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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シンプルなグリーンサラダです。一皿目や中間食としてもおススメ!! ■静岡イワシとオレンジのシチリアンサラダ 自家製イタリアンドレッシング 南イタリア:シチリア島の食材組み合わせ『イワシ・オレンジ』を基本に...ペスカトーレ ■ズワイ蟹と長ネギのトマトリゾット ■国産ムール貝とパッケリ ■駿河イワシとオレンジのシチリアンサラダ...
...沖縄のいすけさんへ初訪問。 酢締めにした鰯は直前で炙る。 脂がのり旨味も強い。...小さな魚に施された繊細な味に幸せを感じます。 ■さば ■いわし ■にしん ■●料理一例...かに、まぐろ、何か忘れたあんかけ、トロの串、イワシのつくり...
...■みき屋の海ぶどう ■炙り軟骨ソーキ ■カーリーフライ ■島らっきょのフリット ■ゴーヤーちゃんぷるー ■焼 ■たたみ鰯のチーズ焼 ■焼...
...極甘フルーツトマト 4290円 ・イワシのマリネ 1650円 ・イタリア産フレッシュ冬トリュフ ホワイトアスパラと・自家製パンチェッタのカルボナーラ 自家製タリアテッレ 4950円 ・ミュラー鴨のロースト 2200円 まず出てきたパルマ産生ハム。 これがなんとも艶かしくて♡ そして、合わせるストラッチャテッラチーズが濃厚でまたたまらんやつ。 糸島産のフルーツトマトと合わせて自家製パンに乗せるよね?美味しい。 イワシのマリネも脂ノリノリでたまらんやつ...
...■ハマチ ■ワカメ ■さんまの肝醤油 ■玉蜀黍の茶碗蒸し ■メヒカリと鰯 ■烏賊 ■イサキ ■ホッキ貝 ■春子 ■鮪 ■コハダ ■北海道噴火湾ボタン海老 ■赤出汁 ■雲丹 ■江戸前穴子 ■玉 ■三度目の訪問 ■田いと、枝豆、ワカメ ■本日の食材 ■福岡のうなぎ ■皮がパリパリです(^-^) ■青森大畑の中とろ。写真ありませんが背とろのはがしも頂きました。 ■アオリイカ ■鱚 ■釧路にしん ■北寄貝 ■小イワシ...
...握りも全部美味しいですが、今日は玉葱醤油と合わせた鰯が気に入りました♪ このお値段なら言うこと無しです! コース内容 前菜 ・長芋そうめん ・岡山県産牡蠣酢 造り ・長崎県産 真鯛、クエ、ハガツオ ヒマラヤ岩塩盤にスダチを直接絞って頂きます。 焼き物 ・クエ塩焼き 握り ・鹿児島県産タカエビ ・マグロ赤身 ・寒ぶり ・ミニいくら丼 ・大トロ ・足赤海老 ・長崎県産アジ ・鰯 ・穴子 巻物 ・トロ鉄火 お椀 ・生海苔味噌汁 ご馳走様でしたー 沖縄でおすすめの寿司...
...メジマグロ △ 車海老の頭焼いたヤツ △ いわし ○ くっそ旨いw いわし おかわり ◎ 旨すぎwwww...今回頂いたお寿司は、 小肌、鰯...
...■マンゴー ■たんかん ■シークワーサー ■【鮮魚】 ■お造り盛り合わせ ■宮崎産天然アジ造り ■長崎産真イワシ造り ■寅ふぐ白子焼 ■...
...県外のお鮨屋さんで食べるもの以外ではやはりここのマグロがぶっちぎってる。そしてこの時期はいわしを塩焼きで。 相変わらずの酒と料理で大満足です。 ※2013.6 なんどか利用させてもらっているけどここの魚はほんとにおいしい。梅雨時期の美味しいいわしを食べさせてくれる店県内にはないんじゃないかなぁ...
...ラフテーチャーハンやイカスミそば、刺身、ホタルイカ丸干し、やんばる地鶏ポン酢、 ソーメンチャンプルー、ゴーヤーサラダ、うるめいわし、グル...
...辛口の白スパークリングワインと合わせては・・・ ■鰯の香草パン粉焼き オリーブオイル漬けにした鰯を、トマトソース&香草パン粉で焼き上げました。...■やんばる鶏のジューシーグリルチキン ■やんばる鶏の白レバーペースト ■鰯の香草パン粉焼き...
...■貝三種 (赤貝/ほたて/ほっき貝) ■光り物三種 (〆さば/いわし/あじ) ■軍艦三種 (いくら/紅ずわいがに/ししゃもっこ) ■豪華桶盛り...・海老 ・いか ・生えび 各 ■1貫[119円] ・たこ ・びんとろ ・あじ ・いわし 各...
...■南部美人 ■忍者 若戎 ■お刺身盛り合わせ ■阿櫻 ■お通し(ニガナの白和えとイワシの握り) ■メニュー ■お通し(ナスの揚げ浸し。牛肉のしぐれ煮。)...鮮魚、炭焼、鉄板焼きとオススメ日本酒 まずはオリオン生、お通しはニガナの白和えとイワシの握り...
...お造りで頂きましたがやはり美味しいですね! おすすめのごま鯖が品切れでしたがトロ鰯が。 これもまた大好きなメニューです。 脂が乗ってます...
...ヘルシーながら腹に溜まる、満足度の高い1本でした。 魚介類も試してみるか、ということで季節モノの鰯。丸焼きで食べ応え抜群。ワタの苦味に皮...
...■伊平島産 ナーガラス ■読谷村 ミジュン DE いわしフライ チキナ−タルタルで ■旨味上等 赤身の石垣牛ステーキ 200g ■石垣島...690円 ・伊平島産 ナーガラス(貝と雲丹の塩辛) ・読谷村 ミジュン DE いわしフライ チキナ−タルタルで 580円 ・旨味上等 赤身の石垣牛ステーキ 200g...
...大将が毎日手書きしているというお料理のメニュー。ひえ~、値段書かれていないよ~ 「鮎の一夜干しと鰯の山椒焼き」です。山椒がきいて、おいし...
...この夜集まる仲間が1人増えました。改めまして、プレモルで乾杯。 スタンド末広って面白いな〜と思ったのは、たたみいわしと焼のり(500円)があったから...
...沖縄ではここ美味しいさぁ♡ランチはリーズナブルです。 鰯と栄螺 3連休初日の昼に伺い3,000円の特上にぎりを頂く。今日の白身は「鯛の昆布〆」で貝は「栄螺」そしてヒカリモノは「鰯」だった。 カワハギと鮑 土曜日の昼に伺い3...どれも美味しく満足する。 鰈と鮑と鰯 振替休日の昼に伺って3,000円の特上にぎりを頂く...
...■厚切り牛タン塩焼き ■鴨ねぎ焼き ■フードメニューです ■甲州ワイン ■鰯のなめろう ■持ち込みスパークリング1本目 ■県産山羊のカルパッチョ...いただきます。次に夕食にステーキをいただいたので、今回は魚料理から「鰯のなめろう」 をいただきます...
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