰹節でダシをとった味噌汁に...
...もやし、玉ねぎで シャキシャキ！ココはたぶん野菜炒めも美味しい！ セットはきんぴらごぼう、冷奴、サラダ、味噌汁で 味噌汁は「いりこダシ」がしっかり効いています！ 全体的に落ち着く味付けで家庭的な感じがする…笑 焼き肉定食は1...
...ワタシみたいに子供の頃からイリコ出汁の味噌汁で育ち...一口に煮干しと言っても、片口鰯背黒、片口鰯白口、伊吹いりこ、平子鰯、エソ、アジ、サバ、ウルメ...push({}); 食べたことのない片口鰯といりこ出汁の醤油ラーメン 淡麗煮干しラーメン醤油790円を頂きました...
...と呼ばれていたそうです。 だから、生のものが「なまこ」、 それを乾燥させたものを「いりこ」 又は「ほしこ」（キンコ）、 内臓（ワタ）を集めて塩辛にしたものを「このわた」、...車海老は確か唐津だったような。 続いてのお酒は、「若波」 山口岩国の蓮根 いりこだしをかけて 一度茹でてから焼いている 春子 前回...
...気を取り直してまずはうどんを一口。 ことひらを名乗るだけにコシの強い讃岐うどん系の麺。 出汁は讃岐のいりこ出汁ほど薄くはないものの、丁度...
...多い もんなぁ。 (~_~;) スープは 鰹節と昆布以外にイリコも使われている 感じの豊かな旨み♪ 素材の乾燥に 長時間かけたような...讃岐ほどではないですがしっかりとしたコシもあります。 お出汁は、博多うどんのいりこじゃなくって 関西風のかつお節かな？ けど...
...これまたお奨めのアテを頼んでくれます。 ごま鯖と銀ダラ柚子味噌焼きをいただきました♪ ◆ ごま鯖 鯖の叩きにいりこ、刻み海苔、葱を振って...
...かけうどんを注文。500円。 まずはおつゆをそのまま。いりこの出汁を強く感じました。うどんは九州の細い○うどんではなく...今度は酔った帰りに冷かけ食べに行きます。 いりこ出汁薫る上品出汁うどん うどんといえば讃岐、京都、福岡など様々あがるが東と西に分けるとやはり西のうどんは出汁がメインのうどんが多い。 こちら釜喜利うどんさんはその中でもいりこ出汁にこだわるうどん屋さんです...
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