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口コミ・お店の情報に「いりこ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...多分思うに、他のうどんと比べて加水率が低い。 表面のツルツル度も低めだが、出汁をよく吸う。 旨い‼ 出汁は多分、昆布ベースのいりこと節系...
...どれを食べても気持ち悪くなりませんねー 添加物など気にされているのではないでしょうか？←憶測です お味噌汁もしっかりとイリコなどの出汁を取られてるマロミがきちんとありました...
...さっぱりとした揚がり具合です、旨い！！ 釜揚げは、ゆがきたてを一気にすすります お出汁は、カツオと昆布の関西仕立て 本格派のイリコもいいですが...
...カレーは「けんちんカレー」と、いりこ出汁がきいた、温かくなる味。 そして...・特製けんちんカレー（サラダ付き） 980円（税込み） いりこや椎茸でだしを取りこんにゃくや蓮根など具材たっぷりのけんちん風カ...春菊とじゃこのご飯やまくにのいりこのせ 豚肉の塩麹焼き 海老と独活の柚子味噌和え...
...スープを飲んでみると動物系の旨みといりこのホロ苦さと旨みが口の中に広がります。 鶏と豚から引かれたスープにいりこや昆布等の魚介も加えられ深みのある味わい...■■■スープ■■■ つけ汁は鶏の動物系といりこ魚介系のWスープです 滋賀県産淡海地鶏と長崎産や瀬戸内産のいりこを使用し そこに色んな具材を合わせたスープに...
...発酵させた卵を豚の角煮の出汁で煮たもの。 発酵スープ 根野菜と一緒に煮込んだ発酵スープに昆布、鰹、いりこ出汁で味を付ける。体に良さそうな...
...ぶっかけて召し上がってくださいとのこと。 お汁は甘めで、大根おろし、おろし生姜ととってもマッチし、おいしい～♪ 讃岐うどんの、いりこたっぷりのお汁とは...
...言ってたので、私も負けじと鯵ごはんを後付けで追加。 冷かけは、いりこが香り、太めのもにゅっ、と、した麺に合います。竹輪天は、夢中でバリバリ食べました。 さてさてお楽しみは、鯵茶漬け、冷かけの出汁を注ぎます。がぁっと、掻き込むと、鯵といりこが口の中を泳ぎます...今回ははも天とセットで戴きました。 キンキンに冷た～いイリコ出汁に歯応え抜群のグミうどん...
...でも、鰹節、鯖節の節のうま味に… いりこ、背黒の煮干しのうま味！ さらに、昆布と椎茸のうま味をきかせた鶏白湯魚介スープで！ めっちゃ、美...
...非常にに良い味わいをおうどんに与えている印象。 そのままでもけっこう飲めるお出汁となっています。 イリコ系の味わいのように私は感じましたが・・・実際はどうでしょうか？ あとおうどん並では結構少な目かな・・・本日はお近くの...
...麺はこしがばっちり。お出汁はいりこ出汁。 このお出汁が美味しい。澄んだお出汁で深い味。...■かけうどんに七味、天かす、青ネギをトッピング ■昆布とイリコの佃煮 ■海老天、とり天、ちくわ天、大葉の天ぷら...ひやかけうどん700円 とり天130円 お出汁はイリコがほのかに効いてますが薄く感じますね...
...毎日自家製麺するうどんはコシの強い讃岐風。出汁には最高級の利尻昆布、香川の伊吹島のいりこを贅沢に使用。写真はすだちおろし醬油うどん。大根おろしとすだちでさっぱりと...とり天デカっ 外サクサクで身は柔らか〜い✨ ひやかけ出汁、いりこしっかりながらスッキリ系...
...旨味は出汁に出た後なので、流石にあまり美味というわけでは無く、味噌汁の出汁を取った後のイリコの様な味わいでした。 多分リピはしないと思い...
...(^^) 白菜と鯵のつみれでしたか、白菜が甘かったですよ。 味噌汁いい出しでした。いりこ出汁でしたね。 出汁を効かせて味噌を控えめで私好...
...麺の太さも細麺か中太麺か2種類から選べます！ 写真のは、豚だしに細麺で注文しました。相方は魚だしに中太麺。 いりこだしが苦手なので豚だしにしましたが...
...ご飯が進みます。 尾道の方は醤油に程よくいりこの風味が入って煮干しが苦手な人でもいけると思います。...・ラーメンとサイドメニューの品数がとても多い ・醤油ラーメンをいただいた ・いりこと鶏ガラの風味がする濃い醤油味 ・チャー玉丼は甘めのタレで美味しかった...
...低価格ですが、コストパフォーマンスは良い麺です。 かけつゆは、讃岐風のイリコ出汁メインのものではなく昆布と削り節で採った出汁で作ったもの...
...そしてダシも濃さがちょうど良いです。 ただこれもイリコはあまり感じない関西風。 奈良名物...■だし 前日から水出しした昆布といりこに独自ブレンドの節を合わせた香り高いあっさり出汁が自慢...つゆにつけて味に変化を。 きつねうどん いりこと昆布...
...カツは脂が乗っている訳でもなく、普通のカツでしたが、お肉もご飯もたっぷり これに、イリコだしの優しい味噌汁がいい感じで添えられています 途中...おうどんはしっかり甘味とコシの感じられる美味しいものでした。出汁は、恐らくいりこだしでしょうか...
...揚げを縛っているネギをほどいてうどんを食べるのが本来の食べ方なのだろうか。 鰹節、いりこなど魚系の出汁を感じられないもので、もっぱら昆布から取った出汁のように思われた...お揚げさんが甘くて美味しかったけど、お出汁は全然美味しくなかった・・。 いりことか昆布の風味を感じられず・・醤油濃い目なお出汁です...
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