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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とろろは予想通り滑らかな仕上がりです。うずらの玉子と青海苔、三つ葉が載せられ...つゆ 山かけのせいか濃いめ とろろとのバランスが良い とろろ うまい うずらの卵と青のりがのっていた 隠しでゆずの風味あり 天ぷら盛り合わせ1850円 えび...
...赤桃のグラニータとジェラート添え ■カプチーノと小菓子 ■人参の温かなスープ~「手袋をはずして~どうぞ・・」 ■ウズラ目玉焼き下に~焼きチーズ創作料理~「絶品かつ旨すぎ!」...
...熱々の鍋にガーリックのスライスと 小エビがオイルの海を泳いでいる。 思ったよりかなりあっさりしている。 メインの「レンズ豆とウズラの煮込み」 豆料理がお勧めということなので、 この日の豆料理を頼む。 やや酸味を感じるスープで 全体的にあっさりの仕上がり。 骨付きウズラを手づかみでしゃぶりつく...
...トッピングは玉子を定番としてますが、ここは味玉ではなく鶉の卵が5個、別皿に乗って出てきます...■卓上。 ■『中華そば(清湯正油)』と『味付うずら玉子』 ■中華そば(清湯正油) ■味付うずら玉子...
...■ハムカツ登場! ■3枚重ねの断面 ■キャベツ ■店内('11/3) ■うずら卵揚げ ■むね唐揚げ、塩 ■モモしょう油味 ■ヤゲン軟骨から揚げ ■砂肝野菜炒め...他に ちくわ磯辺揚げ 、 うずら卵揚げ ...
...串毎に合う味付けになっていて、選べないんですよね。 ま、何にせよ、安定の美味しさです。 [うずら醤油漬け] これならすぐ出せるかと頼んだんやが...
...レジ脇にはソースも置いてあるので、つけてその場で食べることが多いです。 他には、鶏のから揚げや、春巻き、うずらの卵揚げ、魚のフライなど ...
...サイゼはランチが15時ですが、ガストは17時、今日は16時45分頃の入店。ランチ・メニューを伺ってみるとハンバーグとうずら卵の揚げ物と玉ねぎの揚げ物で鶏肉系では無く食べれるので久しぶりにランチを注文...
...お通しは無いみたい。 ☆料理 串揚げ:銀杏、ししゃも、うずら、豚 牛すじ煮込み ソースは普通に二度付け禁止方式。 なんだけど何と、ソースの器に超能力で曲げたみたいなスプーンが引っ掛けてある。 だから二度目以降もこれで掛けられる画期的。 銀杏4粒、うずら玉子...いろいろ充実していてうれしいね。 ■生ビール ■うずら・ウィンナー・牛...
...「はい。うまい」 餡掛けのボトムのスープの味がしっかりしております。野菜もシャキシャキ、海老とイカと豚肉もいい感じ。個人的にはうずらの卵と木耳が欲しかったですが...
...お醤油につける感覚でお召し上がりください。 ■愛知県産 鶉のドーム仕立て フレッシュの鶉肉を丸ごと一羽使った詰め物です。 ■新秋刀魚のコンフィ 東京産トマトのフォンデュとラヴィゴット 低温でじっくり。。。もちろん骨まで召し上がれます。 ■パピエコース オードブル、ポタージュ、メイン、デザート、かふぇ ■シュシュコース アミューズ、オードブル、ポタージュ、魚料理、肉料理、デザート、かf ■7月 クラシカルコースより 「鶉と杏子...
...■ソース足りないときはキャベツですくって掛ける ■うずべい(ウズラのベーコン巻)・豚ミルフィーユ・しいたけ・玉ねぎ・チーズ...by すぷちん ■串カツ第一弾(時計回りでアスパラ・鶉卵・きす・蓮根・長芋・牛・豚・プチトマト・銀杏)...串カツをオーダーしました。 ■アスパラ・鶉卵・きす・蓮根・長芋・牛・豚・プチトマト・銀杏...
...野菜に飾り包丁が入れてあったり、ウズラの卵が2個も入っているし、付いてくる小皿の副菜も嬉しい。...中華丼はやや味が濃いですが美味しいです♪ ウズラのタマゴは2個入ってます♪ チャーハン類も美味しいと思います。...中華丼 配膳。 塩ではなく、オイスターソースの味付け。 ウズラの卵は2個...
...■お通し、芋焼酎お湯割り、さび焼き ■オクラ ■手羽先 ■特製つくね ■こにく ■ニンニクの芽 ■ぼんじり ■ハツ ■うずら ■焼きおに...
...砂肝 せせり 皮 →カリカリに焦げ目付き。 塩うずら →塩の下味付きのうずら。 つみれ...■渡邉きのこ農園『肉厚しいたけ』 ■浜名湖ファーム『半熟うずら』...
...冷そば=とろろそばにしました。いつもながら、けっこう江戸風の辛い出汁です。その下にとろろが沈んでいます。付け合せはわさび・葱とうずらの玉子...
...生ビール+串3本+お通し ■キツネ納豆 ■うずらのたまご2本(3人で食べようと串から外してしまった・・)...この日食べた物は・・ 長芋としめじのチーズ焼き ねぎぬた うずらのたまごをタレで2本 ピカせん・・・作り方を教えて貰ったのに...
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