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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ミンチ・とんぶり ■蛍烏賊・山菜と揚げの煮付 ■さよりと山ウドのあられ揚げ ■ズッキーニ バジル モツァレラ ■筍...11 サーモン 菊の花の酢漬けといくらのせ 12サヨリとウド 13レンコン カレー牛ミンチ ウスターソースキューブ添え...●タラの芽 ●ミンチ・とんぶり(畑のキャビア) ●さよりと山ウドのあられ揚げ ●ズッキーニ バジル モツァレラ ●筍...
...冷奴 ちりめんじゃこ 香の物 焼き物:鰆 海老 黒胡麻豆腐 だし巻き卵 鶏肉と茄子の煮浸し がんもどき うどの甘酢漬け 白和えいくらのせ 蕗の佃煮 デザート 昨晩は真っ暗でよく見えなかったのですが...
...ちょっと漬物二種添えも嬉しいです。 ちょっと忘れてました。小鉢がたもう一つ有りました。蛤とウドの二杯酢あえも美味しく頂きました。 今日は...
...いよいよ料理の始まりです。 ・あけび茶 ・和久傳調製吟醸酒 ・八寸(つくし、エンドウ豆のお豆腐、モモの身の煮物、ウド味噌、蚕豆素揚げ、桜...
...まずは、付き出しから。 白がゆの上に粒々のイクラ…お隣にはイチジク…きのこと春菊。 そして、ウドの佃煮。 どれも、美味しいのですが、私は...
...迷いましたが、一番のオススメメニュー 冷七菜 蒲鉾、揚げ茄子、椎茸、みょうが、さつまいも、九条葱、カボチャ、ウドなどが入ってます。 1つ...
...そしてこちらの名物の梅の甘露煮揚げに菊と春菊の酢の物が・・・・・・ それから大根餅・うど・ごぼう・ニンジン葛餡かけが・・・・・・ そしてくみ上げ湯葉とゴマ豆腐のお刺身が・・・・・・...
...すぐ近くのコインパーキングに車を停めて(40分200円でした)お店に行くと思ってたうど屋さん風ではありませんでしたが入店 ランチタイムサービスがうどんと丼のセット...
...かぶら蒸し 菜の花とカラスミ 祝膳八寸 紅白なます、数の子 タタキゴボウ、ウド、寒もろこ、まるじゅう 河豚昆布締め 梅干しと煎り酒で 香箱蟹のしんじょの椀...菜の花 ◎九条葱 うるい 赤貝のヌタ ◎揚げた後に炭火で炙った堀川牛蒡 海老芋 ◎ウド 芹 原木椎茸 蕗のとう胡麻和え ◎滋賀県産天然もろこ炭火焼き ◎三重県産伊勢海老...
...■金時人参と鮑入り白味噌雑煮 ■河豚のお造り ■大間の鮪 ■ふきとタラの芽の胡麻和え 栗と銀杏 剣先イカとキャビア うどの酢漬け 唐墨 白子ポン酢 穴子寿司...
...囲炉裏を囲む様に小さな椅子があるのでしばし待つと山うどの冷茶を振舞われた。 暑い中には有難い。...豆腐 空豆をつぶし白味噌であえたソース 空豆 タコ はりうど 庭先でとれたつる スナックえんどう お椀 きぬさやえんどう...◆地鶏とセリ、ワラビ、はこべら、木の芽、姫皮、ウド入りのすき焼き 卵は途中ですき焼きをとじたり...
...今日は春らしいメニューが有ります。 ・海老とウドの天ぷら 850円…大好きな海老とウドですので注文♪ 10分程で来ました~(゜∇^d)!! ・海老とウドの天ぷら...
...筍を付け焼きに。 付け合せには、一度揚げてから焼いた生麩を。 10、鱧鍋 一人用の土鍋が用意され、鱧、水菜、うどを。 こちらの名物、八味...
...春の味覚を味わえた ディナーで初めて伺いました。 個室の掘りごたつで、落ち着いてお食事できました。 お料理は 八寸 赤貝とうどの酢味噌和え...
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