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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結構沢山あるわかめ の下に温玉。 先ずは出汁から一口・・・お~意外にもイリコ感 ありますねぇ(^^♪ 七味で赤化粧して、温玉クラッシュ(≧∇≦)...うどんは丸びを帯びた中細麺で、喉越しはイイね。 出汁はいりこや昆布かね...
...引っ張ると餅のように伸びる衝撃的な口当たり。 酸味と甘味、そして旨味が広がるいりこベースの出汁に、醤油ベースにみりんと酒を合わせてしっか...
...同樣の事が、「呼白」さんでの醬油といりことに云へるやうにも思へます。まあ、尤も之は私の感想であり...「あとは、アサリといりこで香味油を作りまして...云ふ迄もなく4と云ふ意味です。何が4かと云へば、燒きアゴ、いりこ...
...その中にある『讃岐屋のこだわり』 を見ると素材についての記述がありました。 ない!讃岐うどんなら出汁に かならず使う『イリコ』がない! なので讃岐うどんではないのかもしれません...
...「えび天」です。 まずはスープを一口。「讃岐うどん」と謳っているだけあり、「いりこ」のだしがほんのり効いて美味い。 アッサリしていて自然な味わいですが...毎回少しずつ味が違います。毎回とても美味しいです。今回はいりこを感じつつも昆布が強く出ている気がしました...
...セットは春雨サラダ、もずく酢、パスタサラダの小鉢三種類と、いりこ出汁が濃厚に効いた味噌汁。海鮮丼と合わせてボリューム満点で胃的に大満足。...
...スープはたぶん塩ラーメン。 醤油ははっきりと感じなかったが深み増しに入れてるのかも。 昆布やカツオ、いりこに椎茸を凝縮したとの事だがそれははっきりとわかる...
...これはこれで美味しかったのですが、ウスターソースどっぷりのカツだったら最高だと思います。 あくまで好みの問題ですが。 味噌汁はイリコの香りが効いてて...
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