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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鉄板明太玉子焼き ■つけ麺一合の角煮 姉妹店のつけ麺一合でやわらかく炊き上げた角煮をどんたくでも! ■いわし明太子 脂の乗った新鮮ないわしのお腹にたっぷりの明太子が入ったお酒がすすむ逸品です...
...かしこまった感じがなく個人的には好印象です。 注文は、 前菜盛り合わせ 自家製コンビーフ イワシの肝ごとパテ グラスワイン(赤•白) ※お通しも付きました 特に前菜盛り合わせが良い!!いろいろ楽しめましたし...
...・テリーヌカンパーニュ ・熊本直送 馬肉のタルタル ・イワシのコンフィ 白インゲン豆とサラダ菜のニース風サラダ...■スープドポワソン イワシのクネルを添えて ■チーズ2種盛り合わせ...200g ■スープドポワソン イワシのクネル添え...
...■牡蠣の西京味噌バター焼き ■鮪のあとまき ■ホタルイカ ■鰯の梅肉大葉揚げ ■お通し(だし巻き玉子、漬けマグロ握り) 豊洲市場から毎日直買...CP最強 鰯の梅フライも丁寧に作られているし味も美味しい...
...■個室調8席あります ■テーブルを動かしながら20名様迄OK ■お通し300円 ■いわし刺し380円 ■お通し(300円) ■新サンマ刺(380円)...ワイン、地酒、ソフトドリンク ■ドリンクメニュー / ビール、ハイボール ■イワシアジフライセット550円...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ホタテ貝やジビエ(鴨/鹿)・丹波栗など冬のメニュー
13757人
貯まる・使える
...アミューズ:ヒシコ鰯のマリネを薄く焼き上げたパンに乗せたもの。鰯の下にはしっかりと板状のバターが敷かれている。鰯の生臭みは胡椒を多量に使っているせいもあってか...
...手前にあるのが、大根汁です。 大根汁と言っても、畳いわしが中に入っているので、ちょっと魚介系の味。 結構美味しい。...亀戸大根汁は、出汁に亀戸大根、たたみいわしを入れたもので、非常に上品な味わいです。 江戸の味、また...せいぜいキンピラゴボウとか、煮豆、ヒジキ、目刺しイワシ...
...■サーモン 1個 ■いか 1個 ■海老 1個 ■芽ねぎ 1個 ■かにみそ 1個 ■いわし 1個 ■甘えび 1個 ■こはだ 1個 ■〆さば 1個 ■ほたて 1個 ■あなご...■サーモン ■いか ■海老 ■青のり ■芽ねぎ ■かにみそ ■オクラ ■いわし...
...玉ねぎを薄味で柔らかく煮てとろみをつけた冷製の煮物。 これが意外に美味しく、箸休め的には丁度良い一品。 「 鰯佃煮ご飯 」:最初ご飯まで付くのはどうかなと思ったが...
...ネタが接地してるのはやめた方がいいね。 チョリソー 美味しいんやけど、 スライスじゃなくて丸をかぶってパキっといわしたかったなあ。 島豆...
...・まぐろ ・ハマチ(ブリ) ・サーモン ・〆さば ・いわし ・穴子 ・生タコ ・海老 ・甘海老 ・アジ ・イカ ・たまご ・こはだ ・いなり...ふっくらアツアツアジフライ、これ239円でたべられるのコスパ良い〜 ねぎまみれ(いわし...
...800円なり。 麺は太目でつるつる・しこしこ。 上に乗っている黒い物体がうなぎか!?と思ったら、いわしの味が・・・ この苦味はいわしだよな・・・ 味は凄く良いんだけど、いわしだよね・・・? スープは2種類...
...■あたたかわらび餅 ■アイスカタラーナ ■ブルーベリーたっぷり甘酒プリン ■バニラアイス ■焼魚 ■サーモンハラス焼 ■いわし丸干し炙り焼...
...2018-06訪問 この日はスパゲティがシラクーサ風イワシのトマトソースになっていたので...ヨーグルトソース ■シラクーサ風イワシのトマトソース、ウイキョウサラダのせスパゲティ...■黒板メニュー ■ポーチドエッグのオーブン焼き ■シチリア風イワシのソースのフジローネ...
...■ario北砂3F。 元『とっぴ~』のところ。 ■たとえば光三貫盛(〆さば、生あじ、〆いわし) ■たとえば白魚軍艦。 ■ホタテ ■漬けま...
...煮干のイガイガは少ないのだが、どうやら潤目鰯由来らしい魚の臭みが立っているので、少し気になった。...意外にそれ程強く感じませんでした。 鰯の一夜干しに齧り付いている様な濃厚さ。...■席 ■カウンターと厨房 ■後ろのテーブル席 片口イワシの箱があった...
...かく熱くないのになぜか耐熱皿と布巾と受け皿という状態で出てきた いわしとオレンジのサラダ 鰯もオレンジも少ない、ほぼ葉っぱ、食用の花は意外と美味しかった...1人前 ■ロシア風ポテトサラダ なぜかロシア風 ■スペインのいわしの酢漬けとにんじんサラダ...
...■紅はるかと玉ネギマリネのサラダ(400円) ■丸干いわしとふきのとう味噌(400円) ■ハム盛り(小)(1500円)...燗酒に合わせたおつまみは ・紅はるかと玉ネギマリネのサラダ ・丸干いわしとふきのとう味噌...
...もう少し多めにしてもよかったかなって思うくらい。 ウルメイワシでダシをとってるらしく、それが強く感じられるので脂っぽさはかき消されるのか...
...■縞鯵炙り ■さえ巻き ■北寄貝 ■きす ■小肌 ■鯖 ■鰯 ■煮蛤 ■煮烏賊 ■穴子 ■小柱入り玉子焼き ■烏賊肝和え...【鯖】 脂が程良く乗っており、コクに存在感があった。 【鰯】 これは絶品。 とろりとした食感を〆によって引き出し、鰯特有の臭みを消して甘みを引き出す技術...
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