鎌倉のいわしに関するお店

...あっさりしたスープに多種の野菜 お米の形のパスタ入り 【いわし 花ズッキーニ】 これは美味しい イワシの概念が変わりました 【パスタ 牛肉のラグー】...お料理によく合います。 ＊鰯とズッキーニ 鰯の頭の方にはズッキーニの花をかぶせ...

...Bolognese【dinner limited】　■イワシのレモンマリネ Marinated Sardines with...¥1,500〔税込¥1,650〕：【ディナー限定メニュー】　■イワシのレモンマリネ...の私には、これだけ食べに行くと言っても過言ではありません。イワシのマリネ...

...・北海道産 鰯 まん丸仕上げのカラフルな鰯のコロッケに、鰯の炙りを乗せ...

...カルボナーラ、スモークしたイワシとジャガイモの重ね焼きをお願いしました。 イタリア風オムレツは...のW　■冷たいソルべとテラス席　■テラス席　■鰯のマリネアップ　■ゼッポリーネアップ　■サラミアップ...・鯵とたこのカルパッチョ ・鰯とジャガイモの重ね焼き ・トウモロコシの冷製スープ...

...前菜盛り合わせ。ギャルソン君の丁寧な説明。 鎌倉野菜のバーニャカウダ風、鰯のカルピオーネ、メダイのカルパッチョ、生ハム。 手堅いが特記事項なし。...4種の前菜。鎌倉野菜を使ったバーニャカウダ、鯛のカルパッチョ、生ハムとお野菜、イワシ...

...安心して和やかに食事が楽しみたい時はここだな！と思いました。 反面、鎌倉だから生しらすをぜひ！とかイワシや青魚！とかご当地っぽさを求める時には違うかもです...

...■自家製イワシの燻製　■オープンキッチンのカウンターがお勧め♪...新しくできたらしくうかがえてラッキー。 肝心の味は全体的にはよかった。 イワシ...

...★トコブシの煮付けは上品な味付けで、柔らかい身がとても美味しかったです。 ★イワシのフランボワーズビネガー漬けは、まろやかな酸味の浅漬け...

...Brewdog です。 六本木にもオフィシャルの店舗があります。 最初の鰯とトリュフのスープはくせの強めの鰯の匂いがコントロールされ飲みやすく美味しかった。...■トロタク巻き　■ヨーグルトとリキュールショコラ　■Brewdog　■鰯のスープ...

...柚子4 ・鎌倉蕪 白子 発酵ポン酢5 ・金目鯛 発酵鰯4 ・ササニシキ サーモン いくら5 ・林檎 木苺 バラ5...旬魚 鎌倉産発酵トマト 一年熟成鰯魚醤 ルッコラ コシヒカリ 小柴穴子 焼き茄子 乳酸発酵胡瓜...・金目鯛 トマト塩麹 鎌倉産ケール ★×4 ・自家製ツナ 発酵鰯 発酵青海苔 ★×4 ・神奈川関山桜 フランボワーズ 苺...

...親指サイズのイワシのフライ(こんな小さなイワシを丁寧にね)と感心...この1皿でワイン1本空いちゃいました 鰯かなぁ...

...「あじなめろう丼」780円という魅力的な品があり、食べログを確認後に戻りますと、「鰯梅酢寿司」680円と「あじ寿司」780円が超魅力的です...

...辛くて美味しくいなだの刺身もさすがに漁港が近いだけあって美味。 二つ目はひこいわしのエスカベッシュ。フリットにしたいわしに薄切りの大根をのせています...

...帆立貝と鎌倉野菜のジェノベーゼ 冷製カッペリーニ（+500円）→私 イワシと地野菜のプッタネスカ 香草パン粉と共に→妻 ・本日のお魚、お肉料理...妻の注文したプッタネスカはイワシの旨みとトマトの旨みが存分に味わえる逸品で...

...■カモミールティー　■アイスコーヒー ■カサレッチェのラグーソース　■魚介のアランチーニ　■前菜の盛り合わせ　■イワシのベッカフィーコ　...

...イタリアビール〝モレッティ〟でプシュー♬ ランチコース 4,000円（税込み） ☆ 前菜 ★ 金目鯛炙り（金目鯛の卵と鰯の燻製ピュレ添え） ★ チーズのシュークリーム ★ ホワイト蕪のフリッタータ ★ 自家製ロースハム ケッパーアンチョビマヨネーズ ★ 鴨のスモーク ★ フレッシュ野菜のサラダ 柑橘ドレッシング ★ 椎茸のレモン・オレンジを使った南蛮漬け風 ★ 淡路産玉葱ロースト 自家製アンチョビ添え（佐島鰯） ★ 白イカ下足炙り 荒井シェフの丁寧な仕事がこの前菜からも感じられます♪...

...お刺身5種盛り サヨリ、アジ、太刀魚、地タコ、ブリ。 イワシの丸干し。 だし巻き玉子 あおさのり茶漬け その間に、七賢と残そう蓬莱。 イワシの丸干しが、思いの外 脂が乗っておいしかった。...■しらす酒 冬ならこれは絶品！おいしい！　■塩辛　■丸干し鰯 焼き方も質も良い！...

...これも土着品種でスッキリとした味わい。 ・剣先イカ 鰯のビスク添え 火入れをした剣先イカの下にカリフラワーのピューレを忍ばせ、 シコイワシ丸ごとと少量の水で作った鰯のビスクを添えたものです...

...フグを味わいたく、別々に頂きましたが、一緒に食べても美味しそう いわしとひたし豆 グッと濃い味のいわしがコースのワンポイントに感じます からすみ蕎麦...■白魚と柑橘　■牡蠣とふきのおすいもの　■刺身と鎌倉野菜　■ふぐと金時人参　■いわしとひたし豆...

...どちらも美味しい。 [前菜2] イカスミで炊いた鰯、エクストラバージンオイルをパウダー状にしたもの。 煮た鰯が苦手なので、これはあまり好みではありませんでした。 鰯のパサパサ感はあまりなく...