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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...惣菜盛り合わせの方は美味しかったですね。派手さはないですが灰汁抜きなどきちんとされて 出汁も上品でした。勿論いりこなんぞではありません ...
...お肉を焼くと脂がはねるので、丸洗いできる服装で行きましょう。 生ビール×2 イリコの天ぷら えびのユッケ 中落ちカルビ はまぐり ホルモン サンチュ しそサワー ハイボール×3 約7,200円...
...あっさりスープで食べやすい。 チャーハンはちょっと味が濃いめでした。 煮干しラーメン 豚骨醤油のスープに讃岐のいりこを加えた濃厚なスープ...
...■讃岐もんじゃのオリーブ牛すじ焼き ■伊吹島産 いりこだしのだし巻き【まるごと1本】 新鮮で栄養たっぷりの美味しい卵を使用しています。 いりこのふるさと 伊吹島:周囲を好漁場に囲まれた伊吹島は、国内有数のいりこの産地...
...わざわざ来た甲斐があったというものですよ! ●伊吹島の炙りいりこ酒(ぬる燗) 580円 ちょいハマりそうになった酒(汗) 香川のうどんは、イリコ出汁が重要なポイントを占めてますしね? 酒にまでイリコ? いや...
...弾力も心地よく、 いりこの効いたお出汁との絡みもよく、美味しい! 鳥の天ぷらは...どちらも甘いものでしたが間もなく”いりこの天ぷら”が来ました。 いりこは煮干なので硬いイメージがありましたが...
...シメは造りで食べたカワハギのアラを使った素麺。イリコ出汁をベースにカワハギから出た旨みが加わったスープが旨い。小豆島の素麺...かなり柔らかい炊き加減、もう少し固めがいいかな。 ●鯛そうめん いりこ出汁の温かいそうめんが〆にピッタリ...
...伊吹島のイリコ、香川本鷹(香川県特産の最高級唐辛子)を使用した香川県満載の一品...■香川県の新しい県産ブランド!!【オリーブいりこ】 香川県特産のオリーブを使い...当店オリジナルの「いりこ塩」でどうぞ!! ※「いりこ塩」は香川県坂出市の塩と香川県観音寺市にある伊吹島のいりこを粉末に砕いて濾した細かい物を合わせて作った合わせ塩です...
...チョイス 最初釜玉ラーメンにしようかと思ったけど!伊吹産のイリコの出汁が入ってるという、塩鷄チャーシューめん 汁 煮干しそばほどのイリコ感はないものの!優しいあっさり魚介系スープ! 麺 細め 白め...残ってます ■古民家風の入口です ■金土日限定 銀付いりこしょうゆらーめんにランチサービスのライス+若鶏の唐揚げ3個...
...さすが四国。すだちが普通に出てきます。 ドリンクメニューで伊吹いりこ酒が気になり、こちらも注文。 いわゆるふぐのひれ酒のひれをいりこに変えたものです。 たっぷりのいりこが入っています...
...^ω^ )雨は降るかも。 かけ小 コロッケ ¥300 ここのイリコ出汁はちょっと他とは違って、モロイリコが香ります。美味いですね...ダシはそれ程甘くは無いので私好み、イリコの香りはほんのりであるが塩醤油とのバランスがよく私好み。...全てを優しく包み込むような感じの麺と、丁寧にイリコから取られたのであろう...
...次回は、塩ラーメン、ガーリックトーストも食べたい。 いりこラーメンもうまい ここの代表ラーメンはトマトベースのスープ 癖になる感じとヘルシーな感じ 女性からの人気もあり 女性のお客さんも多いお店 自分的には「いりこ」ラーメン...油に煮干しの風味をたっぷりと含ませておりました。 イリコの香りがとてもいいですね(^^) これはイリコ好きの人にはおススメしたい一杯となっておりました...
...私はチャーシューめん、相方は中華そばを注文。 ■チャーシューめん あっさり塩系の中華そば。 普通に美味い。スープの底にはいりこが残っていました。いりこで出汁取っているんですね...
...満席です。 かしわ天おろし大です。 麺はやや細め、出汁はイリコが効いています。 よく胡椒が効いたかしわ天が5個も入っています...かけうどんも、 コシがあり太麺でもっちりして、 イリコの効いた出汁に生姜が素晴らしいアクセントになっています❤️...どちらかというと人気のざるかおろしに合うとは思うが、 いりこの効いた出汁を味わいたいので...
...剛麺!ねじれ!超いりこ! 一度は、行ってみたかった、宮武うどん。...しっかりしています。こちらの出汁の分量は節系よりも昆布といりこの比率が多いと聞きますが...個人的には合っていました。 <出汁> イリコがガツンとくるような感覚は無く...
...どうかな?と思います。 出汁はイリコ+昆布ベースの薄味で好みです。 今の所...洗い丁寧。硬さ、コシ共にそれほどでもない。 出汁はイリコを若干感じるところ。塩味は強めでメリハリはある。...更に、細麺だから喉越しもバッチグー(*´∀`*) お出汁はイリコの香る甘辛で...
...中にはイカがたくさん入っていて、ソースも美味しいです。味噌汁は小さく切った豆腐と乾燥のアゲが入っていて、鰹とイリコでちゃんとダシを取っていて...
...やはりイリコを中心にかえしも良い塩梅に効いた汁はゴクゴク行けちゃう美味しさで...讃岐うどんのだしというとステレオ的に「いりこ」と反応する向きもいますが、いりこだけではイノシン酸しかカバーできません...
...とでもいうような感じに思えました。 そして気になったのが イリコ臭です。 本来 イリコはかけ出汁であったかくして食べる際に、とてもよい香りを放ちます。 そのイリコが...
...頭に浮かんでいた夕飯メニューを振り払って突撃しました。 イリコ風味の白湯スープです。一口目はしっかりイリコ。 二口目から慣れてきます。...■はまんど ■待つです ■コマネチ餃子( ;∀;) ■イリコ白湯...
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