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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この時期は山菜天ぷらのみとなり、山菜天ぷらを注文!! タラ・ウド・ノビル・コシアブラと普段採って来る山菜がズラリ・・しかし...天ぷらは季節の山菜(よもぎ、こごみ、ゆきのした、うど...
...・からすみ ・小鮎の南蛮漬け ・ナスの揚げ浸し ・骨煎餅 ○二の皿 ・根菜のピクルス ・ほうれん草のお浸し ・たけのことウドの和え物 ・ゴマ豆腐 ・チーズ和え ○ジャガイモの冷製スープ ○お造り ・マグロのアボガド添え ・蟹の酢の物...
...これからは鮎料理に移行してく時期との話。 ■○山菜天ぷら ウド、あずき菜、コンテツ、ワサビの葉、 トウキチ、コゴミ、ワラビ、蕗の薹...これからは鮎料理に移行してく時期との話。 ○山菜天ぷら ウド...
...■『郡上散策』みやがせばし の上から ■『郡上散策』やなか水の小径 ■『郡上散策』ウドちゃんの旅してゴメン ロケ地 ■『郡上散策』いがわ...
...今日はホテルをチェックアウトして車も移動して朝市から 地元の春の食材 新鮮なものがたくさんありました ウド、こごみ、わらび、筍などなど ...
...ご飯がすすむヤツです! 先日、テレビのローカル番組でウドちゃんが旅してるヤツで見たときにチェックしといて訪問。コロナ対策でテイクアウトのみでした。けいちゃん320gで400円。2人分との事。調理方法書いた紙入れて貰って世間話。ウドちゃんの番組見て来た...■店内 ■販売用の鶏ちゃん ■ウドちゃんのサイン...
...配膳されてお蕎麦の上の鰹削り節が良い香り 食べ始めると山菜の歯応え、苦味てっきり山菜の水煮のパックかと思ってたけど、ウド?しかもたっぷり...
...○ゴマ豆腐 ○からし菜のおひたし ○山菜と湯葉の煮物 ○お造り(サーモン・いか) ○天ぷら(タラの芽・しんじょ・うど) ○山菜と鶏肉のうどん ○鶏ちゃん となります...
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