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口コミ・お店の情報に「いりこ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ブワッとくる 牛テール。何じゃこりゃあ。激ウマじゃあ。 いりこも上品に効いており、バランス◎！ うどんも伸びコシありで、美味しく頂きました。...黒トリュフがけ。 ■徳島の半田そうめん 30g。 いりこと無化調シャモロックのスープ...
釜焼鳥本舗おやひなや 新宿西口大ガード店
当日19時まで予約可【新宿西口徒歩3分】名物骨付鳥×四国の地酒が旨い！個室完備の讃岐居酒屋
3927人
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貯まる・使える
...高知の代表的珍味！ クリームチーズと相性抜群！ ■伊吹島のおつまみ煮干 日本一の「いりこ」と言われる伊吹島産。 無添加のいりこをそのままの味わいでお召し上がりください。 ■フィッシュカツ...■【熱燗】金陵 超辛口（一合） ■【冷酒】川鶴 炙りいりこ酒（180mlグラス） 平成23年度かがわ県産品コンクール知事賞（最優秀賞）受賞 いりこを炙った香ばしさと旨味が日本酒に溶け込み新たな味のハーモニーを生み出しています...
食のHANAMICHI 内藤新宿
【NEW OPEN】江戸名物「すし・天ぷら・蕎麦・うなぎ」と江戸の町並みを思わせる非日常空間
484人
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貯まる・使える
...かな甘みとなめらかなのど越しが特徴。 ■江戸っ子薬味そば そばの始まりの頃（江戸中期頃まで）は味噌ダレだった。 鰹節、昆布、いりこ、乾燥...
...日本人の舌に合わせたスンドゥブチゲに仕上げているのだろう。ライスによく合う味でもある。ちょうど良い硬さのライスは良い白米。 いりこと胡麻を合わせたもの...
...息子は冷や汁が大好物なので「冷や汁とチキン南蛮ランチ」を注文してみましたが、出汁がいりこ系なんですね... いりこ出汁ベースが冷や汁界のメジャーなのかなとは思いますが...冷や汁、初めて食べるのですが面白いですね 味噌汁の冷たいのかと思ったら、いりこ のような魚の出汁のようなものが効いていて結構味が濃い...
...昆布だしは鰹節など動物性のだしと合わさるとうま味が激増しますが、ここのだしは鰹節よりもほかの味がします。いりこではなさそうで、鯖なのか何...
...おやひなや流まぜうどん 当店料理長渾身の混ぜうどん。 ひき肉といりこの味が決めて！ ■西新宿店名物！創作讃岐うどん...■金陵 超辛口（仲多度郡）熱燗（一合） ■川鶴 炙りいりこ酒熱燗（180mlグラス） 平成23年度かがわ県産品コンクール知事賞（最優秀賞）受賞 いりこを炙った香ばしさと旨味が日本酒に溶け込み...
お茶づけバーZUZU 新宿店
〜ゆったりとくつろげるモダンな茶室空間〜【あご出汁茶漬け】×【豊富なドリンクメニュー】
37260人
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貯まる・使える
...メニュー見てたら食べたくなってしまいました。 って事で6分程でお茶漬け到着。 焼き鮭&いりこ出汁の良い香り。堪らんなぁ。 トッピング全か...
...*鶏ひき肉と茸のﾗｸﾞｰﾊﾟｽﾀ（あっさりﾄﾏﾄｿｰｽにﾄﾛｰﾘ半熟卵ﾊﾟｽﾀ） *いりこ味噌風味の十穀米らんち（秋鮭と舞茸に特製ｽｰﾌﾟを添えて） 私たちはﾊﾟｽﾀをﾁｮｲｽ！ まずは前菜･･･ｻﾗﾀﾞ＆ﾑｰｽ?!...
...ごぼうの漬物も美味しいし、 みそ汁もしっかりお出汁(いりこ？)が効いてて美味しいし、 冷たい宮崎県のお茶も美味しいし、...あぁ～これこれ‼️ きゅうり、大葉、みょうが、 豆腐などが入っています いりこと胡麻の風味を感じられ さっぱり食べられます 「刺身」はキハダマグロと...
...■薩摩揚げ アップ♪ｗ ■生卵 アップ♪ｗ ■生卵用 たれ アップ♪ｗ ■ご飯 アップ♪ｗ ■味噌汁 アップ♪ｗ (察するにいりこ出汁を使用している模様)...
...大盛でもぺろっとイケマシタね。 つゆは、関西風の出汁とのことで、いりこ苦手な人にも受け入れられるよう極力抑えているそうです。 出汁はそこそこでしたが...昆布のブレンド（黄金比）に、讃岐うどんの特徴である 「いりこ」をプラスしています(HP転載)...
...注文の品が届くまでは５分程。 さっそく汁から啜ってみます。 出汁はいりこがしっかりり効いて塩気も強め。 かなりはっきりした味で濃い目だが美味しいです。...イカ天は別皿で塩とともに提供されます。 うどんのつゆは鰹といりこがよくきいたイメージ通りの讃岐うどん...
...「虎ダレ醤油ラーメン」をこのお店で、はじめて頼みました。イリコ出汁と鶏ガラの効いてる醤油スープが本当に濃くがありおいしかったで...一口含む。タレが勝ってる感。あと、イリコ？魚系の出汁の香りと。しかも、なんか甘い！なんだ...厳選された本醸造醤油と北海道小樽漁港で水揚げされたいりこだしを使用しております...
...■煮干しラーメン 味玉 ■限定「伊吹島産いりこと鮑の純煮干しそば１０００円」 ■いりことアワビの純煮干しそば ■特製ラーメン ■特製つけ麺...伊吹島産の最高級イリコとアワビのラーメンが1000円...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
一滴八銭屋 新宿本店
【新宿駅・徒歩5分】久しぶりの仲間との乾杯に。黒おでんと日本酒と、17種類の小鉢うどん。
70831人
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...中はグッと歯を押し返してくるようなコシです。 出汁はあまりイリコの味を感じません。どちらかというとかつお節などの、節系の華やかな香り。讃岐うどんといえばイリコのイメージですが、節系のお出汁でも美味しいですよね...出汁は香りがあまりせず、若干濁りが入っていますがイリコは感じませんでした...
...塩ラーメン 90 鯛から出汁をとった上品なスープ。ネギや茗荷がアクセントになりとてもおいしかった。 いりこで焼いた焼きおにぎりをつけた方がいいです...
...胡瓜のみちょうど良い漬かり具合でした。 それでもお新香好きなのであれば嬉しいです。 味噌汁 ： 具材はエノキ茸がほんの少し。 いりこの風味があってまずまずというか...
...■プリプリたこの唐揚げ ■定番 鶏の唐揚げ ■■味自慢！沖縄おでん 酒を選ばない 器量良しの肴です。 自慢の旨だしは、いりこ、鰹節、白醤...
...■だし汁をかける 毎朝、昆布、いりこ、あごで出汁を取っています...いいアクセントになってる✨ そして〆は、天然昆布、あご、いりこ出汁 をまわしかけて究極の茶漬けの出来上がり♪...生卵をくずして一気にかきこみます。 最後の出汁は昆布にアゴといりこ...
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