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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鰆、筍、わらび、とろろ蒸し ■山形正宗 ■鴨大徳寺ソース、タラの芽、こごみ、うど ■ズワイガニと春菊、牛蒡の小町和え ■玉泉白瀧 本味醂 ■ホタテ、ミツバ...【鴨大徳寺ソース、タラの芽、こごみ、うど】 伊万里の器で鴨が登場!! 大徳寺ソースが鴨にぴったりです...
...トサカノリ、わかめを積み重ね、 相模湾産熟成ハタのポワレを乗せ、こごみ、うるい、うどの山菜を添えたものです。 熟成ハタのポワレは少々火を入れ過ぎの感ありです。... 旬魚 海藻 山菜 相模湾をテーマ イサキ ウドやフキ かおりが海の磯の香り...
...¥2100 お刺身、しらすごはん、お新香、十割ミニ蕎麦、お味噌汁、天麩羅(えのき、玉ねぎしらす、海老、サツマイモ、うど?) だし巻き卵も追加して食べました 19時に予約しましたが1組しかおらずびっくり 私たちほぼ貸切で1時間半近く滞在しました笑...
...佐島産キハダマグロのハム、フランス産ホワイトアスパラガス、 イタリア産グリーンアスパラガス、うどのスライス、フランス産トリュフで仕上げた...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
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...ヨブスマソウ、あけびの芽、ギボウシ、山ミツバ、タラノメ、ヤマウド、コシアブラ、モミジガサ。...北海道岩牡蠣、椎茸、セリ、みず、ウド、金柑、大根ピューレなどを、...ウロコ焼き 春の苦み ノイリープラット 蕗の薹ソース うど...
...腹八分目という感じで食べ歩きできそうでした。 前菜のお野菜の一口目から 驚きの美味しさ✨ うどの様なシャキシャキしたお野菜は “ヤーコン” と言うお野菜らしい...
...そば湯を少し足して わたしとしては珍しく蕎麦つゆを全部いただいてしまいました。 完食です!! 近いうち、うど、わらび、こごみ、ふきのとう...
...◆蕗の薹 ◆キス ◆銀杏と絹さや ◆山うど 香りがいい ◆穴子 サクッと揚がってました ◆山芋の紫蘇巻...ヤングコーン、こんなに小さいのにトウモロコシの香りが旨い~ 山うど 山菜って天ぷらにするとさらに旨いですね~...こしあぶら(山菜)、オクラ、ミョウガ(天ぷらは初めて)、山ウド...
...菜の花とふきのとうのご飯 トマトの赤だし うどと若布の春巻き 春菊のせ 胡麻豆腐 葛とじうどん 大根、揚げ湯葉、揚げ海苔、がんもどき、しいたけ、水菜 菜の花のおひたし 舞茸とうどの天ぷら 食べ終わるのがもったいない料理。また来ます。...菜の花 ■夜は空いています。17時半から・・ ■4月のごはん ウドンもあります...
...まずはビール。一番搾り。冷えておいしい。 おつまみに ・いか明太(お通し) ・ホタルイカとうどの酢味噌がけ ・マグロのユッケ ・こだわり豆腐の生揚げ 飲み物は ・一番搾り、中ジョッキ ・秀鳳 純米吟醸 生原酒 出羽燦々(山形) ・米弥山 純米吟醸 生原酒(広島) 旬のホタルイカやうどに...
...他の方のレビューによると、道場氏に師事されていたようです。 鰆と春野菜の沢煮風 ・・・粟麩と鰆の上に、たっぷりのウド・根三つ葉・セリ。 ...
...予想より柔らかい接客でした。 最初に何品か先付け・おつまみをいただきつつ、ビール。 このおつまみも美味しかったー。うど、煮アワビ、白和え...
...■通常のメニュー ■ふきのとうのかき揚げと太刀魚の天ぷら ■ウド、ホッキ貝の酢味噌和え ■あじのなめろう ■ヤリイカと花山椒のナムル ■ざるそば...久しぶりの来店。花山椒とヤリイカのナムル、あじのなめろう、ウルイとウド ホッキ貝酢味噌和え...
...1000円 」と「いわしづくし定食 1500円」で迷いましたが、いわしづくしにしました。 新鮮ないわしの刺身、いわしとウドの天ぷら、サラ...
...■ドリンクメニュー ■洋酒・ワイン・メニュー ■愛媛のイイダコの煮付・菜の花・ウド添え ■焼き穴子とセリ・銀杏の茶碗蒸し...嬉しいです!(^0^)/ 愛媛のイイダコの煮付けに菜の花、ウドを添えた大変旨い小鉢...
...つまみには お通しに「 切り干し大根 」 「 ヤリイカ焼き 」650円 「 ウドのきんぴら 」550円 「 ふきみそ 」550円 どれも最高やあ! 特に旬のヤリイカはレアに焼き上げてあり、身が柔らか~! 更に胴の中にヤリイカの卵まで仕込んであって。 レアで珍味な味わいは旨いに決まってます! 「ウド」も「ふきみそ」も旬の力強さが活きていて。 こりゃァ酒が進みますわ~♪...■山形玉こんにゃく ■〆はイカ墨ソーメン ■外観 ■お勧め! ■雪の茅舎の燗 ■ウドのきんぴら...
...■生花(はな) ■繪馬(ゑま) ■賓如在家(まらうどいへにあるがごとし) ■玄關(げんくわん)...漬場(つけば)には親方(おやかた)獨(ひと)り。 客人(まらうど)は御内儀(おかみ)ら兩個(ふたり)で切盛(きりも)り。...主人(あるじ)に據(よ)らば、 「 客(まらうど)をして數多(かずおほ)くを堪能(あぢは)ゝしめんがため...
...飯蛸、セリの酢味噌 ■蛤と春キャベツの椀 ■お造り ■鰆、葉山の新玉ねぎとクレソンの炊き合わせ ■八寸、浸し 白魚黄身酢 山ウドきんぴら 赤ナマコみぞれ和え...
...■鶴岡八幡宮でお嫁さん♪ ■奥の座敷 掘りごたつ席 ■乾杯~♪ ■お通し うどのキンピラと鰹の煮付け ■冷奴 木綿 ■お刺身盛り合わせ ■〆さば 旨し♪...と。 じゃあ 早そうなので冷奴もお願いして まずはかんぱ~い♪ お通しはうどのキンピラと鰹の角煮...
...琵琶湖の子持ちのもろこです。 甘いタレをかけて山椒風味に焼き上げています。小骨がちょっと気になるかな。 うどのキンピラがあしらわれていました...
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