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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バーニャカウダ、海藻のサラダ、鰯のエスカベッシュ、夏野菜のマリネ、ローストポーク、キッシュ...サラダ、 パスタ、 何か忘れてしまったけれど、イワシ?ベースのお味でした。 ドリンクはアイスコーヒーをオーダー...そして美味しい! パスタは春キャベツとイワシの組み合わせ...
...お任せのコースとペアリングを頼んだ。 一皿目は、鰯のマリネに茄子を合わせたもの。大振りの鰯が新鮮だ。 二皿目は、平貝や野菜のフリット。天麩羅店と張り合えるような揚げ方だ。...かなりお得なランチ。 料理はプロシュート、トウモロコシとイカのフリット、イワシのオレンジのインポルティーニ...
...白金高輪では人気店として早くも 定着している焼鳥屋。当日予約でぎりぎり入れました。 今回のメニュー ⭐️お通し、鰯南蛮漬け 焼き鳥コース ⭐️ささみ昆布締め...
港区長賞受賞店!東京都産黒毛和牛A4/5秋川牛と高評価の伊&日本ワインのペアリングが良い◎
7094人
貯まる・使える
...とても美味しかったです。 本日オーダーした銚子のイワシのマリネも、普通のイワシのマリネだと思い何気なく口にすると、今まで食べたイワシのマリネよりずっと優しくマリネされていて...
...■外観 ■入り口 ■玉葱の皮の煮だし茶 ■北海道産いわしのマリネ ■パン ■バター ■カリフラワーのポタージュ...ポットが供されます。 これはいいいですね。 1,北海道産いわしのマリネ 冬野菜のサラダ 有機メスクラン添え...7,700円コースはディナー内容のショートバージョンです。 イワシのマリネのサラダ...
...ピザは3種類から選べ、イワシとタマネギのものしました。他は確か豚肉のものと、+300円で白身魚のものでした。 魚のピザとは珍しいですよね。 さっそく食べてみますが、運ばれたピザは窯で焼かれたばかりなのでアツアツで美味しい!! ピザはできたてが最高ですね! 少し焦げ目があるのもよいです。 特に塩が効いていてイワシが美味しく感じます。 チーズのトロケ具合も最高で、またタマネギとオリーブも合います...ピザ以外のメニューも旨さが光る 酒とピザが目的でした。 鰯の酢漬けや...
...サルバトーレだけはテンション上がる サラダもなかなか美味しい まあ、普通といえば普通 カタクリイワシのオイル焼きです 美味しいですし、白...
...シェフのお得意。 3、前菜1 大羽イワシの燻製ポワレ ホタルイカ、半熟卵とラタトゥイユ、 リ・ソバージュ (ワイルドライス)のサラダ、 とうもろこし、 ナスタチウム、レッドソレル 添え。 フランボワーズとビーツノヴィネガーで。 イワシの燻製状態と焼き方が絶...♦️main魚料理 ・ヒラメ、生姜、米 ♦️main肉料理 ・いわし鶏 ♦️アメリカンチェリー...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
28060人
...本当に素晴らしい!! 支配人の山本さんのワインのペアリングもお料理との相性抜群でした。 お話しもとても楽しかったです♪ ◆イワシ ホワイトバルサミコでマリネしたイワシにアンチョビのムースとガスパチョ...
...■魚しゃぶしゃぶちゅう ■ネタケース ■昆布締めのヒラメ~ ■鰯 ■かつお ■煮ハマグリ ■ヅケ ■こはだ...○小腹 ○車海老 ●味噌汁 ○穴子 ○アイスクリーム 追加 ○鰯 お寿司やさんの板さんは...③鯛 明石産。 ④ツブ貝 北海道産。 ⑤石垣貝 岩手産。 ⑥鰯 愛知産...
...◇剣先烏賊のイカそうめん握り、塩、酢橘 ◇赤身漬け○ ◇鰯 ◆富山、羽根屋 ◇キングサーモンと低温調理イクラの親子巻...雲丹食べ比べ 生いくら 白身魚の天ぷら雲丹乗せ 鯵 赤身漬け 鰯 車海老 2色雲丹軍艦 かっぱ巻き 雲丹蕎麦...お腹の部分(トロ) ・本マグロ赤身 ・毛ガニ ・バフンウニ ・いわし ・トリ貝 ・車海老 ・穴子 シャリはかため! ...
...私は好み。 一方、マドレーヌはカリッと仕上げて欲しい。 ○ イワシ ズッキーニ ルバーブ ⇒イワシのスモーク ズッキーニムース オクラのせ 程よい半生状態のイワシ...
...フランス/ブルゴーニュ地方の赤ワイン。ピノ・ノワール100%。 ----- ■MENU B 4,950円 ■アミューズ イワシのマリネ。...
...■シチリア名物、イワシとウイキョウのスパゲッティ 新鮮な鰯、わかっちゃいるけどここすごい大事です。ロッツオはほぼ毎日3キロの鰯が到着...
...ご馳走さまでした! ◆逸品 熊本天草 真鯛 鰯の巻物 煮蛸 トラフグの白子 松葉蟹 鮑 肝ソース ◆握り...↓↓ ・毛蟹の茶碗蒸し ・メジマグロ 氷見 備長炭炙り ・鰯の磯辺巻き ・つぶ貝刺身 ・煮だこ 天草 ・ホタルイカ 富山...メジマグロはいいところを使われている様子。 いわし...
...このようににぎりではなくツマミで出す方が良いのかもしれません。 イワシの磯辺巻き。脂の強いイワシをショウガなどと共にギュっと海苔で巻き付けます...一部印象を失念している部分があって残念。 とろとろの3枚付けの鰯が非常に良い...
...--サラダ-- ヴィネグレットのほど良い酸味とソーセージの優しい塩気がいい。 --パン-- 香り高く旨い。 --シチリア風イワシとフィノッキオのスパゲティ-- フィノッキオとはウイキョウの事で、いぶし銀の光を放ったひと皿。 イワシも乾燥したものを使用しているため...
...今回は本当に久しぶりの訪問となりました。 家内と二人で頂いたのは、 ■ 鰹の刺身 ■ 鯛のこぶ〆 ■ 焼き茄子とろろ ■ イワシの南蛮漬け ■ 玉子焼き ■ かき揚げざるそば ■ 鴨南蛮 お刺身とか酒の肴の類は美味しかったのですが...
...人参サラダはレーズン入りでクミンの香りがしました。 かぼちゃサラダはグラスに入ってオシャレ! カレーは甘めでした、、 鰯の梅肉煮、ミート...
...■ししゃも焼き ■じゃがバター ■煮込み ■食べかけの明太子 ■ハタハタ焼き ■銀ダラ煮つけ ■アジフライ ■いわし梅煮 ■菜の花辛し和...
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