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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほんと柔らかくてそのままたべれちゃうぐらい 《あたり》の野菜ですし ウドも、フキノトウも採りたてで出してるのが わかるぐらい劣化がなく新鮮です うちのそばのフキノトウよりも はるかに香りが良いんです〜 フキノトウでもわかるんですけど、 葉物のフキになると余計 香りが全然違うんです〜 ウドは葉のついてるのを選び ウドの花で天ぷらが良いですねっ フキノトウは素揚げしてめんつゆで煮浸しします〜 さて...
...春菊が主張をしていないので食べやすいです。 上に乗っている白いのがウドのサラダだそうです。 ●鴨ローストマスタードソースとプラム?のコンポート お肉が程よい火入れ加減。皮目が香ばしくて美味しいです。鴨とプラムとの相性が良かったです。 ●クレームブリュレ自家製バニラアイス ハートっぽいのがココナッツのメレンゲ。 自家製バニラアイスがバニラビーンズの香りがして美味しい。クレームブリュレも程よい甘さ加減でした。 ●コーヒー 新玉ねぎ、春菊、ウドなど旬の素材が楽しめて良かったです...
...安全、そして何よりおいしい! (認定票より抜粋) 『スモークサーモン 香味野菜添え』680円 サーモンの下にはシャキシャキのウドが敷いてあります。 ウドの香りとスモークサーモンのスーモキーな香りが良く合います...
...・食前酒 新潟県朝日村産山葡萄酒 ・先付 よもぎ豆腐 ぱぷりか 美味汁 ・前菜 いくら生酢 床節旨煮 車海老 えしゃれっと うどきんぴら ・吸い物 すずき吉野煮 ひすい茄子 針うど じゅん菜 ・お造り 群馬産手作り蒟蒻 刺身湯葉 赤茄子昆布〆 青森産本鮪 蒸し鮑 妻一式 ・お凌ぎ ちりめん山椒飯蒸し...
...■虹! ■鮎寿司 ■【旬月会席】のメニュー ■蕎麦粥、奥利根鱒 独活(うど) [泡醤油] ■上州牛すき焼き ■焼きアスパラ こごみ 稲荷 [イチゴ酢]...2.桜長芋 天豆 蛍烏賊燻製 たらの芽田楽 更科よもぎ団子 3.奥利根鱒 独活(うど) [泡醤油] 4.上州牛すき焼き お野菜いろいろ 5.焼きアスパラ こごみ 稲荷...
...すごいボリューミーな1杯です。 しかもミニうどん&サラダ付きです。 海老、ナス、ズッキーニ、タケノコ、ウドの葉、舞茸、椎茸。 季節の野菜...
...海老の吹寄せが美味しかった。 「椀物」…椀の中に入っている魚はカサゴ。群馬県産のジュン菜、ウドが入る。出汁の味付けは普通かな? 「お造り...
...一皿ごとに感動しました。このご飯ついてこの値段とは…破格に感じました。全体的に出汁がきいてました。 汁物のゆずや押し寿司のうどなど、香り...
...野菜天ぷらは一般的なものと少し違い、山菜(山ウド、タラの芽等)、茸類、筍等で地域性が感じられる。...まずは天麩羅。 いんげん、南瓜、うど、こごみ、蕗の薹、舞茸、茄子、しめじの8種。...この日注文したのは、 ・野菜の天ぷら 600円 ふきのとう、うど...
...苺ソースで ■鮪 目鯛 妻一式 ■鰈の西京焼き セロリ漬け ■春鯛 里いも うど 菜の花 抹茶塩 ■さわらの香草焼き ■にぎり寿司 ■椀盛りうどん...セロリ漬け 鍋物 旨塩の豚鍋 洋皿 さわらの香草焼き 揚物 春鯛 里いも うど 菜の花 抹茶塩 食事 にぎり寿司 留椀 椀盛りうどん 甘味...
...私は、生姜にしようかきゅうりと思っていましたが、ふと見るとウドがあり試食をいただきましたが、 ウドの香りがしっかりとしているものでしたので、それにして、枝豆、とうもろこし、見たこともない土付きのキノコを買って帰りました。 群馬はたくさんの農産物を取り扱う店があるのですが、道ばたの道の駅は観光客向け、この店のようなところは地元の方も買いに来るのかなと思いました。 とうもろこしは甘く、大阪で買うものとは断然甘さが違うし。 ウドの漬物は...
...■温泉がもったいないくらい捨てられていく ■部屋からの眺め ■朝食 ■朝食(ウドのきんぴら) ■朝食(オカヒジキと納豆) ■夕食のデザート ■100%源泉かけ流し...鮭は皮までパリッとしていて、身は程よい脂のノリと味で美味しかった! ウドのきんぴらは初めてだったけど...
...お店に入るとちょっと暗めの店内て、農家の土間のような雰囲気。 入口には収穫したばかりとみえる、土のついた野菜(ウドとかフキ)があった。 ...
...■トマト! ■大根・長ねぎ!チト出来が悪く高い! ■そら豆! ■エリンギ、クスリのアオキより高い! ■メロン! ■すいか! ■ウド! ■...
...『わたしは蕎麦の凝縮してる塊なのよっ!』 を主張してる割に 香りがしそうでしない、 って場合が多い気がするんです〜笑 ウドの大木というか〜 でも甘みがありましたっ〜 2皿目のざるそばは ほぼ...
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