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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そのままでもよし!餃子の上に乗せてもよし!! ■★★★ 大満足の〆メニューも大充実! ★★★ ■伊吹イリコのダシ茶漬け 『伊吹イリコ』のダシを使用したお茶漬け! 本場さぬきうどんのダシにも使われる うま味が濃厚なダシです♪...
阪急塚口駅5分◆アットホームな空間でニンニク不使用の手包み薄皮餃子やこだわりのお酒を堪能!
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...■伊吹いりこのだしオムレツ ■肉厚!炙りシメサバ ■大判アジフライ ■プレーンからあげ ■ユーリンチー風からあげ ■炙りチーズからあげ ■冷やしトマト ■ガリトマト ■クリームチーズやっこ ■クリームチーズチャンヂャ ■ご飯もん・〆もん ■大きめおにぎり 塩・梅・チャンヂャ ■白ごはん ■玉子かけご飯 ■ミニチャーシューきざみ丼 ■がっつりチャーシューきざみ丼 ■梅だし茶漬け ■だし茶漬け わさび ありORなし ■玉子スープ ■玉子ぞうすい ■淡路島産わかめ麺with伊吹いりこだし...
...年配にはこれぐらいでちょうどよいのでは無いでしょうか。出汁もイリコの風味か昆布の風味か分からないけど、カツオの香りは薄かったです...貴方、着太りするタイプなのね。 海老そのものは旨いけど、身はスリム。 スープ、いりこベースを丸めた優しい味...
...これはこの細さならではのしなやかさと強いコシを兼ね備えた素晴らしい麺だ。 出汁はほんの少しだけイリコ独特のエグ味を感じるのでイリコ系かな?(違ってたら恥ずかしい) 少し塩気が勝った感じだけどなかなか美味しい出汁です...
...ほぼ、鶏に感じられたんだね! それと、普通は、これに、鰹やいりこ(白口煮干し)を入れて、バランスを取りたくなるところなのに…...私はカツオのほう、彼はいりこ!! どちらもすごく深い味で、感動しました。 またいきたいです...ラーメンのバランスが壊れて美味しくなかった 昔作ったいりこを入れすぎた失敗した味噌汁を思い出しました...
...テーブル4席のこじんまりしたラーメン店です。 今回は、カツオ節とイリコの風味が利いた「しょうゆラーメン」(600円)を頂きました。 麺は...澄んだ綺麗なスープ。一口すすると、醤油の上品な味に上書きするようないりこ出汁?の味...
...2個以上頼んだほうがよろしいで~ ■だし茶漬け <伊吹イリコのダシを使用した〆のもん> ■玉子スープ <伊吹イリコのダシを使用した〆のもん> ■玉子ぞうすい <伊吹イリコのダシを使用した〆のもん>...
...2人で注文しても それぞれ別鍋で楽しめるんです 日本テイストよりも本場に近い韓国料理の雰囲気だが いりこ・昆布などの和出汁ベースに海鮮の旨みが溶け 辛さは調整出来るので万人向けの味わいだと思います...
...カキ小鍋をゴマダレ、木ノ子づくしをポン酢でどうぞ この日の小鉢はお店特製の味噌 イリコやゴマなどを色んな食材を加えて練った物でご飯に乗せて食べたりお茶請けにも合いそう 香ばしさの中に甘さを感じて美味しかったです...
...やわらかくて牛タンの旨味が凝縮されてます。 スープは鶏もいりこも主張せずあっさり、でも旨味がありふわとろな山芋と相性バッチリ...スープは鶏の動物系と魚介のWスープです 鶏ガラとイリコから取ったスープにまろやかな 醤油のカエシでまとめられたスープの上には 店内で国産の山芋を手ずりされた真っ白な トロロが乗っていてインパクトがすごい✨ 一口啜ると鶏の旨みとイリコの風味に山芋の風味が...
...お出汁の味わいが酸味に打ち消されており、塩気と酸味しか感じられません すだちうどんなどを頂いた時のような味わいです ごまいりこを味変として入れてみましたが...
...こちらも、一口目は塩をかけて麺をいただきました。 ほんのり甘くて美味しいです。 つけスープは濃厚で、豚と言うよりは魚介、いりこ出汁の味がふんだんにします...
...そして、ブランドイリコの伊吹「イリコ」の産地でもある。 この「オリーブ」と「イリコ」をコラボさせた商品が「オリーブイリコ」で! 「イリコ」を釜茹でする際に...
...大阪うどんに近い感じのうどんやな 塩分は夏場の割には抑えめで、塩気は少なめ ぶっかけの出汁は少し甘めながら、イリコ出汁がしっかり効いてて...
...香川は本当にうどん屋が多い。 中途半端な味では客は来ない。 釜揚げとは、茹で上がりのこと。 当たり前。 それから、出汁は天然イリコ出汁で頑張って下さい...
...玉子でとじてあり、美味しい♪ カツはややjuicyさにかけますが 食感は柔らかい。 ◇◇◇◇うどん いりこ出汁が良く効いたうどんスープ。...
...とはいえチョクチョク利用させて頂いておりますので、頑張って下さいにゃー(⌒▽⌒)。 個人的はいりこ出汁系の甘めの浸け出汁が好きです。 頭と腹を除去した瀬戸内のイリコで出汁をとって...
...砂糖(黄ザラ)を投入する家庭も多いので、こちらのうどんつゆは讃岐風と 言っても間違いではないかと。 私はいりこダシオンリーで慣れているので...
...運んできてくれました。 牛カスそば。少し小ぶりな玉子丼。小鉢は、高野豆腐の煮物と、昆布の佃煮。 まずは牛カスそば。カツオかいりこかわからんけど...
...やむなく、最低限のかけうどんだけ調達することに。 ●かけうどん(大):¥380_(税込) お出汁は甘めのいりこ出汁。 良いですね~ 好き...
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