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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...早速、豚肉から。 しっかり焼かれていて、歯ごたえ強め。 赤ワインのソースは風味がよく 気持ち塩分強めで、ご飯がすすみます。 イリコのきいたワカメの味噌汁は ワカメスープのような味わいがあり 良好...
...今日の上品は伊吹いりこということで、上品を醤油でお願い。それに悪魔肉もw カニカマが乗ってるんだ。珍しい。香ばしいいりこ出汁に醤油しょっぱいスープがいいネェ。悪魔肉もしょっぱ旨い...中華はイカ煮干しと併せていつもの2.5倍量。伊吹いりこ...
...獣とイリコのバランスに長けた青竹踏みラーメン 牛込柳町と言うマニアックな場所にあって行列を生み出すラーメン店。 麺は青竹踏みの自家製麺で、白河ラーメン的な趣を感じさせつつ、 出汁は 豚骨、鶏ガラ、イリコ、昆布主体の酒田ラーメン的なテイスト。...スープを最初に一口頂くと、懐かしい味噌汁のベースの味…そう、イリコ出汁の風味が広がって『コレは美味い❗️』 * 魚介系と言うと...
...ザブザブつゆだくもおいしいけれど、これもおいしい。 いりこの香りを強く感じる味噌汁も...なのにふわふわ卵をお供に最後の最後までおいしく食べられる。 いりこの出汁がほんのり苦くスッキリ酸っぱい味噌汁は...
...後で調べると注文時にお願いすることができるそうだ。 厨房には製麺所箱があり菅野製麺所の文字が。またカウンター横にはいりこ、宗田節の段ボー...
...目の前に登場した瞬間からガツンとお醤油の良い香り。 まずはスープを。 口に含んだ瞬間にブワッとお醤油の旨味といりこの風味。 そこに細めの...
...オモシロイのが出汁をとったイリコがそのまま入っているとこ。 歯ごたえがよく...出汁をとったいりこもゴロゴロ入ってて...
...はメンマ・海苔・薬味は白ネギの小口切りと角切り。 煮干しのいい香り立ちがあり、期待してスープから 頂いてみると、煮干しはイリコや白口を軸にしたよ うな上品な甘味と旨味を感じるが...
...ご馳走様でした。 ツルツルのうどん いりこ出汁が効いた 優しいスープ コシのある麺...あちこちタライ回しになってからうどんがやって来ます。 イリコは弱め。野菜天はびっくりするほど薄くてガッカリ...肝心の味ですが、昨日のかけに続いてぶっかけでもイリコは弱いので...
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